2′,7′-二氯荧光素荧光光谱法测定食盐中的IO-3含量

在pH 1.4~3.4的H2SO4介质中,IO3-与过量I-反应生成I2,I2与2,′7′-二氯荧光素反应,引起荧光猝灭,体系荧光强度降低,由此建立了荧光光谱法测定食盐中IO3-含量的新方法。体系的荧光发射波长λem=515 nm,体系的荧光强度降低值△IF与IO3-含量在0.40~2.00μg.mL-1之间呈良好的线性关系,回归方程为△IF=12.675ρ-3.499(ρ的单位μg.mL-1),相关系数r=0.998 0。该法灵敏度高,选择性好,用于食盐中IO3-的含量的测定,结果满意。     

电极法测定食盐氟

采用电极法测定了食盐中氟化物含量，空白值，重现性及回收率均符合微量分析要求。     

石墨炉原子吸收光谱法测定食盐中铅

ＮａＣｌ在铅的吸收灵敏线 2 83.3ｎｍ附近有很强烈的分子吸收 ,给原子吸收光谱法测定食盐中微量铅带来了困难。通过不同含量的ＮａＣｌ溶液对吸光度的干扰程度试验 ,证明在有基体改进剂ＮＨ4 Ｈ2 ＰＯ4存在下 ,ＮａＣｌ含量在 0～ 10ｇ·Ｌ- 1之间对吸光度无影响。将食盐样用ＨＮＯ3(1+99)稀释 10 0倍后测定 ,获得较为满意结果。本法快速、简便、灵敏度高 ,不需复杂的前处理 ,与化学法比较无显著性差异 (ｔ <ｔ0 .0 5,Ｐ >0 .0 5 )。1　试验部分1.1　仪器与试剂ＡＡ 680 0原子吸收分光光度计 (日本岛津 )ＧＦＡ 65 0 0石墨炉控制器ＡＳＣ 6…     

基于超声波的食盐溶液物性的研究

利用超声波在水中的传播特性测得水密度,其相对误差为0.51%。与传统方法相比,该法具有原理简单,操作方便,精确度较高等优点。配制了45种不同浓度的食盐溶液,计算出每种溶液的密度、体积模量和超声波的传播速度,并分别给出声速与溶液浓度、密度、体积模量之间的线性定标公式。     

火焰原子吸收光谱法测定食盐中痕量铅

对巯基棉富集 Pb( )的条件作了研究 ,经过巯基棉分离富集后 ,用火焰原子吸收光谱法测定了食盐中的痕量铅 ,实验回收率 97.3%— 97.5 % ,RSD<5 %。方法简便 ,可用于食盐中痕量铅的测定     

氢化物发生-原子荧光光谱法测定食盐中Pb

盐酸处理食盐试样 ,氢化物发生 -原子荧光光谱法直接测定食盐中铅含量 ,试验了不同的酸及酸度对测定的影响。方法的检出限为 9.92 ng/ g,回收率为 95 .1 %— 1 0 5 .3% ,相对标准偏差为 4 .1 4 %。方法操作简便、快速 ,适用于食盐中铅的测定     

石墨炉原子吸收光谱法测定食盐中钡

建立了石墨炉原子吸收光谱法测定食盐中钡的方法,不需要对石墨管做任何处理,也无需对样品进行除盐处理,通过优化石墨炉升温程序,极大改善了食盐样品中钡测定的灵敏度和峰型。钡在0.00~50.0 μg/L浓度范围呈现良好的线性关系,相关系数优于0.999,检出限为0.650 mg/kg(以称样量0.200 g,定容至50 mL计算)。食盐样品钡加标回收率范围为81.3%~105.1%,相对标准偏差在8.9%以内。方法稳定可靠,准确度较高,适用于食盐中钡的测定。     

高碘甲状腺病:一个不容忽视的公共卫生问题

我国基本实现消除碘缺乏病阶段目标后,全民食盐加碘带来的负面影响已成为目前不容忽视的公共卫生问题。从临床病理资料统计、流行病学调查和全国监测数据分析3个方面论述了全民食盐加碘后出现高碘甲状腺病的证据及严重性。     

腊制品食盐测定的样品处理探讨

GB／T5009．44—1996规定腊制品中食盐测定样品处理采用碳化浸出法和灰化浸出法,此两种方法在碳化时由于样品在瓷蒸发皿中加热碳化时有可能溅出,同时在碾碎碳化物时也有可能存在损失,使测定结果偏低,并且要碳化完全还比较费时。针对这些缺点,笔者在腊制品食盐浸出方面进行了探索,发现用测定腊制品中亚硝酸盐的样品处理液来测定样品中食盐含量,能够避免以上这些缺点,使检验结果精密度、准确度有所提高,并且与原法测定结果无显著差异。     

一种新的FIA导数光谱技术测定食盐中碘含量

提出一种新的流动注射导数光谱检测技术,即双光束同时扫描法。将自行研制的流动池比色装置分别安置在双光束检测器中样品光束和参比光束的光路中,实现同时扫描,获得响应曲线为一阶导数光谱。对该方法的原理和实验技术进行了讨论,基于碘酸根与碘化钾生成碘,并与淀粉生成蓝色络合物(λmax=574 nm)原理,确定了最佳实验条件,建立了一种导数光谱法测定加碘食盐中的碘含量。该法分析速度为130次/h,方法灵敏度比普通FIA法提高了1.8倍,测定结果的相对标准偏差为0.97%(n=9),方法可直接用于实际样品中碘含量的检测。