不同自然冷源引入方案下冷库内流场研究

研究四种自然冷源引入方案对满载货物自然冷源和机械制冷双向切换库贮藏环境的影响,为双向库自然冷源制冷系统的设计提供参考。采用计算流体力学方法,对自然冷源四种引入引出方案分别建立模型,研究不同方案下货物区温度场和速度场的分布特点。不同方案时冷库内流场特点相差很大。其中,采用上进下出方案时货物区温度标准差最小,库内温度保持在合理范围,货物中间层和底层平均流速相对较高且均匀,分别为0.38 m/s和0.78 m/s,能够很好的保证换热效果。结论：自然冷源引入引出方式对双向库货物贮藏环境影响很大,设计时应注重考虑不同方式对库内空气流动性的影响。本文中上进下出方案相对更佳,能够为货物提供一个良好的贮藏环境。     

卧式自然冷源冷藏陈列柜食品温度数值模拟

本文通过数值模拟的方法,将自然冷源引入卧式陈列柜,研究其柜内食品温度在不同工况下的变化规律。结果表明:柜内食品包的温度随着室外冷源温度的升高而升高,当室外温度处于-2~5℃范围内时,柜内贮藏温度能够维持在0~7℃之间,其他室外冷源温度时,需与陈列柜制冷系统联合循环。在实际运行中,在室外环境温湿度为-1℃、22%RH,室内环境温湿度为22℃、55%RH的条件下,柜内食品的贮藏温度最佳。