论乳制品的食用安全

乳制品是人们日常饮食中常见食物种类之一。论述了乳制品在中国以至世界的历史与发展。简单阐述了乳制品的营养价值,着重阐述了乳制品的食用安全。分别从乳源的选择、生产中遵循的原则、质量控制的办法和储藏等方面讨论了乳制品的生产安全。生产安全是食用安全的基础。最后简单分析了不合格产品的处理,为安全食用乳制品提供理论基础和指导。     

大型混凝土肋拱渡槽施工方法

以张峰水库输水工程12号(林村河)渡槽为例,详细介绍了大型混凝土肋拱渡槽的施工方法,以期为同类工程提供借鉴.     

从区域旅游资源构成谈奉节县及周边旅游开发策略

文章通过分析奉节县及所处区域的旅游资源及发展状况，分别从省、市、县域角度提出奉节县周边（以巫山-奉节-巫溪“金三角”区域为重点）旅游整合和产品开发的策略。     

正交多项式的极值性质

本文利用多项式最佳逼近的有关定理，证明了正交多项式的一种极值性质。     

柱层析分离缩杂环[艹卓]酮化合物

本文利用柱层析法分离缩杂环[艹卓]酮化合物。首先用薄层板进行点样，根据板上点的个数来确定待分离的物质所含化合物的种类，以此确定我们所要的化合物，并通过各点的距离初步确定洗脱液的极性配比。然后对样品进行柱层析分离．在洗脱过程中，根据不同极性物质谱带距离的不同．分别收集，并通过薄层板监控，确定我们需要的谱带，再经旋转蒸发仪蒸发掉洗脱液，最后对收集到的固体物质进行重结晶，得到了我们所要的纯净物。产品经红外分析后，谱图中典型官能团吸收峰的数据与文献值差距较小，从而证明收集到的化合物就是所要的纯净产品。     

土城矿矿井污水治理及利用

为控制矿井污水对环境的污染及解决生产及生活用水的供需矛盾,实现循环经济,对水资源做到充分利用,土城矿近期对现有污水处理系统进行扩容改造,取得较好的效果。     

细胞生命现象分析和研究的光学方法与手段

未来生物学发展的一个重要方向是系统生物学研究，其根本目的是从系统角度深入理解包括细胞增殖、分化、凋亡在内的重大生命过程．系统生物学研究的基本内容是高通量获取从一维的基因到多维的蛋白质信息，并通过系统整合所获得的信息而最终重构出细胞生命如何建立、执行或取消一种生物功能的基本图像，其中蛋白质信息包括蛋白质的数量和空间分布、蛋白质之间的相互作用、蛋白质在细胞生命活动中发生的变化等．随着基因组时代的基本结束，研究者已经开始从原来关注静态的“密码”转向了研究动态的“功能”．这将要求来自物理或化学的新技术应用到生物学以收集细胞动态信息．需要在活细胞水平上进行的研究至少包括两类：一类是对活细胞群体进行快速无损的功能检测，主要服务于临床快速诊断、药物筛选和某些细胞功能分析；另一类则是针对单细胞进行的亚细胞结构和大分子的动态功能表征分析．光学技术是研究活细胞功能的主流研究方法，具有无损、高特异性、高灵敏、高空间分辨、高时间分辨和实时动态等优势．主要介绍用于活细胞功能分析的光学方法与手段及其发展现状与趋势．     

广义Fibonacci数的一些恒等式

利用非数学归纳法,以及广义Fibonacci数的性质,得到了广义Fibonacci数的一些求和公式.