调味品中苏丹红违禁色素的GC-MS分析测定

应用气相色谱-质谱联用(GC-MS)方法的选择离子监测技术,测定调味品辣椒粉和腌料中的苏丹红Ⅰ、Ⅱ色素.在0.58～18.9mg·L-1浓度范围内,该方法具有良好的线性关系(γ=0.99959).样品的平均回收率为80.7%～95.4%,RSD为1.90%～7.14%.样品称量为5.0g时,苏丹红Ⅰ、Ⅱ的检出限分别为0.0058mg·kg-1和0.0076 mg·kg-1.     

GC、GC/MS分析多廿醇的化学组分与结构

采用气相色谱、气相色谱-质谱联用分析方法对多廿醇的组分和结构进行鉴定,并用气相色谱峰面积归一化法测定相对含量。结果确定多廿醇为以二十八烷醇为主的C₂₄~C₃₄的高级脂肪伯醇混合物,其中C₂₈烷醇超过75%,总醇为95%。     

一种日常快速分析食物中毒样品中有机磷农药的方法

采用０．５３ｍｍ宽口径毛细管柱，在带氮磷检测器（ＮＰＤ）的气相色谱上一次快速测定多种有机磷（ＯＰ）农药，结果表明，当添加ＯＰ农药水平在０．１２ｍｇ／ｋｇ－０．７０ｍｇ／ｋｇ时，７种ＯＰ农药的回收率范围为７８．８％－１０１．２％，变异系数３．４％－８．２％，方法检测限达１．１μｇ／ｋｇ－６．３μｇ／ｋｇ。无水硫酸钠对提高ＯＰ农药以提取过程中的回收率有重要作用。     

茶树油芳香水的化学成分分析

采用色谱-质谱-计算机（GC—MS—DS）联用方法分析水蒸汽蒸馏法提取茶树挥发油的茶树油芳香水中溶于（或微溶于）水的芳香化学组分,并与茶树油的化学成分进行对比。结果从茶树油芳香水中分离出40多个组分,确认了其中22种成分,占色谱总馏出峰面积的90％以上。茶树油芳香水和茶树油样品的色谱基本相同,化学成分既有共同也有不同,但主要化学成分基本一致。水蒸汽蒸馏法提取茶树挥发油的茶树油芳香水可以采用复馏工艺回收溶于水的轻组分以提高得油率,也可以开发成天然的医药保健、灭菌消毒、美容护肤、洗涤等新产品。