稻蛋白质

1 引言 蛋白质的含量与分布 尽管世界小麦总产量大于稻米,但稻米是世界大部分人口的主粮。稻粒的结构与其它谷物结构相似,稻粒(稻谷)是由食用部分稻的颖果及其复盖结构稻壳所组成。稻壳构成稻谷重量的18—28％。颖果因其果皮呈淡褐色又叫糙米。工艺学上,糙米的最重要部分是果皮、糊粉层、胚(胚芽)和淀粉质胚乳。果皮组成颖果重量的1～2％,糊粉层为4—6％,胚为2—3％,淀粉质胚乳为89～94％。与其它谷物比较胚相对地小。糊粉层具有1～7层细胞,且背部比侧面和腹面要厚些。糊粉层细胞被小的富含蛋白质的糊粉粒所充满,这种糊粉粒包裹在有油斑物质的鞘内。淀粉质胚乳由薄壁细胞组成,通常呈放射状伸长,装载着淀粉粒与某些蛋白质体的混合物。普通稻米非粘性,胚乳透明;另一类稻米,粘性、有甜昧,或     

dBASEⅢ在图书编目管理中的应用

介绍了如何运用ｄＢＡＳＥⅢ数据库技术设计和实现计算机图书编目管理系统，以及系统的设计方法、组成原理和功能特点，本系统不仅解决了编目部门多种业务工作，而且还设有图书馆其它事物管理功能．     

继电保护装置常用电路元件及电磁继电器的数字仿真研究

本文采用四阶吉尔(Gear-4)算法建立了保护装置中常用电路元件及电磁分继电器线圈的友模,提出了电磁继电器用其电路的友模节点方程与其机械运动部分的微方程的接口算法,从而使友模法能更精确地求解含有电磁继电器的继电保护装置的暂态过程。经算例验证,本接口算法是简便、有效的。     

可持续发展理论的若干问题研究

分析了可持续发展概念的形成和存在问题,从系统论的观点出发提出了可持续发展的科学定义,分析了可持续发展理论研究中涉及的可持续发展目标、可持续发展与科学技术、可持续发展与环境伦理以及可持续发展与公众参与等重要问题,指出了可持续发展理论研究的趋势.     

信号处理中量测多尺度预处理算法

基于多尺度分析的思想,以离散小波变换为工具,结合传统的Ｋａｌｍａｎ滤波方法,给出了量测多尺度序处理的信号处理新算法。     

宁夏自然历史遗迹及其初步评价

宁夏是我国自然历史遗迹类型多、代表性强的重点地区之一。联合国有关组织已决定把具有特殊意义的自然历史遗迹列入世界遗产保护地。本文基本查明了宁夏地区自然历史遗迹的类型、特征及分布情况,对遗迹的自然条件、环境和价值进行了初步评价,并提出了保护与管理的基本对策。     

小特征比等温湍流矩形射流的试验研究

本文通过实验对小特征比(2,4,8)的矩形管道喷口射流作了研究;给出了热线风速仪的测量结果,即近场区的时均特性和湍流特性,包括轴心线上的时均速度衰减和湍流量的变化、射流横截面上的时均速度和湍流量的分布、射流半宽度特性及主副轴的转换特性.文中将所得结果与前人完成的大特征比矩形射流的实验结果做了对比,并进行了有益的讨论.     

汇率的混合经典脉冲控制--非对称因素和多边关系因素

该文在AbelCadenillast与FernandoZapatero关于汇率控制的基本框架下,对汇率的混合经典-脉冲控制模型作了改进.其一是考虑了汇率变化对多边关系所产生的不同影响;其二是考虑到汇率高于或低于目标时对经济造成的影响是非对称的;其三是考虑到较高的利率与较低的利率对经济的影响也是非对称的.文章对新模型进行了分析,得出了求简单控制策略的非线性常微分方程,并对其中只考虑随机脉冲控制的情况导出了解析解的形式,给出了充分性的条件.