甘肃堇菜属野生早春观赏植物资源及其开发利用

报道了甘肃产堇菜属野生早春观赏植物的资源数量、分布及观赏特性，观赏资源的类型，并讨论了堇菜属野生早春观赏植物的开发利用问题     

陶瓷墙地砖变形的配方校正

陶瓷墙地砖变形是一种严重的产品质量缺陷,变形的表现形式多样,引起变形的工艺因素也有很多。防止和克服陶瓷墙地砖变形可以采取多种工艺措施,但最根本和有效的方法是从配方和成型方面入手。在成型压力确定的情况下,通过调整或改变工艺配方是克服收了分析。     

灰绿黄堇挥发性成分的分析研究

采用水蒸气蒸馏法提取，同时采用毛细管气相色谱质谱联用法对灰绿黄堇挥发性化学成分进行了分析研究．经毛细管色谱分离出13个峰，并且确认了所含的全部化合物．用气相色谱面积归一化法测定了各成分的相对百分含量．其主要化学成分为：3．7—二甲基—1．6—辛二烯—3—醇(46．80％)；2—氨基苯甲酸—3．7—二甲基—1，6—辛二烯—3—酯(11．90％)；4—甲基—1—(1—甲基乙基)—3—环己烯—1—醇(10．66％)；α—松油醇(8．31％)等，上述4种化合物的含量占全油的77．67％．为进—步开发利用提供了科学依据。     

槐豆胶的急性毒性试验及槐豆胶与长角豆胶,瓜胶流变…

用槐豆胶对小白鼠进行了急性毒性试验，并对槐豆胶与长角豆胶、瓜胶的粘度及与黄原胶的协效性进行了对经研究，试验表明，槐豆胶以雌性，雄性小白鼠经口试验均为无毒，并且槐豆胶粘度比长角豆胶稍低，比瓜胶高，槐豆胶，长产胶与黄原胶都有强烈的协效增稠性和协效交性，而瓜胶则无此反应，由此表明，槐豆胶可作为食品添加剂，在一定程度上代替长角豆胶和瓜胶，应用于食品工业。     

槐豆胶的急性毒性试验及槐豆胶与长角豆胶、瓜胶流变性的比较研究

用槐豆胶对小白鼠进行了急性毒性试验，并对槐豆胶与长角豆胶、瓜胶的粘度及与黄原胶的协效性进行了对比研究．试验表明，槐豆胶对雌性、雄性小白鼠经口试验均为无毒，并且槐豆胶粘度比长角豆胶稍低，比瓜胶高；槐豆胶、长角豆胶与黄原胶都有强烈的协效增稠性和协效凝胶性，而瓜胶则无此反应．由此表明，槐豆胶可作为食品添加剂，在一定程度上代替长角豆胶和瓜胶，应用于食品工业．     

槐豆胶及与黄原胶复配胶耐盐稳定性研究

在原有研究的基础上,对槐豆胶、黄原胶及槐豆胶与黄原胶复配胶的耐盐特性进行了研究。结果显示：槐豆胶与黄原胶单一胶耐盐性有所差异,其中黄原胶单一胶耐盐性较槐豆胶好,5d内达到稳定,且粘度下降幅度较低;槐豆胶8d达到稳定,粘度下降幅度较大。槐豆胶与黄原胶配伍,其耐盐稳定性明显提高,3d达到稳定,且粘度下降幅度降低。因此,槐豆胶与黄原胶配伍后,一方面可大幅度提高粘度,另一方面可显著提高耐盐稳定性,使成本大幅度降低,达到用量少、成本低和提高使用效果的目的。因此,槐豆胶作为黄原胶的复配食品胶应用于高盐食品中,具有明显的优越性和广阔的应用前景。     

雨生红球藻中促长啉二聚合物的分离表征及超细化研究

以二氯甲烷为溶剂对雨生红球藻粉进行浸提皂化后,利用柱层析进行分离、纯化得到了促长啉二聚合物,运用IR、MS、HMBC、HSQC等测试手段对其进行了表征.利用超临界流体快速膨胀法对其进行了超细化研究,分析了喷嘴直径、压力和温度等操作参数对超细后其粒径的影响,利用SEM、XRD对制备的超细微粒的粒径及晶形进行了分析.     

甘肃栽培经济油料植物月见草的研究

报道了两种栽培月见草种子中油的含量、经常数及脂肪含量，其中γ－亚麻酸的含量可达１１％。     

高原香薷挥发性成分的分析研究

采用水蒸气蒸馏法和气相色谱-质谱-计算机联用法对高原香薷的挥发性成分进行了分析和鉴定．分离出70个峰，确认了其中的63种化合物，其体积分数占全油的98．38％，其主要化学成分为2-甲基-5．(1-甲基乙基)．环己烯(41、14％)，α-石竹烯(17、90％)，D-柠檬烯(12、86％)，7，11-二甲基-1，6，10-十二碳三烯(4.70％)，6，6-二甲基-二环[3，1．1]庚烷(1．28％)；O-薄荷-8-烯(1.36％)．报道了高原香薷挥发性成分，为进一步开发利用提供了科学依据．     

胡芦巴种子化学成分的研究

对胡芦巴（Trigonella foenum graecum L.)种子的物理组成及主要化学组成进行了研究。实验结果表明，胡芦巴种子物理组成中，种皮占15.52%，内胚乳占31.14%，胚芽、子叶占53.34%；种子千粒重为14.78%，容重为20.07%。测定了胡芦巴种子18种氨基酸和8种微量金属元素的含量。粗蛋白含量为54.06%，种子中聚糖含量为8.72%。