实验研究小样品在饱和液氮中的淬冷沸腾

用沉浸法研究了球状小样品沉侵入饱和液氮时的沸腾传热规律。实验测量了降温曲线和沉浸速度,发现当球状小样品在液氮中的运动距离为５ｃｍ,沉浸速度为１￣６ｍ／ｓ时,沉浸速度对沸腾过程几乎无影响,可以认为在上述实验条件下,淬冷沸腾相当于池沸腾。实验证实了用沉浸法研究小样品的淬冷沸腾传热时特性的可行性。根据实验数据,提出了计算小球的最低热流密度点热流密度的拟合公式。     

低温保护剂溶液结晶过程的显微实验研究

本研究利用低温显微实验台记录了异相成核时冰晶的生成和生长情况，利用获得的图像，分析了异相成核情况下冷却速率对冰晶生长速率及冰晶形状的影响，同时本文对存在大量晶胚情况下的冰晶生成和生长也作了详细的分析，指出冰晶的生长空间也是影响冰晶形状的一个不可忽视的因素．     

醇类低温保护剂水溶液过冷和水合性质研究

利用差示扫描量热仪研究了乙二醇、丙三醇、1,3丙二醇、1,3丁二醇和2,3丁二醇水溶液的过冷行为和水合性质,得出了这些性质与线性多元醇溶液浓度的关系.研究发现,在低浓度过冷度与浓度之间没有明显关系;而在中高浓度则具有相似的变化规律,即随着溶液浓度增大而增大.各低温保护剂在水合性质上所表现出的差异性,体现了保护剂的官能团(羟基、甲基)所起到的重要作用.     

母乳常温及低温保存期的研究

为研究母乳的保质问题,实验测定了母乳在常温(20℃),冷藏(4℃)和低温(-18℃)存放时的保存期。并以母乳存放在低温(-18℃)为例,测量了其新鲜度及其蛋白质,脂肪等营养成分的变化规律.研究显示,新鲜母乳在20℃下,能存放5-6小时左右。在4℃条件下,存放时间能达到3—5天左右。在-18℃下,母乳的营养成分在前三个月变化不大.四个月后蛋白质、脂肪含量分别下降了30%,60%左右;酸度由17.94°T上升至21.44°T。在此条件下,可以保存四个月。     

电子膨胀阀双神经元预测控制

提出了用双神经元预测控制算法对电子膨胀阀进行控制的方法，一个神经元用于在线实时估计对象动态特性，以获取对象的一步预测模型。通过学习减小模型的预测误差；另一个神经元用于在线实时控制，仿真与应用表明该算法有良好的动态响应和较强的鲁棒性，能够对电子膨胀阀进行有效的控制。     

流动注射分析系统中操作参数对流出曲线的影响

将固定化鸡肝酯酶酶柱应用于流动注射分析系统中,以峰值时间和峰高为指标,考察了底物浓度、缓冲液流量和酶柱长度对流出曲线的影响．结果发现,当底物进样量体积一定时,底物浓度对峰值时间无显著影响,而对峰高的影响近似符合酶催化反应中的米氏方程;在现有酶活力水平条件下,底物浓度应选择为160mmol／L;缓冲液流量在0．38～0．75mL／min范围内,峰值时间与流量呈反比,即每提高1mL／min,峰值时间约缩短13．3min,而流量对峰高的影响呈不对称的下凹曲线关系;峰值时间和峰高分别随酶柱长度的延长而延迟或升高．     

冷冻干燥中升华过程界面的微CT观察及气固相变分析

采用微CT扫描成像、图像重构及灰度值分析技术对冷冻干燥中升华过程界面及气固相变进行实验观察与分析。采用高斯误差函数拟合,计算得到冰的平均灰度值为154。在后续灰度值比价分析中,固体物料苹果本身的灰度值高于冰的灰度值,从而可以分析冰晶的移动特性。从直接扫描图像和重构图像,均可看到升华界面的移动是一个立体的移动,由它所包裹的冻结区逐渐向物料几何中心收缩。对比冻结物料和冻干物料的灰度值曲线,可见刚开始灰度值较低的冰区,在冻干结束后变成灰度值相对较高的孔疏区。     

RBF网络在线辨识算法与应用研究

提出了一种确定RBF网络中心向量的动态递推算法 ,介绍了RBF网络线性层连接权值的递推最小二乘算法 ,利用这些算法对蒸发器过热度进行了在线辨识 ,同时对网络结构和算法的参数变化对辨识精度的影响进行了研究 .仿真结果表明该算法辨识速度快、精度高 ,可用于在线控制 .     

丙三醇浓溶液玻璃化转变与结构松弛参数DSC分析

利用差示扫描量热仪研究了5种高浓度丙三醇水溶液(60%、70%、80%、90%、100%)的玻璃化转变行为,以考察水分含量和升降温速率对其玻璃化转变行为和结构松弛参数的影响.采用4种线性升降温速率(10、15、20、25K/min)获得玻璃化转变的相关参数.利用GordonTaylor方程对玻璃化转变温度的分析结果表明,水对丙三醇增塑常数的计算结果与升降温速率和玻璃化转变温度的读取方法有很大关系.玻璃化转变过程的比热容变化不仅随水分含量的增加而增加,而且与升降温速率也有一定的依赖关系.结构松弛活化能的计算结果表明,随体系水分含量的增加,体系的结构松弛活化能和动力学脆度都逐渐降低.随水分含量的变化,热力学脆度和动力学脆度表现出相反的变化趋势.     

莱茵衣藻-se两步法产氢用培养基的研究

分析了TAP(Tris-Acet-Phosphate)、seTA(se-Tris-Acet)、seP(se-Phosphate)、seTH(se-Tris-HCl)和se这5种培养基对莱茵衣藻-se生长产氢的影响,并进行了培养基的含量分析.结果发现,培养基的pH和氮素的含量是影响莱茵衣藻生长的重要因素;而培养基中醋酸根的含量则有助于提高厌氧产氢过程中衣藻的氢酶活性,从而提高其产氢量.综合考虑两步法产氢对细胞生长周期和细胞密度的要求以及最终厌氧诱导获得的氢酶活性,最终选择seTA培养基作为莱茵衣藻-se产氢用培养基.