Ｂｅｉ醌类化合物产生菌液态发酵工艺的初步优化

对产生Ｂｅｉ醌类化合物的寄生菌属真菌（Ｈｙｐｏｍｙｃｅｓ（Ｆｒ．）Ｔｕｌ．ｓｐ．）的液态发酵工艺做了初步优化．通过单因素分析及正交实验法确定了液态发酵工艺的最优条件；通过菌体干重、醌类化合物产量与ＰＨ值在时间上的对应关系找到了一种确定发酵进度的方法．     

花北醌类化合物产生菌液态发酵工艺的初步优化

对产生花北醌类化合物的寄生菌属真菌(Hypomyces(Fr.)Tul.sp.)的液态发酵工艺做了初步优化.通过单因素分析及正交实验法确定了液态发酵工艺的最优条件;通过菌体干重、　醌类化合物产量与pH值在时间上的对应关系找到了一种确定发酵进度的方法.