牛初乳的保健功能及开发利用

牛初乳(Bovine Colostrum)是奶牛产犊后7天内所分泌的乳汁,也称血乳。牛初乳虽然在民间食用已久,但由于其热稳定性差,且带有苦味和腥味,故长期以来未能作为原料乳加以利用,至今仍被视作废物而大量丢弃。近年来的研究发现,牛初乳具有很高的营养价值和多方面的医疗保健作用,若能利用现代科技对其进行适当加工,则可成为一种功能独特、颇具开发价值的天然营养保健品。     

植物染色体C─带技术的应用进展

本文讨论了近十多年来植物染色体Ｃ－带技术在核型分析、物种亲缘关系鉴定、染色体组进化研究、染色体畸变鉴别、远缘杂种细胞学鉴定、染色体行为研究、基因定位等方面的应用进展。     

一种简单而高效的彩色图象压缩方法

提出一种简单而高效的彩色图象压缩方法。一幅真彩色图象经编码后，其码率由２４ｂｉｔｓ／ｐｉｘｅｌ下降到１．７５ｂｉｔ／ｐｉｘｅｌ，重建图象仍能保持较好的视觉效果。实验结果表明此方法简单，效果良好     

虫类资源的开发利用：90年代的热门课题

自然界的昆虫种类繁多,数量巨大,繁殖能力极强。据估计,地球上仅昆虫就有200万种,总重量达人类的6倍之多,是一项取之不尽的自然资源。我国地域辽阔,气候适宜,虫类资源极为丰富。随着营养学、医药学和食品科学研究的深入发展,这项资源日益显示出令人瞩目的经济价值,不少国家已着手用现代科学技术从食用、药用和农用等各方面进行系列开发。有关专家预测,到本世纪末,虫类将成为仅次于微生物菌体和单细胞生物的第三大     

知识社群中用户模型的改进

构建了一种基于本体的知识社群中的用户模型。该模型通过对用户在社群中浏览文章的种类、浏览次数以及发表文章的权重、类型等数据分析,对用户兴趣爱好以及用户的一些特性(如粗、细心程度等)进行描述,实现了在为用户服务的同时也可以为企业提供了该员工的综合评价,使得在共享企业内部知识的同时,企业的员工能更好的发挥他们的自身优势为企业创造效益;在此基础上利用相关反馈,追踪和更新用户模型,提高服务的效率。     

实验技术共焦扫描光声层析成像技术的研究

报道了一种新的光声层析成像技术--光声傅里叶变换共焦扫描成像技术.并用该技术获得了强散射物质(生物组织)的层析图像,纵向分辨能力小于0.1mm,横向分辨率小于4mm.     

美国电子政务中的民本思想

美国是一个资本主义国家．其意识形态与我国完全不同,但其电子政务的发展充分体现了民本思想。虽然美国市民户均电脑拥有量在 80％以上且使用率很高,但多数州、市、郡政府还在本区域内开设网上服务中心,配备数十台电脑．以方便买不起电脑的穷人上网。其电子政务的发展普遍     

人力资源管理咨询行业的问题与对策

1基本情况我国管理咨询行业起步于80年代,随着市场经济进一步深化而不断向前发展,已经发展成为庞大的智力产业。我国咨询业其营业额从1996年的21．85亿元增长到2001年为302亿元,5年间增长了13倍。2005年,我国管理咨询业的营业额近500亿元,管理咨询业占我国国     

循环伏安法研究棕色固氮菌固氮酶组分性质

用循环伏安法研究固氮酶国内外尚未见报道。木工作在不加电子传递体的情况下,用该法研究了棕色固氮菌的钼铁蛋白(Av1)和铁蛋白(Av2)的某些性质。 所用菌株为棕色固氮菌(Azotobacter vinelandii)野生型菌株op或230,以及不能合成FeMoco的缺陷型菌株UW-45。Av1和AV2的分离、纯化及活性如前文所述。 循环伏安法采用叁电极系统,及前文所述仪器,在-590到470mV内进行扫描,