反相高效液相色谱法测定葛根素和大豆苷元

利用反相高效液相色谱法,配以二极管阵列检测器测定了心可舒片中的葛根素和大豆苷元,建立了一种心可舒片的质量控制方法。色谱柱为C18柱,流动相为乙腈和0．02mol／L磷酸二氢钾,柱温为25℃,流速为0．8mL／min,梯度洗脱,检测波长为250nm。葛根素和大豆苷元的平均回收率分别为97．3％和101．4％：RSD为0．6％和1．9％。     

食品中的假蛋白——三聚氰胺

自2008年6月起,我国甘肃等地陆续报告多例婴幼儿患泌尿系统结石的病例。经调查后发现,这些患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史。石家庄三鹿集团公司则于9月11日发表声明,经自检发现部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺污染,公司决定立即全部召回2008年8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉。在随后开展的全国范围内婴幼儿配方奶粉三聚氰胺的专项检查中发现,有22家企业69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。     

生化探针技术

介绍了核酸探针、有机小分子探针和金属离子探针等生化探针技术的基本原理、发展现状和趋势     

人甲状腺旁素1型受体的结构特征

人甲状腺旁素1 型受体(PTH1R)是骨形成相关的B类G蛋白偶联受体, 其底物甲状腺旁腺素(PTH)及类似物具有抗骨质疏松作用. 由于此类受体的三维结构难以进行实验测定, 本文采用同源模建的方法, 完整构建了胞外区、跨膜区及其它相关区域, 并通过对接研究, 阐明复合物的氢键、疏水性相互作用及其与底物的相互作用关系和关键位点. 为进一步设计和发展此类药物提供理论依据.     

无矾油条的秘密:膨松剂

介绍了常见单一膨松剂、复合膨松剂以及无铝膨松剂的作用原理,以上海市浦东新区食品药品监督所对餐饮单位及早餐摊贩含铝添加剂的使用情况调查为依据,分析了个体餐饮业油条中铝超标的可能原因。     

壳聚糖碳纳米管修饰电极测定痕量铜

建立了用自制的碳纳米管壳聚糖修饰电极测定Cu^2＋离子的电分析方法,在0．10mol／L的CH,COOH—CH3 COONa（pH4．2）缓冲溶液中,以此修饰电极作为工作电极,以-0．60V为富集电位,搅拌富集6min后,用差分脉冲伏安法测定-0．10V处的峰电流。结果发明,该电极对铜离子吸附的灵敏度较高,当铜离子浓度为1．0×10^-6～4．6×10^-5mol／L时,线性关系良好,相关系数为0．9997,对含铜血清样本进行测定,取得了满意的结果,加标回收率在98％～102％之间。     

胰岛素样生长因子-I分析方法的新进展

介绍了检测胰岛素样生长因子-I(IGF-I)的各种样品前处理手段、IGF-I的标记方法,以及通过免疫分析、色谱以及色谱-质谱联用技术、表面等离子体共振(SPR)传感器等方法定量检测IGF-I的最新进展。     

含四硫富瓦烯结构单元的酞菁和四氮杂卟啉衍生物的研究概况

综述了含四硫富瓦烯(TTF)结构单元的酞菁和四氮杂卟啉衍生物的合成、光物理和电化学性质以及聚集和自组装性能的研究概况.     

气相色谱法同时测定合成ABL反应液中原料、中间体及产品

建立了以己酸乙酯为内标物,同时测定α-乙酰基-γ-丁内酯(ABL)、γ-丁内酯(GBL)和α-(2-四氢呋喃亚基)-γ-丁内酯(AGBL)含量的气相色谱分析方法.并在GBL和乙酸乙酯为原料生产ABL的过程中得到应用.结果表明:ABL、GBL和AGBL浓度分别在0～ 30.13g/L、0～ 15.08g/L和0～9.06...