强脉冲磁场的杀菌效果及对食品品质的影响

以西瓜汁脉冲磁场杀菌为例 ,研究了磁场强度、脉冲数和物料温度对杀菌效果及营养成分的影响。结果表明 :(1)随着磁场强度或脉冲数的增加 ,细菌残留数会出现一谷值 ,杀菌效果最好 ;之后随着磁场强度或脉冲数的进一步增加 ,杀菌效果反而变差 ;在细菌残留数出现峰值之后 ,杀菌效果再度变好。杀菌效果随磁场强度或脉冲数周期性的变化原因有待深入研究。 (2 )物料温度越高 ,微生物对磁场的敏感性越强 ,杀菌效果越好。 (3)脉冲磁场对西瓜汁杀菌的主次因素为磁场强度 >脉冲数 >西瓜汁温度 ;最佳参数组合为磁场强度 7.5 9T ,脉冲数 15 ,西瓜汁温度 2 0℃ ,最佳参数下菌落总数和大肠菌群数可达到商业无菌要求。 (4 )脉冲磁场对西瓜汁中还原性Vc和色素有一定的影响 ,但影响不大 ;对西瓜汁中可溶性固性物含量和 pH值几乎没有影响。     

偏振有关光隔离器性能的理论分析

本文系统地分析了偏振有关光隔离器的性能，讨论了光隔离器中各元件的加工精度、表面反射率以及光纤耦合等因素对光隔离器特性的影响。理论分析表明，当各元件表面的光强反射率＜０．２５％，４５°法拉第旋转器的法拉第旋转误差＜４．３°，偏振器Ｐ１和Ｐ２透光轴之间的夹角误差＜０．５７°时，可以得到隔离度＞４０ｄＢ、正向损耗＜０．９ｄＢ的光隔离器。在实验中，我们已成功地研制了１．５５μｍ和１．３μｍ带尾纤的光隔离器，隔离度＞４０ｄＢ、正向损耗＜ｌ．５ｄＢ。     

超高速话带调制解调技术

采用话带调制解调数字信息传输具有价格低、方便、的优点，是目前广为人们采用的一种数据传输方式，最后通过的ＩＴＵ－ＴＶ，３４建议，命名话带调制解调器的速度达到了２８．８ｋｂ／ｓ，从此话带调解调器进入了超高速的新。本文论述了Ｖ．３４建议中的技术，并讨论了话带调制解调器的发展现状及未来趋势。     

激光快速成型技术研究

激光快速成型技术由于其广范的应用前景而得到广泛深入研究^1,2,本文重点讨论我们研究所设计的激光快速成型系统的关键技术及其应用新领域逆工程．     

用DSP应对3G手机的语音识别应用

数据速率高达2Mb/s的3G手机将可以支持包括数据业务和互联网连接在内的多媒体应用.由此,人们希望大多数3G手机的屏幕更大,键盘更小.为避免小键盘带来的不便,借助自动语音识别技术(ASR)实现语音拨号成为3G手机普遍看好的特性.如果ASR能够担当起这一重任并使消费者满意,那么它将最终完全取代小键盘而用在3G手机上.     

一种新型的微波相位标准校准装置

本文提出了由微波直接外差到低频,并采用低频电感移相器作标准器来实现精密微波相位校准的新方案和实验装置。该装置在5cm频段上达到的准确度为±0.1°。采用分频法,则可把装置的准确度提高到±0.02°。文中对误差分析,以及检验准确度的自校准技术提出了一些见解。     

用DSP应对3G手机的语音识别应用

数据速率高达2Mb/s的3G手机将可以支持包括数据业务和互联网连接在内的多媒体应用。由此，人们希望大多数3G手机的屏幕更大，键盘更小。为避免小键盘带来的不便，借助自动语音识别技术(ASR)实现语音拨号成为3G手机普遍看好的特性。如果ASR能够担当起这一重任并使消费者满意，那么它将最终完全取代小键盘而用在3G手机上。从设计的角度来看，ASR在实时操作以及语音格式的清晰程度与快速识别等功能性的实现方面，需要依靠高性能数字信号处理器技术来完成所需的复杂算法。幸运的是，现代DSP技术已取得了很大进展，它已经实现了比以往更强…     

浅析广播电视安全播出的管理措施

随着社会的不断发展,科技的不断进步,我国各行各业迅猛发展,竞争也日趋激烈.随着广播电视事业的不断向前发展,并在当代社会上立足,需要不断地加强自身的管理,而安全播出是广播电视管理的首要任务,每个广播电视业务部门对于安全播出管理都有着不同方法,对广播电视安全播出管理进行优化是必然的趋势,因为它关系到整个广播电视的未来发展.广播电视有着很强的时效性和快捷性,尤其是一些信息在播出传输的过程中,会导致不同程度的攻击和破坏,导致宣传舆论错误,造成广播电视安全事故事件.在广播电视安全播出管理过程中我们遇到很多这样的问题,这些问题阻碍着我们广播电视的发展进程,我们要从中吸取教训,总结经验,不断改进广播电视安全播出管理机制,本文从广播电视安全播出管理角度进行论述,利用一些新颖方法和原理开展广播电视安全播出管理,并通过不断的学习和知识的不断增长来提高个人能力,本文简要就广播电视安全播出管理进行研究.