由大学多媒体教学实践所引发的深入思考

多媒体技术是物理教学良好的辅助工具，多媒体技术的应用为大学物理教学开辟了一片广阔天地。它能大大增加物理教学的信息量，图形形象直观、生动活泼，有着传统教学无法比拟的优势，但是，多媒体技术使用不当也会给物理教学带来一些负面影响。     

GC/MS法分析奶油中的脂肪酸

利用气相色谱/质谱/计算机联用技术分析人造奶油、天然奶油和新西兰奶油中的脂肪酸,从中鉴定出7种酸:棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻油酸及花生酸。人造奶油含亚油酸比天然奶油含的高。     

牛血清白蛋白在NVP/HEMA无规共聚物水凝胶上的吸附研究

合成了不同含水量的N-乙烯吡咯烷酮(NVP)／甲基丙烯酸-β-羟乙酯(HEMA)共聚物水凝胶．研究了温度、pH值，蛋白质初浓度及离子强度等因素对牛血清白蛋白吸附性能的影响．采用紫外分光光度法测定BSA的吸附量．结果表明，蛋白质初浓度越高．温度越高，离子强度越大；蛋白质内部更多的疏水性氧基酸残基暴露于外部．吸附量增加：在等电点pH=4．7附近蛋白质沉积量最大．     

烯烃不对称双羟化及其反应机理的研究进展

本文综述了近年来四氧化锇催化烯烃不对称双羟化及其反应机理的研究进展。Sharpless等对烯烃双羟化机理的透彻研究导致了不对称双羟化方法的优化。     

人γ晶体蛋白的一级结构测定 1.γ晶体蛋白的分离提纯及其顺序测定方法(GC/MS法)的研究

成功地从人眼晶体中分离出单纯组分的γ晶体蛋白,对γ晶体蛋白的纯度、相对分子质量、氨基酸组成、N末端氨基酸组成等进行了测定,利用酸水解法和酶解法对γ晶体蛋白进行了水解和酶解条件的摸索、找出了使γ晶体蛋白断裂成适合于GC/MS联用仪进行结构测定的肽段的裂解条件。对进行氨基酸顺序测定的GC/MS法化学衍生化条件作了一系列的摸索,找出了化学衍生化的合适条件。对衍生化过程中的一些影响因素也进行了探讨。     

GC/MS SIM法快速测定酒中的游离脂肪酸

本文介绍一种简单、快速、灵敏、直接分析酒中游离脂肪酸的测定方法。用涂有OV-17熔融石英毛细管柱。选择游离脂肪酸质谱图中的基峰离子m/z 60进行SIM检测。定量测定了茅台酒、珍酒及鸭溪窖酒中十二种游离脂肪酸。     

Transition metal substituted tungstophosphoric compound catalyzed oxidation of hexanol to hexanal with hydrogen peroxide

Summary The oxidation of hexanol in the presence of the Keggin-type heteropoly compounds (HPCs) H₃PMo_nW_12-nO₄₀ (denoted as PMo_nW_12-n, n=0,1) and Na₅PW₁₁ZO₃₉ (denoted as PW₁₁Z, Z = Mn, Fe, Co, Ni, Cu and Zn) was carried out to produce hexanal and hexanoic acid. The reaction was conducted in tert-butanol (t-BuOH), using cetylpyridinium bromide (CPB) salts of HPA and 15% aqueous H₂O₂ as oxidant under mild condition. The PMoW₁₁ catalyst showed higher hexanol conversion of 25%, the lowest selectivity to hexanal of 64.4% and an efficient utilization of H₂O₂ of 34%. Over the transition metal substituted PW₁₁Z catalysts decomposition of H₂O₂ was rapid. For these PW₁₁Z catalysts, the efficient utilization of H₂O₂ decreased to 9% or even lower. By means of IR, UV-visible and GC-MS techniques the catalysts were characterized.     

Ag/Yb掺杂对Ca_3Co_(3.9)Cu_(0.1)O_(9-δ)热电性能的影响

采用溶胶凝胶及冷压方法,通过在Ca_3Co_(3.9)Cu_(0.1)O_(9-δ)体系中引入不同量的Ag~+或Yb~(3+)离子来调控体系的热电性能,制备了可在300~880 K下稳定存在且热电性能优良的陶瓷材料Ca_(3-x)Ag_xCo_(3.9)Cu_(0.1)O_(9-δ)(x=0.1,0.15,0.2,0.3)和Ca_(3-y)Yb_yCo_(3.9)Cu_(0.1)O_(9-δ)(y=0.05,0.1,0.2,0.3).通过X射线衍射(XRD)和扫描电子显微镜(SEM)等测试手段对产物进行了表征,结果显示所制备的样品纯度较高,晶粒均匀,晶粒间较致密.适量的Ag~+,Yb~(3+)离子取代Ca~(2+)离子固溶到晶体中使制备的双掺杂材料晶胞体积发生了变化,但并未引起晶体对称结构的变化.电阻率和Seebeck系数的表征结果说明双掺杂优化了载流子的浓度,随着温度的升高电阻率不断减小,Seebeck系数不断增大.经过计算可知Seebeck系数的增大还有电子有效质量的贡献.热导率表征结果显示双掺杂体系的热导率随着温度的升高而减小,其中声子热导依然起主要作用,这与单掺杂体系的结果一致.随着温度的升高,双掺杂样品Ca_(2.7)Ag_(0.3)Co_(3.9)Cu_(0.1)O_(9-δ)在880 K下ZT值达到最大,为0.2.     

Selective oxidation of octadecan-1-ol to octadecanoic acid over Co3O4/SiO2 catalysts

Factors (reaction temperature, reaction time, flow rate of oxygen, amount of catalyst, etc.) influencing the catalytic properties of Co₃O₄/SiO₂catalyst in the oxidation octadecan-1-ol to octadecanoic acid were investigated. The catalysts were characterized by means of XRD, FT-IR and N₂-adsorption. The experimental results indicate that under the optimal condition the selectivity to octadecanoic acid reached 97.5 % over 5 % Co₃O₄/SiO₂ catalyst.This revised version was published online in December 2005 with corrections to the Cover Date.     

窄带脉冲信号测量横波衰减系数-频率曲线的方法

提出一种测量材料超声横波衰减-频率曲线(α_s-f)的方法:应用窄带脉冲驱动接触式横波探头的脉冲反射方式,采用石英晶体作为耦合块,通过测量耦合块和被测试块耦合界面的声压反射和透射系数,并在衍射修正下测量得到单频率下的超声横波衰减系数;在探头有效带宽内改变发射频率并重复测量,得到不同频率下超声横波衰减系数数值;利用非线性最小二乘拟合方法得到其α_s-f曲线。采用该方法对铝合金6061材料的衰减系数进行测量,得到α_s-f曲线结果为α_s(f,2z)=0.32f^2.93,皮尔逊相关系数R为0.9864。测量结果与现有方法所得结果进行对比,本方法在单频率下的结果与现有方法吻合,表明本方法测量的有效性,而多频率测量的方法对研究材料α_s-f关系具有重要意义。