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建立了实时直接分析-四极杆飞行时间质谱(DART-QTOF-MS)技术结合化学计量学分析快速鉴别油茶籽油的方法。4种食用油(油茶籽油、菜籽油、花生油和大豆油)用甲醇-异丙醇(50∶50,含5 mmol/L乙酸铵)稀释后经实时直接分析离子源解吸电离,在正离子模式下以TOF MS和信息依赖采集模式获得质谱数据,对4种食用油的质谱图进行了初步鉴定,并采用化学计量学建立主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘法-判别分析(OPLS-DA)模型,以实现数据可视化和油茶籽油的快速鉴别。结果表明,4种食用油的质谱图存在明显差异,主要为甘油三酯(TAG)氨加合离子[TAG+NH4]+(m/z 850~1 100)、甘油二酯(DAG)氨加合离子[DAG+NH4]+(m/z 600~700)和DART源内碎片离子,共检出20种甘油三酯和6种甘油二酯。进一步采用化学计量学对4种植物油指纹图谱进行分析,发现该方法可准确鉴别和预测油茶籽油、菜籽油、花生油和大豆油,具有前处理简单、分析速度快、操作方便和准确可靠等优点,可用于油茶籽油的鉴别研究。 相似文献
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Li-Xing Chen 《中国物理 B》2022,31(12):125203-125203
The HT-6M tokamak at the Thailand Institute of Nuclear Technology has been restarted. In order to ensure the smooth breakdown of plasma and obtain plasma discharge parameters, optimization of the poloidal field coils and upgrade of the magnetic diagnostics are described in this article. A perfect null field (stray field in the main chamber < 10 G) is obtained using an ohmic heating field. To obtain important information about the plasma, an external magnetic diagnostics system is designed and calibrated, including a Rogowski coil (measuring plasma current), a magnetic probe (measuring external field), diamagnetic loops (measuring βp) and so on. In order to realize high-frequency signal measurement and transmission, a series of frequency responses with the magnetic probe and transmission line are tested. Later, to verify the null field, a fitting code is developed to reconstruct the stray field in the vacuum chamber based on magnetic probe measurements and flux loops. The results show that the error is within 1.5%. This indicates the accuracy of the magnetic measurement system and ensures the preparation for the breakdown of plasma. 相似文献
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近年来食源性虾过敏的事件时有发生。为深入研究超高压技术改变虾类致敏性的机理,从凡纳滨对虾中分离纯化出最主要过敏原原肌球蛋白,利用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)对原肌球蛋白进行了鉴定,并运用间接酶联免疫吸附法(间接ELISA)和圆二色光谱法(CD)以及荧光光谱法分析了温压结合的超高压技术中温度因素对原肌球蛋白抗原性与结构的影响。结果表明,原肌球蛋白在300 MPa 15 min处理条件下,经35与45 ℃处理,其抗原性增强,而经55,65与75 ℃处理,其抗原性降低。原肌球蛋白二级结构随温度上升,出现α-螺旋与β-折叠、β-转角以及无规则卷曲结构之间的转换;三级结构发生了由伸展状态到折叠状态,再有部分伸展而后折叠的动态变化。由此推断,温压结合的超高压技术中通过调节温度条件,可引起虾原肌球蛋白构象发生变化,进而影响其抗原性的改变。研究结果对于开发低敏性虾制品的新方法、新工艺具有理论指导意义。 相似文献
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五羰基锰硅烷基配合物(CO)5MnSiR3 (3) [SiR3=SiMe2Ph (3b), SiMePh2 (3c), SiPh3 (3d), SiHPh2 (3e), SiEt3 (3f)和SiMe2Et (3h)]与不同氢硅烷R 3SiH在5 ℃光解1 h, 这两个物种间的硅烷基交换达到平衡. 适中的产物与反应物自由能变化间隔使得这些反应实质上可逆. 光催化经由不饱和物种(CO)4MnSiR3 (1)和过渡中间体(CO)4MnH(SiR3)(SiR 3) (4)进行. 物种3作为通过光活化前催化剂的可行性得到确认. 受电子效应和位阻效应的影响, 含有体积较大且推电子基团(如乙基)的硅烷基更容易被含有体积较小且吸纳电子基团(如负氢)的硅烷基从五羰基锰硅烷基配合物中置换出来. 相似文献
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Based on the first-principles of density functional theory, the structural stability,electronic and magnetic properties of the O-doped monolayer C_2N are investigated. In details, the lattice parameters, band structures, density of states and phonon dispersions of O-doped monolayer C_2N are obtained and analyzed. Our results show that the introduction of oxygen dopants can cause a significant local lattice distortion. The band structure indicates that monolayer C_2N is a semiconductor with a direct band gap of 1.631 eV. The electronic properties of monolayer C_2N can be regulated by oxygen dopant atoms with different numbers. However, doping nonmetal oxygen element in monolayer C_2N does not affect its magnetic properties. In other words, the pure and O-doped systems are all nonmagnetic. The phonon dispersions of all the O-doped cases are found to have not any imaginary frequencies, which indicates that the structures of these O-doped systems have good structural stability. 相似文献