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Zusammenfassung Die Bitterwertbestimmung nachR. Wasicky und Mitarbeitern eignet sich zur Bestimmung des Gesamtbitterstoffgehalts von Präparaten aus dem Milchsaft vonLactuca virosa.
Zur quantitativen Bestimmung der Bitterstoffe inLactuca wurde von den Verfassern eine gustometrische Methode verwendet. Da diese grundsätzlich den kolorimetrischen Methoden gleichzustellen ist, außerdem infolge des häufigen Vorkommens von bitter schmeckenden Substanzen in biologischen Materialien ein Interesse für die Bestimmungsmöglichkeit dieser Verbindungen besteht, wurde die vorliegende Arbeit aufgenommen.Die Schriftleitung. 相似文献
Summary R. Wasicky's and his collaborators' method of evaluating bitters is suitable for the determination of the total contents of bitter principles of preparations derived from the milky juice of lactuca virosa.
Résumé L'appréciation des amers d'aprèsR. Wasicky et ses collaborateurs peut être utilisée pour déterminer la teneur en amers totaux de préparations à base du suc laiteux de lactuca virosa.
Zur quantitativen Bestimmung der Bitterstoffe inLactuca wurde von den Verfassern eine gustometrische Methode verwendet. Da diese grundsätzlich den kolorimetrischen Methoden gleichzustellen ist, außerdem infolge des häufigen Vorkommens von bitter schmeckenden Substanzen in biologischen Materialien ein Interesse für die Bestimmungsmöglichkeit dieser Verbindungen besteht, wurde die vorliegende Arbeit aufgenommen.Die Schriftleitung. 相似文献
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The effect of intramolecular dipole-dipole interaction on polarisation at frequencies from 0 – 1012 Hz in dipolar media is investigated using a numerical solution of the Sturm-Liouville eigenvalue problem to which the governing Smoluchowski equation reduces. The results of Budó for the long-wavelength limit are extended to all frequencies up to the far infrared, where the predominant inertial effects are treated using a preliminary first-order correction. The numerical method of Pryce may be used to investigate much more realistic interaction potentials than the simple harmonic and cosine form considered by Budó. These simple forms are, however, sufficient to indicate that the integrated absorption intensity per molecule in the far infrared is very sensitive to dipole-dipole interaction and relative hydrodynamic drag on both interacting groups. Applications of the theory to the disordered solid and nematic phases are considered. 相似文献
976.
The variable exo/endo rate ratios observed in the solvolysis of 6-exo-substituted exo- and endo-2-norbornyl p-toluenesulfonates are due to differential transmission of polar effects in the transition state for ionization. 相似文献
977.
978.
A calcium phosphate apatite which contains some different nitrogen oxides is studied by the ESR technique. NO2?2 ions are evidenced and characterized. They stay in the apatite channels with their OO direction along the channel axis. ESR experiments at different temperatures show that these ions rotate around this axis when the temperature becomes higher than that of liquid nitrogen. 相似文献
979.
Ohne Zusammenfassung 相似文献
980.
The Fermi and Coulomb holes of the 21
S state of the helium isoelectronic sequence are investigated. Several interesting differences between the results obtained and those which might be expected on the basis of the corresponding 23
S state are pointed out and discussed. 相似文献