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241.
242.
酶水解和脱磷对卵黄高磷蛋白高乳化性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
卵黄高磷蛋白的乳化性尤其乳液稳定性比别的食品蛋白质高。蛋白酶和磷酸酯酶可使乳化活性和乳液稳定性明显降低,卵黄高磷蛋白的蛋白酶水解导致大肽链(高磷酸化核心区50~210个肽)和小肽链(N-端1~49个肽和C-端211~217个肽)裂解。不含小肽的肽不具备优异的乳化特性,蛋白质中一部分小肽在乳化特性中起着重要角色。换句话说,磷酸酯酶处理后,卵黄高磷蛋白中磷酸酯的静电排斥力对乳化性有显著影响,磷酸充分作用后的残基的这部分蛋白质对高乳化特性至关重要。 相似文献
243.
报道了以钌(Ⅲ)催化KIO4氧化CPA-DBC为基础的测定微量钌的催化光度分析,建立了一种在水相中直接测定微量钌的方法.钌(Ⅲ)含量在4.0~30.0μg·L-1范围内符合比耳定律,检出限为4.0μg·L-1.方法用于贵金属精矿中钌的测定,结果满意. 相似文献
244.
245.
针对时间位相调制的宽带激光,采用分步离散傅里叶变换及四阶龙格-库塔算法进行数值模拟计算。讨论了采用KDP晶体级联方式时,入射基频光的光强、带宽以及晶体厚度对三倍频转换效率的影响。对采用一块РⅠ类二倍频晶体、一块Ⅱ类和一块Ⅰ类双混频晶体的级联宽带三倍频方式进行了晶体参数的优化。研究结果表明,使用两块级联的KDP晶体作为混频晶体,不仅能有效地提高带宽较宽条件下三倍频光的转换效率,还可以显著增大宽带三倍频的动态范围。经优化后,带宽1.11 nm时入射基频光强在3~8 GW/cm2范围内的三倍频转换效率可保持在60%~70%,比采用单倍频单混频方案时增大了30%~40%。 相似文献
246.
新时代背景下,教师不仅要将《义务教育数学课程标准(2022年版)》的理念落实在课堂教学中,还要将其落实在作业设计中.数学作业既是巩固和提升学生知识掌握程度的主要载体,也是激发学生的学习兴趣、提升创造能力、展现才能的主要手段.笔者基于体现新课标素养导向、凸显学科育人目标的立场,从观察生活、联系社会、家庭劳动、体育运动、综合实践的角度,探索长周期作业设计的多种可能性. 相似文献
247.
石晓东 《影像科学与光化学》1990,8(3):230-232
具有异芪生色团结构的分子是有机光化学研究的重要对象[1]。4,5-二芳基嗯唑(1)具有部分结构与异芪类似,本文对其分子内环化消除过程和产物进行了研究。 相似文献
248.
首次报道了甲硫基乙醛肟与硫代磷酰氯的缩合反应,合成了16种新型O-(1-甲硫基乙叉胺基)硫代磷酰胺酯及硫代磷酸酯类化合物,化合物6b具有很好的杀虫活性。 相似文献
249.
250.
树状硅基大分子光引发剂的合成与表征 总被引:1,自引:0,他引:1
从Vogtle等[1]首次描述了“串级式”合成方法以来,以及Newkome[2]和Tomalia等[3]的重要贡献,具有完美的支化结构、高度对称且分子大小可精确控制的树状分子在当代化学领域中已经成为一个重要的研究方向,其新颖的结构,独特的性能吸引了众多科学工作者的兴趣[4,5].其中硅基树状分子,尤其是树状聚硅碳烷大分子由于具有可变的支化度、无论是动力学还是热力学上的高度稳定性的优点,以及Si—Cl、Si—H、Si—OH等基团的的存在使得易于根据不同的需要对树状大分子进一步功能化改性,已成为高分子领域的研究热点[6,7],例如树状硅碳烷液晶[8~10]、… 相似文献