差示扫描量热法测定食用油脂的热氧化稳定性及氧化寿命

利用差示扫描量热法（DSC）测定了四种食用花生油的热氧化稳定性,用Ozawa法和Kissinger法计算了四种食用花生油热氧化反应的动力学参数,推算了不同温度下的氧化寿命。     

基于普鲁士蓝(PB)膜修饰铂电极的葡萄糖传感器的研究

在制备PB膜修饰铂盘电极的基础上,利用修饰电极对过氧化氢的电催化还原特性,得到了性能优良的葡萄糖传感器。作者系统地考察了有关修饰膜制备和测试实验条件对传感器性能的影响,结果表明传感器的最佳工作电位是0．05V,测试溶液的最适PH值为6．5,在选定的工作条件下,传感器的检测灵敏度为80nA/mmol.L^-1,线性范围为0．1－5mmol.L^-1,响应时间为1．5min,寿命在1个月以上,表观米氏常数为21mmol.L^-1。本方法制得的传感器能有效消除抗坏血酸,尿酸的干扰,有望用于血液中葡萄糖的直接测定。     

γ-二氧化锰/K3[Fe(CN)6]溶液界面的电子转移反转区

Marcus电子转移理论的主要成果之一是预言了电子转移反应反转区的存在.从实验上 验证Marcus反转区仍是一个热点问题.通过对γ-MnO2/K3[Fe(CN)6]溶液界面平带电位、极 化曲线的测量,计算了在极化条件下,γ-MnO2导带的电子直接转移到溶液中氧化态物种[F e(CN)6]3-空电子能级上的速率常数ket,logket对外加电位作图,观察到了Marcus反转区. 从理论上也论证了在半导体/溶液界面上的直接电子转移反转区的存在.     

反相高效液相色谱法测定肾复康胶囊中的野黄芩苷和芦丁

建立了肾复康胶囊中野黄芩苷和芦丁的反相高效液相色谱测定方法。以甲醇-水为提取溶剂,采用超声提取法对样品进行前处理。以0.02 mol/L磷酸二氢钾缓冲溶液(含1.0％（体积分数）冰醋酸)-甲醇（体积比为63∶37）为流动相,于330 nm波长下检测,肾复康提取液中野黄芩苷和芦丁可达基线分离,分析时间在20 min内。野黄芩苷和芦丁在10 ~300 mg/L内,其峰面积与浓度之间线性关系良好,目标物的加标回收率大于98％。该方法适用于肾复康胶囊及相关药材中野黄芩苷和芦丁黄酮类化合物的测定和质量控制。     

稳态荧光探针法测定临界胶束聚集数

以芘为荧光探针、二苯甲酮为猝灭剂,用稳态荧光探针法测定了SDS和AS的胶束聚集数(Nm).以芘的饱和水溶液为溶剂配制表面活性剂溶液,二苯甲酮的适宜浓度取小于1.00 mmol•L－1时,可以获得满意的实验结果.当表面活性剂溶液浓度为5～9倍cmc时,Nm随表面活性剂浓度增大而线性增大,而随温度的变化略有波动.cSAA=cmc时,Nm值为一本征值,定义为临界胶束聚集数[Nm].[Nm]值可从Nm－cSAA实验曲线外延得到.25℃时SDS的临界胶束聚集数[Nm]为57;40℃时SDS的[Nm]为49,AS的[Nm]为55.     

氨基酸衍生物PMV，PML和PMA的电喷雾质谱研究

应用电喷雾（ESI）质谱及其多级串联质谱（MS~n）技术研究了三个氨基酸衍 生物N-(N-亚甲基-2-吡咯烷酮）-缬氨酸（PMV），N，N-二-（N-亚甲基-2-吡咯烷 酮）-亮氨酸（PML）和N，N-二-（N-亚甲基-2-吡咯烷酮）-β-丙氨酸（PMA）在电 喷雾条件下的质谱行为。在此条件下三个氨基酸衍生物PMV，PML和PMA可以质子化 形式PMVH~+，PMLH~+和PMAH~+存在，并且检测到它们的Na~+和K~+的加合物。在电 喷雾条件下PMV，PML和PMA优先采取C-N键的断裂，并且通过分子间的氢键作用形成 了许多二聚和三聚物种。     

反相液相色谱质谱法分离鉴定3,4,6,7,9,10-6H-3,3,6,6-四甲基-9-对硝基苯基吖啶-1,8二酮

应用反相高效液相色谱法，分离和鉴定3，4，6，7，9，10－6H－3，3，6，6－四甲基－9－对硝基苯基吖啶－1，8－二酮（化合物Ⅰ），分离系统包括Zorbax SB C18及苯基柱，紫外检测器检测波长为285nm，等比和线性梯度淋洗，液相色谱－质谱联用和光导二极和列检测系统被用来鉴定主要化合物及其它杂质，此方法可达到分离效果好，灵敏度高。     

烷基苯磺酸盐型表面活性剂的HPLC及HPCE分离分析进展*

作为一种常见的表面活性剂,烷基苯碘酸盐（ABS）被广泛用于许多领域。本文结合作者最近的研究结果,对烷基苯磺酸盐表面活性剂的HPLC及HPCE分离分析现状及其应用前景进行了综述。     

Separation and purification of isoflavones from Pueraria lobata by high-speed counter-current chromatography.

High-speed counter-current chromatography (HSCCC) was applied to the semipreparative separation and purification of puerarin and related isoflavones from a crude extract of Pueraria lobata. Analytical HSCCC was used for the preliminary selection of a suitable solvent system composed of ethyl acetate-n-butanol-water (2:1:3, v/v/v). Using the above solvent system the preparative HSCCC was successfully performed yielding six relatively pure isoflavones including puerarin from 80 mg of the crude extract in one-step separation.