微量元素与激素

微量元素可以在激素的分泌、活性以及与组织的结合等各个环节上影响激素。反之，激素也可以调控机体微量元素的代谢过程。     

微量元素医学精要Ⅱ.疾病的诊断和治疗

本文根据微量元素医学的基本理论和方法对疾病进行诊治的进展作了综述。包括以下内容；人体疾病与微量元素。微量元素日供给量，治疗量及食物来源。微量元素分析测试方法简介和人体微量元素参考值。     

环境砷与地方性砷中毒

综述了环境砷与地方性砷中毒的关系，主要内容包括：地方性砷中毒简史，环境中砷与地方性砷中毒，地方性砷中毒流行概况，砷摄入量与地方性砷中毒关系和外源性摄砷中止后效应。     

胃癌患者与非癌对照血清微量元素含量对比研究

在医院选择３３例经病理学诊断的胃癌患者及７９例非癌对照，测定其血清锌、铜、锰、钼、硒含量并进行对比分析。结果显示，胃癌患者血清铜含量显著低于对照组（Ｐ＜０．０５））；血清硒含量亦显著低于对照组（Ｐ＜０．００２）．曾报道，江西土壤有效钼含量与胃癌死亡率呈负相关．江西胃癌患者发钼含量显著低于非癌对照．硒是抗氧化剂和抗氧化酶的重要成分，在抑制自由基反应、清除过氧化物方面起重要作用．显然钼、硒与胃癌关系十分密切。缺乏钼、硒是造成胃癌发病率升高的危险因素。     

锰缺乏与出生缺陷

锰是数十种酶的组成成分,是DNA和RNA聚合酶的激活剂,参与蛋白质、激素、维生素(B、C、K)的合成,对遗传信息的传递、生长发育、繁殖、骨的形成与分化、中枢神经系统的结构和功能起重要作用,是胚胎发育不可缺少的微量元素。动物试验证实,以低锰食喂养的受孕动物产仔小,生育力低,子代无生活力,死产率高。Erway发现突变引起的先天性运动失调的孕鼠,补锰后能生育正常仔鼠。现证明锰能阻止和预防性表现型疾病的出现,但对人类缺锰的发病率及后果了解很少。孕妇缺锰可致胎儿畸形、死胎。李启金(1996年)报道,畸形儿脐血锰明显低于正常儿(P<0·01)。母鼠缺锰可致子代运动失调,主要病理表现为黏多糖合成障碍及硫酸软骨素代谢紊乱,造成耳后缺损、发育异常。超微结构研究证实,缺锰动物的肝、肾、脾、胰脏细胞的粗内网质肿胀、破坏、高尔基体肿大、线粒体异常。而粗内网络质及高尔基体是合成黏多糖的关键部位。母畜缺锰由于细胞水平代谢异常导致死产率高。锰参与中枢神经介质的传递作用,故缺锰可致子代脑发育不良。有报道孕妇严重缺锰时可引起胎儿先天畸形、死胎或不孕、习惯性流产,这可能与缺锰引起甲状腺激素、胰岛素及蛋白质合成障碍及遗传信息传递失误有关。颜世铭锰...     

锡的生理学作用及其与健康的关系

(1)锡促进核酸及蛋白质合成,因而有促进生长效应。动物实验证实,缺锡可使动物生长发生障碍,补锡后可加速其生长。(2)锡化合物具有抗肿瘤活性:具有抗肿瘤作用的锡化合物大致可分为四类:R2SnX2及R2SnX2.L2型、卟啉类衍生物、甾族衍生物和其它锡化合物。胸腺激素中的锡亦具有抗肿瘤作用。标记锡的实验表明,啮齿动物胸腺有对外源锡的聚集现象。有人认为,锡在胸腺中可以产生一个或多个包括与类固醇及肽的化合物。类固醇和多肽是活性激素,参与胸腺的免疫功能。这些甾族类锡化合物具有直接或间接抑制癌细胞的作用。(3)过量锡化合物具有毒性作用:动物经口摄入大剂量金属锡未发现特殊毒性,有时引起呕吐。少数锡的无机盐类对动物有明显毒性。而有机锡化合物则是剧烈的神经毒物。锡过多可缩短动物寿命,促使肝脏脂肪变性及肾血管变化。大白鼠饲料中含锡化合物(氯化锡、硫酸锡、草酸锡、酒石酸锡)达3g/kg可致生长停滞、贫血及肝脏异常变化。狗进食含有大量氯化亚锡的牛奶后出现瘫痪。四氯化锡有强烈刺激性,吸入后可引起剧烈的痉挛,主要作用于中枢神经系统。锡的生理学作用及其与健康的关系@颜世铭     

不同种类的食物微量元素含量的影响

不同种类的食物,不仅微量元素的含量不同,而且食物中所含的元素其吸收利用程度也各不尽同。有些食物尽管某一微量元素的含量丰富,但吸收量、效用率反不如含量低微的食物。     

微量元素在生物体内的含量与分布

在生物与环境进行的物质交换中,生物从环境中吸收物质,服从于生物选择元素的丰度规则、效率规则和基本匹配规则。这就决定了生物体内元素的含量与环境中该元素的含量成正比。因此,作为生物环境的土壤、水和空气中微量元素含量的改变,必将引起食物链起始环节元素含量的变化,引起人体内必需、无害及有害微量元素含量的变化,影响人的生理功能,进而造成对健康的影响甚至形成疾病。现已知对植物生长最重要的20种元素是:碳、氧、氢、磷、钾、钙、镁、硫、氮、铁、锌、铜、锰、硼、钴、钒、氯、钠和硅等。前8种元素占植物质量的99·76%,其余的元素仅占0·24%。微量元素的含量不仅在不同的生物体内,就是在同一生物体内的不同组织部位和发育阶段也不相同。同时还与环境中该元素的含量及其易被吸收的程度等特性和水文地球化学条件有关。植物主要从土壤中吸收矿质营养,因而土壤中某些元素的含量高(特别是可溶性的有效成分),则该元素亦有较多的数量进入植物体内,同样,食物、空气及饮水中含量高的元素,动物体内该元素的含量也高。即环境中某元素的含量与生物体内该元素的含量成正相关关系。据此可知,受某些元素污染的土壤所生长的植物体内,该污染元素的含量亦高。当然,这种总体的一致...     

元素化学形式对人体吸收的影响

元素的化学价或化学状态不同其生物效应也不同。无机铬有多种化学价,但只有三价铬才具有生理活性。低价铁Fe^2＋比高价铁Fe^3＋易吸收。临床选用硫酸亚铁而不用硫酸高铁治疗缺铁性贫血,其机理也在于此。过去认为鸡蛋是补铁的理想食物,但据现在研究,并非如此。虽然蛋的铁含屠并不低,但是蛋黄中的铁是不易吸收的复合磷酸铁。亚磷酸铁、焦磷酸铁的生物利用率只有硫酸亚铁的1／3及1／10。金属锌和锌的氧化物、碳酸盐、硫酸盐均易吸收,而硫酸锌较氧化锌更易吸收。氟化钠、氟硅酸钠等能溶解成离子状态,比氟化钙和冰晶石等容易吸收。     

心肌疾病与微量元素

(1)心肌疾病的概念:在心血管疾病中,除风湿热、CHD、高血压、肺源性心脏病和先天性心脏病以外,以心肌病变为主要表现的一组疾病称心肌疾病。这组疾病分为2大类:一是原因未明的复发性心肌病(cardiomyopathy);二是病因已明或与其他疾病有关的继发性心肌病。原发性心肌病包括扩张型心肌病、肥厚型心肌病和限制型心肌病,其中最常见的是扩张型心肌病;继发性心肌病有心肌炎、围产期心肌病和啤酒性心肌病等。克山病是特殊类型的心肌病。(2)扩张型心肌病与微量元素锌、硒、锰有关:扩张型心肌病(DCM)又称充血型心肌病。血清流行病学调查发现,DCM患者血清锌的平均水平低于健康人群,血清铜则无明显改变。有些病例与营养障碍相关,如饮食中缺硒可引起肌病变。用低硒饲料喂养动物,可出现缺硒性心肌病,其病理改变与扩张型心肌病相似。据报道,台湾中部DCM患者血中GSH-Px活性降低,住院患者在血硒缺乏的同时,血清铜、铁水平升高。DCM患者头发锰含量显著降低,SOD活性下降,直接影响心肌的抗氧化能力,造成细胞膜的自由基损害。鉴于不少患者起病于上呼吸道感染或腹泻之后,表明于患病前免疫力低下。流行病学调查又证实DCM患者血清锌水平低于健康人群,...