金华火腿微生物研究 Ⅰ火腿微生物的人工接种及缩短生产周期的初步试验

为探索火腿微生物的活动与火腿质量的关系,以及如何缩短生产周期,我们进行了如下工作:火腿微生物的分离及人工接种;模拟缩短生产周期;通过火腿游离氨基酸测定以评定质量.初步试验结果表明:以分离而得的青霉4号菌株接种和以1%苯甲酸钠抑菌的两组质量较好;缩短火腿生产周期的模拟试验有一定成效,由原来的8—10个月缩短到4个月;经火腿的游离氨基酸分析表明,质量与常规生产的相比较无显著差异.     

时滞离散网络模型的动力学分析与同步

复杂网络广泛存在于日常生活,首先,给出几类标准的网络模型;然后,利用稳定性控制方法设计并实现了具有时滞与非时滞耦合的复杂网络模型快速控制;最后,通过构造优化Lyapunov函数,讨论其模型的射影同步问题,得到了系统全局稳定的条件和有效的控制器,以实例数值验证其方法的可行性。     

Cr和W掺杂的单层MoS2电子结构的第一性原理研究

采用密度泛函理论框架下的第一性原理平面波赝势方法, 研究了Cr和W掺杂对单层二硫化钼(MoS₂)晶体的电子结构性质的影响. 计算结果表明: 当掺杂浓度较高时, W对MoS₂的能带结构几乎没有影响, 而Cr的掺杂则影响很大, 表现为能带由直接带隙变为间接带隙, 且禁带宽度减小. 通过进一步分析, 得出应力的产生是导致Cr掺杂的MoS₂电子结构变化的最直接的原因.     

相对调和映照与光滑映照的变分

相对调和映照即为满足守恒律的映照。本文研究了相对调和映照的复合性质及它们与相对仿射映照之间的关系,并把稳定调和映照的一些不存在性定理对相对调和映照作了推广。     

异种DNA对胚胎发育的影响

有平衡器之东方蝾螈的DNA和无平衡器之黑斑蛙DNA当分别注射至黑斑蛙的受精卵内时.两者都能使受注射卵发育成的有些蝌蚪在左鳃盖上具有类似平衡器的突出物.基于这些事实,可以推论蝌蚪的类似平衡器的突出物既不是由于遗传转化,也不是平衡器的诱导而是DNA对胚胎发育的非特异性效应.     

Structural Stability of CaCuMn6O12 under High Pressure and Low Temperature

In situ high pressure energy-dispersive x-ray synchrotron radiation diffraction and resistance experiments are carried out on CaCuMn6O12. Its crystal structure is stable in the measured pressure range. The equation of state of CaCuMn6O12 is obtained from the V/Vo - P relationship （V and Vo are the volumes at pressure P and at atmosphere）. The bulk modulus Bo is calculated based on the Birch-Murnaghan equation. Low temperature x-ray diffraction shows no phase transition occurring down to 160K.     

Near-Field Fluorescence and Topography Characterization of a Single Nanometre Fluorophore by Apertureless Tip-Enhanced Scanning Near-Field Microscopy

Tip-enhanced near-field fluorescence and topography characterization of a single nanometre fluorophore is conducted by using an apertureless scanning near-field microscopy system. A fluorophore with size 80hm is mapped with a spatial resolution of 10hm. The corresponding near-field fluorescence data shows significant signal enhancement due to the apertureless tip-enhanced effect. With the nanometre spatial resolution capability and nanometre local tip-enhanced effect, the apertureless tip-enhanced scanning near-field microscopy may be further used to characterize a single molecule by realizing the local near-field spectrum assignment corresponding to topography at nanometre scale.     

药品电子身份证10月亮相

2008年10月31日后，包括血液制品在内的4类药品将首批获得统一的监管码，即电子身份证。一种既有利于生产企业防伪打假、开展销售和市场管理，又方便监管部门监管、方便消费者查询产品真伪的药品电子标签—全国统一的药品监管码，将分类分批地在所有药品中实施，此举标志着我国药品“电子身份证”制度正在逐步建立。     

一种准确测量吸光度的校正方法

分光光度法是一种经典的分析方法。如何准确地测量配合物的吸光度是这一方法的关键问题。当试剂在测量波长处有吸收时，传统的那种以试剂空白为参比的测量方法所测得的实际上不是配合物的吸光度。试剂在这个波长处的吸收愈强，则这种偏差也就愈大。本文提出