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用DMA602/60型震动管数字密度计测定了298.15 K下甘氨酸、丙氨酸分别在纯水和四个不同浓度甲醇、乙醇和丙醇水溶液中的密度, 计算了相应的表观摩尔体积, 用最小二乘法拟合了氨基酸在醇水溶液中的标准偏摩尔体积. 根据McMillan-Mayer理论拟合了水溶液中氨基酸分别与醇相互作用的对相互作用参数Vab和三相互作用参数Vabb, Vaab. 结果表明甘氨酸、丙氨酸在醇水溶液中的表观摩尔体积都随醇浓度的增加而增加, 都属亲水破坏性溶质; 其自相互作用参数和三相互作用参数均为正值, 对相互作用参数Vab均为负值且随烃基链的延长, 负值依次增大. 分别根据极性分子的相互作用模型、结构水化模型和溶剂分离缔合模型进行了讨论. 相似文献
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在模拟人体生理条件下,基于3-(2-氰基乙基)胞嘧啶(CECT)与人血清白蛋白(HSA)和牛血清白蛋白(BSA)之间的相互作用,以CECT为分子光谱探针研究了CECT-蛋白质体系的同步荧光光谱特征。同步荧光光谱特征及强度与Δλ值、反应介质、反应温度等因素有关。在此基础上,建立了以CECT为分子光谱探针定量测定血清样品中蛋白质含量的新方法。在最佳实验条件下,CECT-HSA和CECT-BSA体系的同步荧光强度分别在0~441.4和0~351.0 μg·mL-1的浓度范围内与蛋白质浓度呈现良好的线性关系, 检测限分别为0.023和0.035 μg·mL-1,相对标准偏差(RSD)1.2%~3.3%, 加标回收率为97.2%~100.4%。该方法具有简单、快速、灵敏度较高、线性范围宽、精密度和回收率较好等优点。该法可直接用于血清样品中蛋白质总量的测定,结果令人满意。 相似文献
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摘要 在醋酸-醋酸钠缓冲溶液中(pH = 5.68), 运用氟离子选择性电极研究了288 K~308 K时F–与牛血清蛋白(BSA)、牛血红蛋白(BHb)和卵清蛋白(OVA)的相互作用。F–和三种蛋白质相互作用体系的实验数据通过Klotz方程进行处理,得到了很好的线性关系,根据拟合的直线得到了F–在三种蛋白分子上的束缚位点数以及相应的束缚常数。结果表明,F–在BSA和BHb分子上的束缚位点数随着温度的升高而增大,而在OVA分子上的束缚位点数随着温度的升高而减小。另外,F–与BSA和BHb作用的束缚常数随着温度的升高,先减小后增大;而与OVA的束缚常数则表现出相反的规律,即先增大后减小。根据蛋白质分子二级结构的差别,对上述现象进行了合理的解释。运用热力学方程计算出了不同温度下每个束缚过程的热力学函数(△G,△H,△S),说明F–和蛋白质分子之间主要依靠静电作用力相结合。 相似文献
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本文对二维蛋白质分子印迹进行了综述:介绍了二维蛋白分子印迹的基本概念;阐述了常见二维蛋白质分子印迹方法的基本原理,包括表位印迹法、溶胶-凝胶法、射频光电等离子沉积法和Langmuir单层法等;根据二维蛋白分子印迹材料的不同形式,详细叙述了二维蛋白质分子印迹薄膜、核-壳微球、纳米线、Langmuir脂质体单层的制备过程、结合能力、选择识别性能;分析了目前二维蛋白质分子印迹技术存在的一些不足和进一步研究的方向。 相似文献
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利用量热法测定了298.15K时葡萄糖在一些醇(甲醇、乙醇、1-丙醇、1-丁醇)与甲酰胺的混合溶剂中的溶解热.采用McMilan-Mayer方法,将溶液热力学过量性质与溶液中粒子的相互作用参数相关联,求得了粒子间的焓对相互作用参数和三分子相互作用参数,并就溶质-溶质间的相互作用及溶剂的影响进行了讨论. 相似文献
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基于核苷类药物中间体氰基乙基-5-氯尿嘧啶(CECU)与血清白蛋白相互作用生成复合物,导致血清白蛋白的内源荧光产生特异性变化,而建立了以氰基乙基-5-氯尿嘧啶为荧光探针,用固定波长同步荧光光谱技术测定人血清白蛋白(HSA)和牛血清白蛋白(BSA)的新方法。结果表明,在最佳实验条件下,体系的荧光强度与人血清白蛋白和牛血清白蛋白分别在2.76~497μg/mL和3.90~507μg/mL范围内呈良好的线性关系,检出限分别为1.64和1.72μg/mL(n=11)。该方法灵敏度高、稳定时间长、选择性好、线性范围宽。方法已用于血清样品中蛋白质的快速测定。 相似文献
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