同位素稀释质谱法测定蜂蜜中4种硝基呋喃代谢物

研究了蜂蜜中4种硝基呋喃代谢物:呋喃唑酮代谢物(AOZ)、呋喃它酮代谢物(AMOZ)、呋喃妥因代谢物(AHO)、呋喃西林代谢物(SEM)的同位素稀释HPLC-MS/MS分析方法,以邻硝基苯甲醛作为衍生化试剂,AOZ-d4、AMOZ-d5、AHD-13G3、SEM·HCl-(13C,15 N2)作内标,并将超声波衍生化法应用到实际样品的分析测试当中,以乙腈-0.1%甲酸为流动相,采用梯度洗脱,15 min可将4种代谢物完全分离,再以MS/MS进行定性和定量分析.加标回收率为82%～112%;定量限(LOQ)为0.05～1 μg/kg;检出限(LOD)为0.01～0.25 μg/kg.该方法满足欧盟(EU)对进出口蜂蜜中硝基呋喃代谢物的检测要求.     

芦丁钙的合成及降低胆固醇的作用

在碱溶液中,芦丁与钙离子反应生成了芦丁钙,通过元素分析、紫外光谱、红外光谱、薄层层析对芦丁钙进行了表征．大鼠实验证明芦丁钙能降低总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）,并升高高密度脂蛋白（HDL）,从而发挥调节血脂的作用．     

2种同构紫精配位聚合物的合成及其光致变色性能

变色材料作为一种新型的智能材料,在光存储信息和光学器件等领域具有巨大的应用潜力。以具有柔性骨架的紫精配体1,1’-双(4-羧基苄基)-4,4’-联吡啶二氯化物(H₂BpybcCl₂)作为功能配体,与过渡金属离子Mn²⁺和Cd²⁺自组装,合成2个同构配位聚合物[Mn(Bpybc)Cl₂·H₂O]_n(1)和[Cd(Bpybc)Cl₂·4H₂O]_n(2)。X射线单晶衍射表明,2个化合物为一维链状结构。在紫外灯照射下,光诱导电子转移而产生紫精自由基,2种化合物均表现出明显的光致变色行为。