超高效液相色谱串联质谱法测定茶叶、茶汤和土壤中氟环唑、茚虫威和苯醚甲环唑残留

建立了绿茶、红茶、普洱茶、茶鲜叶、红茶汤和土壤中氟环唑、茚虫威、苯醚甲环唑残留分析方法。采用Florisil与GCB混合柱净化茶叶和土壤,BondElut C18固相萃取柱富集净化茶汤,超高效液相色谱串联质谱法测定,并对3种农药的质谱裂解和基质效应进行了研究探讨。在0.005～4.0 mg/L浓度范围内均满足线性关系,r>0.9997,仪器检出限LOD<0.002 mg/L;在高、中、低3个添加浓度水平下,不同基质样品(绿茶、红茶、普洱茶、红茶汤、茶鲜叶和土壤)中平均回收率为66.3%～111.5%;相对标准偏差为0.85%～17.6%(n=6);方法定量限LOQ分别为0.005 mg/kg(成茶)、0.002 mg/kg(茶鲜叶、土壤)和0.10!g/L(茶汤)。采用此方法检测40份红茶、绿茶出口样品,1份检出茚虫威残留量为0.014 mg/kg;4份检出苯醚甲环唑残留量为0.012～0.040mg/kg,均未检出氟环唑残留。采用此方法进行茚虫威在茶鲜叶-绿茶加工过程中的消解率、茶叶-茶汤冲泡过程中的浸出率研究,表明茚虫威在绿茶加工过程中的平均消解率为24.8%,3次冲泡的总浸出率平均值为5.2%。     

轴手性双蒽醌的分子结构与电子圆二色谱的密度泛函研究

采用从头算密度泛函理论方法,计算了具有轴手性结构的3种双蒽醌分子的电子圆二色谱(ECD),分析了谱带的电子起源以及谱带与分子结构之间的关系.计算结果表明,由于在2,2′位置上的OH取代,导致2个蒽醌基平面之间的不同旋转二面角,使ECD谱具有不同的谱带特征,具有相反的ECD谱.计算的双蒽醌C的谱带形状特征与实验结果基本相符.     

“互联网+”背景下大学化学实验的在线辅助教学模式创新及成效探索

2020年春季学期新冠肺炎疫情防控期间,中国科学技术大学化学实验教学中心充分考虑各实验课程特点,及时调整了教学计划,形成切实可行的"一课一策"在线教学方案,利用前期建设的在线开放课程、虚拟仿真实验教学项目和其他优质教学资源开展在线辅助教学,取得初步成效。     

无皂阳离子MMA/HEMA胶乳粒子的制备及表征

讨论了微波辐照下带正电荷的自由基引发剂偶氮二异丁基脒盐酸盐 (AIBA)引发甲基丙烯酸甲酯(MMA)和甲基丙烯酸 2 羟乙酯 (HEMA)共聚 ,用透射电子显微镜、红外光谱仪、差热分析仪等对聚合产物进行表征 .结果表明 :两种单体发生了共聚反应 ,制得均分散、表面洁净的无皂阳离子胶乳粒子 ;粒子的粒径随着单体HEMA浓度的增加先减小后增加 .在微波辐照下共聚反应的速率非常快 ,几乎所有的反应在 2 0min之内就能完成 .随着单体HEMA浓度的增加 ,乳液抗电解质稳定性提高     

加强助教培训和管理工作,提高化学实验教学质量

介绍了中国科学技术大学化学实验教学中心在实验助教培训和管理方面所开展的举措,从助教申请及培训流程、教学方法与技巧、考核制度、奖励措施等方面展开论述,分析了实验助教在本科实验教学中的作用,以及目前实验助教制度中存在的一些问题和解决方法。     

QuEChERS净化GC/ECD测定茶叶与土壤中噻虫嗪、虫螨腈及高效氯氟氰菊酯残留

采用QuEChERS方法净化,建立了GC/ECD法同时检测茶叶和土壤中噻虫嗪、虫螨腈和高效氯氟氰菊酯残留的分析方法。样品经水浸润后,乙腈提取,适量PSA、GCB和Florisil混合填料净化提取液,GC/ECD检测。噻虫嗪、虫螨腈和高效氯氟氰菊酯的响应分别在0.50～400、0.20～100、0.40～200μg/L质量浓度范围内线性良好,相关系数r均大于0.99,检出限分别为0.25、0.05、0.10μg/L。茶叶和土壤样品中,噻虫嗪、虫螨腈和高效氯氟氰菊酯的平均加标回收率为62%～108%,相对标准偏差(RSDs)不大于15.8%,方法的定量下限(LOQs)均不大于10μg/kg。方法简便、快速,能够满足茶叶和土壤中上述3种不同极性农药残留同时检测的需要。采用该方法测定了3种农药在茶园茶叶和土壤中的残留量,结果满意。     

无皂阳离子MMA/HEMA胶乳粒子的制备及表征

讨论了微波辐照下带正电荷的自由基引发剂偶氮二异丁基脒盐酸盐(AIBA)引发甲基丙烯酸甲酯(MMA)和甲基丙烯酸2-羟乙酯(HEMA)共聚,用透射电子显微镜、红外光谱仪、差热分析仪等对聚合产物进行表征.结果表明: 两种单体发生了共聚反应,制得均分散、表面洁净的无皂阳离子胶乳粒子;粒子的粒径随着单体HEMA浓度的增加先减小后增加.在微波辐照下共聚反应的速率非常快,几乎所有的反应在20 min之内就能完成.随着单体HEMA浓度的增加,乳液抗电解质稳定性提高.     

白族长寿地区硬果仁中19种元素的测定分析

用电感耦合等离子体发射光谱法（ICP－AES）,对云南省白族长寿区的葵花子仁、麻子仁和核桃仁中的Ca、Mg、P、S、Na、AI、B、Fe、Zn、Cu、Mo、Sr、Mn、Cr、Se、Ge、Cd、Pb、As等19种元素进行了测定分析。结果表明,3种硬果仁中含有丰富的人体必需的Ca、Mg、P、S、Na、Fe、Zn、Mn、Se、Cu、Cr、Sr、Mo等有益元素,且P、Mg、S、Ca、Na、Zn、Mn、Fe、Se的含量较高。这些生命元素在3种硬果仁中的含量存在差异。有害元素Cd、Pb均未检出,核桃仁中As含量较高。硬果仁中富含这些生命元素是该地区老人健康长寿的一个重要原因。     

云南省白族长寿地区80～97岁老人头发中10种元素含量分析

用电感耦合等离子体发射光谱法（ICP－AES）,对云南省白族长寿区80－97岁老人头发中的Ca、Mg、Cr、Cu、Fe、Mn、Mo、Sr、Zn、Cd等10种元素进行了测定分析。发现该长寿地区老人发中有高钙、高鲜、高锰、高铁、高铬、高锌、低铜的特点,并具有较高的Mn/Cu和Zn/Cu值。男性老人发中Ca、Mg、Cu、Fe、Mo、Zn、Cd的含量高于女性老人,Cr、Mn、Sr的含量则低于女性老人。结果表明,该长寿地区老人发中有较优越的微量元素谱,这与该地区和自然环境密切相关。     

固相萃取-气相色谱法检测茶叶中的有机磷农药残留量

建立了茶叶中22种有机磷农药的残留量的气相色谱分析方法. 样品用V(乙腈)∶V(丙酮)＝4∶1提取, 经Envi-Carb固相小柱净化, 以V(乙腈)∶V(甲苯)＝3∶1洗脱, GC-FPD检测, 外标法定量. 在添加0.05～1.0 mg/kg的水平, 22种有机磷的平均回收率在81.3%～107.9%之间, 相对标准偏差在1.1%～8.9%, 该方法的检出限为0.01～0.04 mg/kg. 该方法的灵敏度、准确度和精密度均符合农药残留量测定的技术要求.