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1.
建构主义理论对本国的大学英语多媒体教学有一定的启示作用.本文在反思目前大学英语多媒体教学普遍存在的问题及分析本校大学英语多媒体教学现状的基础上,以建构主义理论为理论依据,指出本校要提高大学英语多媒体教学效果和质量,就要进行教学模式、教学环境及考试制度等方面的改革.
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2.
目的论是功能翻译理论的核心理论,它认为译文的预期目的决定整个翻译过程,即目的决定方法。目的论给中式菜谱翻译提供了指导。要达到菜谱翻译的目的可以采用等功能翻译方法,如直译,意译及直译加释义。
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