聚乙二醇改性壳聚糖作为小分子药物载体的研究进展

壳聚糖具有抗菌、抗氧化、增强胶凝特性以及可作为生物活性分子的微型或纳米载体等优点,因此其化学改性和应用近年来受到广泛关注。然而,壳聚糖既不溶于有机溶剂也不溶于水,极大地限制了它的应用。在改性的壳聚糖中,聚乙二醇化壳聚糖不仅能保持壳聚糖的优点,还能提高水溶性,并能有效运输生物活性分子。因此,本文总结了2008-2012年聚乙二醇化壳聚糖作为紫杉醇、阿霉素、5-氟尿嘧啶等小分子载体的最新进展,为今后聚乙二醇化壳聚糖的研究提供有益参考和理论依据。     

分子印迹电化学传感器检测水产品中孔雀石绿

以孔雀石绿(MG)为模板,以邻氨基酚为功能单体通过循环伏安法(CV)在玻碳电极表面上聚合制备了MG分子印迹电化学传感器,用CV法和差分脉冲法(DPV)研究了传感器的响应性能,并用于水产品中MG检测。结果表明,DPV峰电流减少量与MG浓度在0.02～0.5μg·mL^-1范围内呈线性关系,线性方程为ΔI(μA)=26.77C_MG+2.663;在0.5～2.5μg·mL^-1范围内呈线性关系,线性方程为ΔI(μA)=2.662C_MG+14.25,检出限为1.2×10^-2μg·mL^-1。MG分子印迹电化学传感器操作简单快捷,具有较好的特异性、重复性和稳定性,可满足水产品中MG的快速检测需要。     

面包酵母催化不对称还原EOPB反应中的溶剂效应

研究了非水介质中面包酵母催化不对称还原2-氧代-4-苯基丁酸乙酯(EOPB)合成手性2-羟基-4-苯36基丁酸乙酯(EHPB)的反应.乙醚体系中湿酵母(WB)催化6mmol·L-1EOPB合成(R)-EHPB的e.e.值较之于干酵母(DB)提高了近19%,但WB稳定性较差.DB催化该反应的立体选择性随溶剂logP(0....     

薄膜梯度扩散-分光光度法富集测量水中痕量Mo (VI)

建立了薄膜梯度扩散(DGT)- 硫氰酸钾(PT)分光光度法(DGT-PT法)富集测量水中痕量Mo (VI) 的分析方法。本研究先以聚季铵盐(PQAS)溶液为结合相的DGT技术 (PQAS DGT) 原位分离富集水中Mo (VI),再以PT分光光度法测定DGT结合相中Mo (VI)的含量,最后依据DGT方程计算水中Mo (VI)的浓度。DGT-PT法测得配制水中Mo ( VI) 的回收率为96.3% ~ 101.3%,相对标准偏差(RSD)为1.3% ~4.0%;测得工业废水中Mo (VI) 的浓度为27.13 ~ 121.79mg/L,加标回收率为96.0% ~ 101.6%。当采样时间为48h,PQAS DGT对水中Mo (VI) 富集近18倍,可显著降低分析方法的检测限,实现水中痕量Mo (VI) 的定量检测。     

金属有机骨架材料构建氯霉素电化学传感器的研究

本文通过水热合成法合成了镍-均苯三酸金属有机骨架材料(Ni_3(BTC)_2),并将其与聚丙烯酸钠(PAAS)混合后修饰到玻碳电极(GCE)表面,制得电化学传感器(Ni_3(BTC)_2-PAAS/GCE),用循环伏安法和差分脉冲法研究了传感器的响应性能,并用于水产品中氯霉素(CAP)检测。结果表明,Ni_(3 )(BTC)_2对CAP的还原具有较好的电催化作用。差分脉冲峰电流增加量与CAP浓度在3.1×10~(-9)～1.55×10~(-7)mol·L~(-1)范围内呈线性关系,线性方程为ΔI(μA)=139.72 C_(CAP)+9.9616(R~2=0.9988);在1.55×10~(-7)～9.3×10~(-7) mol·L~(-1)范围内呈线性关系,线性方程ΔI(μA)=33.109 C_(CAP)+26.596(R~2=0.9993),检出限为2.0×10~(-9) mol·L~(-1)。使用该传感器检测实际样品鲤鱼和虾肉中CAP的加标回收率在84.3%～96.6%之间。该传感器制作简单,稳定性、选择性和重复性好,可满足水产品中CAP的快速检测需要。     

改性竹炭脱除贝类酶解液中的重金属镉

以蚶子贝肉酶解液为材料,利用聚天冬氨酸(PAsp)改性的竹炭吸附脱除酶解液中的重金属镉。考察了pH、脱除时间、竹炭投加量和温度对酶解液中镉脱除率的影响,并在单因素试验基础上通过响应面法确定了镉的最佳脱除条件。当pH为5.0、反应时间为25min、竹炭投加量(10m L酶解液)为0.26g,重金属镉的脱除率可达96.59%。研究表明,PAsp改性竹炭能显著提高吸附重金属的效率和能力,可用于脱除蚶子贝肉酶解液中的镉。     

海藻酸钠脱除重金属研究进展

重金属污染已成为全球性的环境问题,脱除重金属是治理重金属污染的主要途径。海藻酸钠(SA)本身无毒、性质稳定、价格低廉,具有较强的胶凝性、成膜性和络合能力,既可作为脱除重金属的吸附材料,又可作为脱除重金属的固定化载体,在重金属脱除中具有广泛的应用。本文重点综述了SA凝胶球、SA复合膜、SA纳米复合材料、SA分子印迹脱除重金属,以及SA作为单一固定化载体和复合固定化载体脱除重金属进展情况。展望了SA脱除重金属的应用前景。     

薄膜梯度扩散技术结合相研究进展

薄膜梯度扩散(DGT)技术是一种新型原位被动采样技术,已被广泛应用于水体、土壤、沉积物中目标物的采集与测量。结合相是DGT技术的重要组成部分,决定了与目标物的结合能力、结合速度、结合容量以及目标物的形态选择性等。DGT结合相分为固态结合相和液态结合相。本文重点综述了树脂、氧化物、无机盐、活性炭、改性硅胶、分子印迹、共聚物、复合、液态等结合相在DGT技术中的应用,展望了DGT结合相的发展前景。     

Self-assembly of Amphiphilic Linear Diblock Rod-Coil Molecules by Hydrogen Bond and π-π Stacking Interactions

Aromatic amphiphilic molecules(1) consisting of three biphenyl groups linked together with ether bonds as a rigid rod segment and poly(ethylene oxide) with the number of repeating units of 17 as a coil segment were synthesized, and their self-assembly behavior in the bulk state and aqueous solution was investigated. In bulk, molecules 1 self-assembled into 1-D lamellar structure in the solid state or smectic A phase in the liquid crystalline phase via the cooperative effects of ?-? stacking, micro-phase separation and hydrogen bond interactions. In dilute aqueous solutions, molecules 1 were observed to selfassemble into cylindrical micelles owned uniform diameter and length of hundreds of nanometers.     

海带浆对马铃薯淀粉糊化及油炸膨化特性的影响

研究了海带浆体对马铃薯淀粉的糊化特性和油炸膨化特性的影响。研究表明，海带浆体对淀粉糊化的影响有利于膨化工艺操作，桨体含量５０％，糊化淀粉比例８～１０％，控制切片干燥后水份含量９％，可得到一种含碘≥５０μｇ／１００ｇ，且综合感官评定效果最好的海带马铃薯油炸膨化食品。