古罗马的美酒

罗马人铅暴露的最主要食品是酒和葡萄糖浆。在罗马共和时代早期直至布匿战争结束前(公元前2世纪以前) ,罗马的酒是很稀少和极珍贵的,但在征服希腊(公元前1 47年) ,并引进希腊的烹调术后,酒就变得非常丰富,此时酒已不再是稀有的奢侈品而成了有钱人的日常饮料,同时也放宽了对女人禁酒的规定。古罗马时代还没有糖,希腊人和罗马人在制酒时都用葡萄糖浆作为香料和增甜剂,当含铅的美味糖浆加入酒中时,酒就变得更加芳香、浓郁和经久。古代希腊和罗马人使用的葡萄糖浆由葡萄汁制成。未发酵的葡萄汁称为新葡萄酒,根据这种鲜葡萄汁煮干浓缩的程度,他们…     

2005年国际仪器分析方法(IMA)会议(Ⅰ)

本次会议得到欧洲化学与分子科学协会的支持, 由希腊Crete大学主办, 于2005年10月2日至5日在希腊Iraklion市召开, 内容丰富, 共有特邀报告15个、宣读论文123篇和交流论文246篇.     

序言

化学科学起源于对化学现象的整理和对比,化学(χημεια, chemeia)一词最早出自希腊作者苏达斯编著的词典,意为制取金和银的技艺,希腊人相信可以凭技艺制取金和银,并将其称为“化学”。化学的发展经历了从宏观到微观,从描述到推理,从定性到定量,从静态到动 态,从分化到综合,从古老的炼金术到19世纪的化合价理论,再到20世纪的周期律及原子结 构的现代化学演变过程。现代化学主要在分子、原子层面,研究物质的组成、性质、结构以及变化规律。     

发刊词

经过大家的积极筹备与大力支持,《离子交换与吸附》期刊,终于与读者们见面了。很早以前,希腊哲学家阿里士多德(Arlstotle)已经发现离子交换现象;但直至上世纪英国两位农业家汤姆及威,又发现泥土内的钙     

2011第25届欧洲传感器会议

本届会议于2011年9月4日至7日在希腊首都雅典市Magaron雅典国际会议中心(AICC)召开。全体会议上分别由Ch Tsamis与G Kaltasas教授作报告,就欧洲传感器会议1987成立以来的工作进行总结以及提出今后的展望。会议的内容涉及传感器、传动器、振动器以及其他固态有关的微系统与纳米级系统。     

固相合成

蛋白质,正如它们名称的希腊字根所意味着的那样,它们在生物系统中居于首位。现在也已经发现,其较小的相关化合物——肽——在生物学中也具有重要作用。在这些成员中有许多激素、释放因子(激素)、生长因素、离子载体、抗生素、毒素和神经肽。在这里,我想描述肽和蛋白质的化学合成,并且讨论合成路线的应用,以回答各种生物的问题。     

暂别“负利率”时代

宏观经济可能在一,二季度见底,而现在正是增持较高风险资产的时候。自去年12月以来已经两次调降了存款准备金率,未来第三次的下调将有机会令投资者风险偏好回升,并以此带动资金回流风险资产。2010年以来全球股债汇及商品市场普遍扬升,受惠于希腊换债成功令欧债危机疑虑淡化,加上美联储经济展望及银行压力测试结果正向,激励美欧股市走扬,美国标普500指数更是自2008年次贷危机后首度站上1400点。     

第六届国际熔盐化学和技术会议在上海召开

以陈念贻教授、乔芝郁教授为主席的第六届国际熔盐化学和技术会议于 2 0 0 1年 10月 8～ 13日在上海召开 ,来自澳大利亚、丹麦、法国、德国、希腊、匈牙利、日本、挪威、俄罗斯、新加坡、斯洛伐克、土耳其、乌克兰、英国、美国和中国等国家的代表共 130多人参加了会议 ,其中国外代表近 70人 ,包括了大部分国际知名的熔盐化学和电化学家。大会开幕式由会议主席、中国金属学会熔盐委员会主任乔芝郁教授主持 ,上海教育委员会副主任王奇教授致贺词 ,上海大学副校长壮云乾教授、日本熔盐委员会主任ＨａｒａＳ教授、国家自然科学基金委员会冶金学…     

对“关于实验室天平的调整修理方法的补充”一文的几点意见

读了本刊1961年第7期中刘玉栋同志写的“关于实验室天平的调整修理方法的补充”一文,有如下几点不同意见和补充。1.文中第一部分谈的“感量过大或过敏问题”,这样的标题提法是不太恰当的,因为“过大”和“过敏”实际上是一个意思,“过大”是指灵敏度过高(也就是感量过高)。“过敏”同样是说灵敏度高,因此与下文的调整方法就不符合了。正确的提法应该说:“感量值过大或过小”,这里“过大”是指根据计算感量公式     

MOFs基催化剂活化过硫酸盐在废水处理中的研究进展北大核心CSCD

金属有机框架(MOFs)材料作为一种新兴的多功能材料,因其高的比表面积、可调的孔隙结构、优异的热稳定性和化学稳定性等优势,在催化活化高级氧化水处理领域引起越来越多关注。本综述聚焦于近5年MOFs基催化剂活化过硫酸盐在水处理领域的研究进展。汇总了过硫酸盐活化领域中的各类MOFs基催化剂;介绍了过硫酸盐活化中MOFs基催化剂的常用合成方法;归纳了MOFs基催化剂在活化过硫酸盐过程中的氧化机制;总结了MOFs基催化剂的常见改性方法;最后,对MOFs基催化剂活化过硫酸盐未来研究方向提出了几点建议。有助于加深对MOFs基催化剂活化过硫酸盐降解有机污染物的认识,为开发基于过硫酸盐活化的MOFs基新型非均相催化剂提供理论参考。     

第1届国际机械工程学术会议ICME2000征文通知

20 0 0年 11月 2 0～ 2 2日　上海国际会议中心　　国际机械工程学会联合会 ( ICOMES)是由 4 9个国家与地区的 55个机械工程学术团体组成的一个国际组织 ,中国机械工程学会 ( CMES)是该组织的发起学会和重要成员之一。 ICOMES自成立以来在为各会员单位提供学术信息、为各会员单位之间建立双边合作关系等起到了极好的沟通、纽带和桥梁作用。为进一步为各会员单位提供一个相互交流、切磋、研讨机械工程领域的新技术、新经验、新成果的论坛 ,为积极推动新世纪世界机械工程技术的发展 ,在 1 998年 5月希腊雅典举行的第 5届ICOMES会议上…     

第1届国际机械工程学术会议 ICME2000征文通知

20 0 0年 1 1月 2 0～ 2 2日　上海国际会议中心国际机械工程学会联合会 (ICOMES)是由 49个国家与地区的 55个机械工程学术团体组成的一个国际组织 ,中国机械工程学会 (CMES)是该组织的发起学会和重要成员之一。 ICOMES自成立以来在为各会员单位提供学术信息、为各会员单位之间建立双边合作关系等起到了极好的沟通、纽带和桥梁作用。为进一步为各会员单位提供一个相互交流、切磋、研讨机械工程领域的新技术、新经验、新成果的论坛 ,为积极推动新世纪世界机械工程技术的发展 ,在 1 998年 5月希腊雅典举行的第 5届ICOMES会议上作出了…     

砹及其化学性质

砹的发现 1931年Allison等,利用磁光测量的方法,在海水中、澳化钾试样和萤石、磷灰石、钾盐镁矾等矿物中,发现元素85。当时命名为啦(alabamine),但以它的半衰期很短,对在自然界中能否存在发生怀疑。 1940年Corson,Mackenize和Segre等用60时迴旋加速器产生氦核轰击Bi~(209),引起(α,2n)反应,第一次制得At~(211),半衰期为7.5小时,衰变性质为40％α发射,60％轨道电子俘获。从此元素85的存在才肯定证实,并且命名为砹(astatine),它的含义是希腊文不稳定的意思。     

对流层大气过氧自由基实地测量的技术进展及其在化学机理研究中的应用

大气过氧自由基化学是对流层大气化学的重要组成部分,对于理解大气氧化性、光化学臭氧和二次有机气溶胶生成等核心科学问题具有重要意义。基于实地测量,准确掌握大气过氧自由基的浓度水平、进行相关化学行为分析以及实测结果模拟分析一直是大气过氧自由基化学研究的重点和难点。本文总结了大气过氧自由基实地测量的技术方法,回顾了涉及大气过氧自由基的大型实地观测实验,分析了已有观测实验中大气过氧自由基的浓度水平和差异,归纳了实地测量数据在化学机理研究中的应用,讨论了模拟分析实地测量结果中的主要科学发现。最后,提出该领域中尚存在的问题及可能的重点研究方向。     

近代化学家郑贞文

郑贞文早年留日攻读化学,学成归国后编译著述过一些化学书籍,对传播西方近代化学知识,促进我国化学科学事业的发展有过不少贡献。郑贞文是中国化学会的发起人之一,曾主编过《化学命名原则》一书,     

体内能量“仓库”的核心成员——磷

磷 ,广泛存在在动植物体中 ,是人体必需的常量元素之一。人体里有很多磷 ,并以多种形式遍布人体。成年人体内约含磷 70 0ｇ ,为体重的 1%。其中 85%在人的骨骼和牙齿中 ;10 %与蛋白质、脂肪、碳水化合物及其它有机物结合构成软组织 ;其余则分布在体液中。在坟地或荒野 ,有时在夜里会看见绿幽幽或浅蓝色的“鬼火”。这原来是人、动物的尸体腐烂时 ,体内所含的磷化合物发生分解 ,变成磷化氢气体冒出。磷化氢有好几种 ,其中一种叫联磷的化合物 ,与白磷一样 ,在空气中能自燃 ,发出淡绿色或浅蓝色的火光———这就是所谓的“鬼火”。磷的希腊文的…     

硒化合物对不饱和脂肪酸过氧自由基的作用

本文用电子自旋共振谱技术研究了硒代二乙酸和硒代二丙酸对不饱和脂肪酸过氧自由基的作用。结果表明,硒化合物清除不饱和度为2和2以上的脂肪酸的过氧自由基,但促进仅含一个双键的不饱和脂肪酸的过氧自由基的生成。     

2型糖尿病与HER2过表达型乳腺癌预后的相关性研究

目的分析2型糖尿病与HER2过表达型乳腺癌预后的相关性。方法比较不合并2型糖尿的HER2过表达型乳腺癌患者与合并2型糖尿病的HER2过表达型乳腺癌患者在巩固期治疗后短期内的转移、复发与死亡率的差异。结果在HER2过表达型乳腺癌患者中,合并2型糖尿病的患者复发转移率与死亡率均高于不合并2型糖尿病的患者,差异有显著性(P0.05)。结论 2型糖尿病对HER2过表达型乳腺癌的预后不良有促进作用。     

古罗马的低出生率与铅中毒有关

大约从公元前2世纪或1世纪起,罗马上层阶级的人数迅速减少,每一代人也许只有前一代人的四分之一,大部分上层家庭只养育极少的孩子,有钱人几乎全部没有自己生育的子女。社会学家兰德里( 1 93 6年)在查阅古书时找到了两份可供统计的调查资料,这就是罗马特洛伊贵族区和爱尔兰区的人口资料,这两个地区都在罗马人占领的希腊。这些资料表明,在古罗马时代,孩子的出生率或存活率是极低的,而且独身者很多。关于古罗马人的低生存率,还可以举出许多典型例子。著名诗人及讽刺文学家霍勒斯(公元前65年～公元8年)是独身汉。著名诗人奥维德(公元前43年～公…     

第35届国际化学奥林匹克竞赛理论考试题

第 35届国际化学奥林匹克竞赛于 2 0 0 3年 7月 5日 - 13日在希腊首都雅典市举行。 5 9个国家和地区共 2 32位选手参加了本届竞赛。竞赛设金牌 30枚 ,银牌 5 3枚 ,铜牌 70枚。我国 4名选手全部获得金牌。他们是 :周焱 (山西省实验中学 )、晏琦帆 (湖北省华中师大一附中 )、倪博 (江苏省启东中学 )和胡蓉蓉 (湖南省师大附中 )。带领他们参赛的是北京大学段连运教授、武汉大学程功臻教授、季振平教授及北京大学裴坚副教授。第一部分　普通化学1　难溶钍盐Th(IO3 ) 4 的溶解度s(摩尔溶解度 ,mol/L)是其溶度积Ksp的函数 ,它们的关系式为 (　…