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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
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《分析化学》2009,37(4)
随着现代仪器分析的发展,液相色谱质谱联用技术(LC/MS)日趋成熟,并在科研与生产巾发挥了重要作用。该书由三部分组成:第一部分基础理论,介绍了液相色谱和质谱的工作原理、仪器结构及工作条件、LC/MS接口、质谱信息解析;第二部分食品功能成分分析,介绍了LC/MS方法分析食品中的蛋白质和肽、低聚糖、皂苷、核苷、黄酮、维生素、  相似文献   

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《分析化学》2009,37(1)
随着现代仪器分析的发展,液相色谱质谱联用技术(LC/MS)日趋成熟,并在科研与生产中发挥了重要作用。该书由三部分组成:第一部分基础理论,介绍了液相色谱和质谱的工作原理、仪器结构及工作条件、LC/MS接口、质谱信息解析;第二部分食品功能成分分析,介绍了LC/MS方法分析食品中的蛋白质和肽、低聚糖、皂苷、核苷、黄酮、维生素、甾醇等功能成分及有害残留物;  相似文献   

8.
《分析化学》2008,36(12)
随着现代仪器分析的发展,液相色谱质谱联用技术(LC/MS)日趋成熟,并在科研与生产中发挥了重要作用。该书由三部分组成:第一部分基础理论,介绍了液相色谱和质谱的工作原理、仪器结构及工作条件、LC/MS接口、质谱信息解析;第二部分食品功能成分分析,介绍了LC/MS方法分析食品中的蛋  相似文献   

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《分析化学》2009,37(2)
随着现代仪器分析的发展,液相色谱质谱联用技术(LC/MS)日趋成熟,并在科研与生产中发挥了重要作用。该书由三部分组成:第一部分基础理论,介绍了液相色谱和质谱的工作原理、仪器结构及工作条件、LC/MS接口、质谱信息解析;第二部分食品功能成分分析,介绍了LC/MS方法分析食品中的蛋白质和肽、低聚糖、皂苷、核苷、黄酮、维生素、甾醇等功能成分及有害残留物.  相似文献   

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采用反相高效液相色谱法研究了一次进样、同时测定食品中苯甲酸、山梨酸、尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯,糖精钠、安赛密,柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝及咖啡因等14种食品添加剂的分析方法.实验采用Hypersil ODS柱(4.6×200 mm,5μm,DEAIC)为分离柱,以20 mmol/L乙酸铵(pH 6.8)-甲醇为流动相,用紫外检测器234 nm、254 nm下进行检测,整个分析过程在18 min内完成.被测样品经简单处理后进样,其平均加标回收率为94.5%~99.1%,相对标准偏差小于4.5%.方法适用于食品常规质量检测.  相似文献   

11.
童国忠 《分析化学》2007,35(2):308-308
本书是集红外光谱、气相色谱等大型仪器分析技术和涂料分析技术相结合的实用型技术书籍。全书共分17章,分别介绍了气相色谱、色谱质谱联用、裂解色谱、凝胶色谱、液相色谱、红外光谱、紫外可见光谱、原子吸收光谱、x射线荧光及衍射光谱、数码摄像光学显微镜、电子及原子力显微镜、热分析以及其他精密测试仪器的基本原理、测试方法,并列举了大量涂料分析方面的应用实例。本书还举例叙述了仪器分析在涂料开发研究和未知样品剖析方面的综合应用。  相似文献   

12.
童国忠 《分析化学》2006,34(9):1302-1302
本书是集红外光谱、气相色谱等大型仪器分析技术和涂料分析技术相结合的实用型技术书籍。全书共分17章,分别介绍了气相色谱、色谱质谱联用、裂解色谱、凝胶色谱、液相色谱、红外光谱、紫外可见光谱、原子吸收光谱、X射线荧光及衍射光谱、数码摄像光学显微镜、电子及原子力显微镜、热分析以及其他精密测试仪器的基本原理、测试方法,并列举了大量涂料分析方面的应用实例。本书还举例叙述了仪器分析在涂料开发研究和未知样品剖析方面的综合应用。  相似文献   

13.
《色谱》2005,23(5):507-507
本书是现代色谱技术的专著。全书共10章,可分为4部分:1.绪论与样品预处理;2.色谱基础理论;3.色谱基本方法包含气相色谱法、高效液相色谱法及薄层色谱法;4.色谱新技术包含液相色谱溶剂优化导论、毛细管电泳法、微流控分析系统及色谱-光谱联用技术等。  相似文献   

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《分析化学》2012,(5):800
(ISBN 978-7-122-08815-4)该书阐述了目前冶金行业常用的各种仪器分析方法,包括紫外和可见分光光度法、原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、原子发射光谱法、X射线荧光光谱法、金属中碳硫氧氮氢的分析方法、电化学分析法等常用仪器分析方法以及冶金标  相似文献   

15.
张秀尧 《色谱》2000,18(6):539-542
 采用反相高效液相色谱法测定食品中常见的 8种食品添加剂 :糖精、甜味素、苯甲酸、山梨酸、香兰素、咖啡因、胭脂红和日落黄。实验采用Shim packCLC ODS分析柱 ,以甲醇 乙酸铵 (pH 7 0 ) (体积比为 44∶5 6 )为流动相 ,在UV 2 2 0nm处检测。样品经Carrez试剂处理去除杂质后直接进样 ,一次进样分析仅需 8min。平均回收率为 91 9%~ 10 8 5 % ,相对标准偏差小于 4% (n =5 )。  相似文献   

16.
食品中有机酸的高效液相色谱分析法   总被引:33,自引:2,他引:33  
丁明玉  陈培榕  罗国安 《色谱》1997,15(3):212-215
对离子交换色谱法、离子排斥色谱法和反相高效液相色谱法分析食品中有机酸的特色和近几年的研究与应用状况作一综述。  相似文献   

17.
随着现代仪器分析的发展,液相色谱质谱联用技术(LC/MS)日趋成熟,并在科研与生产中发挥了重要作用。该书由三部分组成:第一部分基础理论,介绍了液相色谱和质谱的工作原理、仪器结构及工作条件、LC/MS接口、质谱信息解析;  相似文献   

18.
高效液相色谱法测定食品中的香豆素   总被引:6,自引:0,他引:6  
陈捷  胡国昌 《色谱》1999,17(2):203-205
介绍了用反相高效波相色谱(RP-HPLC)测定食品中香豆素含量的方法。样品用无水乙醚萃取,在40℃水浴上用氮气吹干,残留物用V(甲醇):V(水)=9:1反萃取,用RP-HPLC定量分析。方法最小检出限为0.015mg/L,在2~10mg/L范围内有良好的线性关系,测定准确、重现性好,回收率为97.6%~100.8%,方法可行。  相似文献   

19.
高效液相色谱法测定食品中抗氧化剂BHA,BHT,PG   总被引:3,自引:0,他引:3  
李桂凤  郝征红  董淑敏 《色谱》1998,16(3):276-277
 用反相高效液相色谱法同时测定了食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)和焦性没食子酸丙酯(PG)。样品用正己烷提取,氮气吹干,水-乙醇(14,V/V)溶解残留物,经0.5μm滤膜过滤,直接进样。方法简便、快速、回收率高、重现性好。  相似文献   

20.
高效液相色谱法测定食品中抗氧化剂BHA,BHT,PG   总被引:7,自引:0,他引:7  
用反相高效液相色谱法同时测定了食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)和焦性没食子酸丙酯(PG)。样品用正己烷提取,氮气吹干,水-乙醇(14,V/V)溶解残留物,经0.5μm滤膜过滤,直接进样。方法简便、快速、回收率高、重现性好。  相似文献   

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