茶氨酸及其应用

茶氨酸是茶树中的特有氨基酸，可显著改善绿茶茶汤的风味，并且具有多种重要的生理作用。可由其开发出各种相应的产品投放市场。但因天然纯品产量有限，所以国际市场价格很高。     

L-茶氨酸抗氧化作用的研究进展

L-茶氨酸是茶叶中特有的一种非蛋白氨基酸,是茶叶的主要功能成分,具有抗氧化、增强机体免疫、松弛神经紧张等生理活性作用,有益于机体健康。目前L-茶氨酸生理功效的评价也已成为现代医学和食品科学的研究热点,但其作用机制仍然有待于进一步的深入研究。2014年L-茶氨酸已被新增为新型食品原料,但在国内市场上尚罕见以L-茶氨酸为主要原料的产品,其在新药、保健食品等方面的开发和利用更是远远不够。综述了L-茶氨酸对机体的抗氧化调节作用及其下调炎症因子、调控线粒体凋亡通路和mitogen-activated protein kinase(MAPK)信号通路、减少促凋亡信号引起的细胞凋亡和氧化应激损伤等机理的研究进展,旨在为L-茶氨酸在相关领域的进一步研究和L-茶氨酸作为功能产品的进一步开发利用提供参考。     

固定化米曲霉氨基酰化酶拆分DL-茶氨酸

研究固定化米曲霉Aspergillus oryzae AS3.381氨基酰化酶细胞拆分DL-茶氨酸制备L-茶氨酸的最佳工艺条件.将DL-茶氨酸乙酰化为N-乙酰-DL-茶氨酸,利用固定化米曲霉细胞立体专一性去乙酰化,可以获得L-茶氨酸,并分析固定化条件对比酶活的影响.结果显示:最适固定化条件为戊二醛浓度0.5%、交联时间2 h、温度55℃、pH8.0、底物0.2 mol/L、菌液比12 g菌体/100 mL戊二醛溶液,此时拆分率可达98%以上.菌体重复操作7批次,固定化细胞仍保留最高酶活的75%.与直接利用游离菌体转化相比,本法具有反应温度高、酶活高且稳定、能反复利用、酶活损失少等优点.     

反相离子对色谱法测定不同茶叶中茶氨酸

建立一种可适用于不同品种的茶及茶叶制品中茶氨酸含量的高效液相色谱法.特点是通过在传统流动相中添加离子对试剂(1-癸烷磺酸钠),以改进不同加工方式的茶叶中茶氨酸测定过程中极性强、保留差、抗干扰能力弱等问题.流动相:0.005 mol/L癸烷磺酸钠水溶液(含0.05％三氟乙酸)∶乙腈=75∶25(v/v),色谱柱:C18(5μm,250×4.6mm),流速:1.0 mL/min,检测波长:203 nm,柱温:35℃,进样体积:10 μL.茶氨酸在0.05 mg/mL到0.50 mg/mL范围内呈现良好的线性关系,检出限为1.996 ng,定量限为7.984 ng,回收率为102.2％,精密度为0.7％.本方法适用于多品种茶叶中茶氨酸含量的测定,操作简便,分离快速,结果准确.     

离子交换树脂分离茶多酚残液中茶氨酸的工艺研究

从茶多酚残液中提取天然茶氨酸需通过凝絮、活性炭吸附等预处理,再经由阳离子交换树脂(732型)动态吸附、洗脱、浓缩、结晶而得.研究得出茶氨酸提取最佳工艺为:上样液质量浓度2.5g.L-1,上样液pH=3.5,洗脱液浓度0.20mol.L-1,洗脱流速为2.4BV.h-1(BV为层析柱体积).最后用高效液相色谱谱图、红外光谱表征目标物.所制得茶氨酸粗品提取率为3.07%,纯度在99.5%以上.     

茶氨酸镧（Ⅲ）,镨（Ⅲ）和钕（Ⅲ）配合物的合成及表征

合成了几种稀土元素和茶氨酸的的配合物，其通工为ＬｎＴ３Ｃｌ３．６Ｈ２Ｏ。用化学分析、热分析、Ｘ－射线衍射、红外光谱、核磁共振氢谱和Ｘ光电子能谱等方法对其组成和性质进行了研究及表征。     

粗老茶叶中茶氨酸的超声辅助提取工艺研究

以粗老茶叶为原料,超声辅助提取其中的茶氨酸,用分光光度法测试含量,考察超声提取温度、超声作用时间和浸提剂的用量对提取率的影响。正交试验表明,以水为浸提剂,在温度60℃、时间30min、固液比为1：50时浸提效果最好,浸提率为1．91％。该方法具有简便、有效和节约能耗等特点。     

生物酶法合成L-茶氨酸和聚谷氨酸的高效同步分离纯化

利用γ-谷氨酰转肽酶(γ-glutamyl transpeptidase,γ-GGT,EC 2.3.2.2)催化,以谷氨酰胺和乙胺为底物进行酶反应.反应后主要成分为L-茶氨酸和聚谷氨酸(poly γ-glutamic acid,PGA),杂质有氯离子、乙胺以及少量谷氨酰胺和谷氨酸.通过弱酸性阳离子树脂和弱碱性阴离子树脂...     

工业化生产沼气的思考

近年来，我国经济发展与资源环境的矛盾日趋尖锐。改善能源结构，推广新兴能源，实行节能减排已成为当前和今后十分紧迫的任务。文章阐述了我国工业化生产沼气的发展机遇。     

组织培养快速繁殖肾茶的研究

利用组织培养手段快速繁殖肾茶的研究结果表明：以肾茶的茎尖、茎节、节间和嫩叶作为外植体，均能诱导产生愈伤组织，但在愈伤组织分化不定芽的诱导中，以茎尖最好，茎节次之，再次为叶，而节间则不易分化成芽．在培养中，基本培养基以ＭＳ最合适，诱导愈伤组织最好的培养基是ＭＳ＋６－ＢＡ０．５ｍｇ／Ｌ＋ＮＡＡ０．１ｍｇ／Ｌ（或２，４－Ｄ０．１ｍｇ／Ｌ），而且对不定芽的分化最佳；生根壮苗阶段，以附加１０％马铃薯和０．１ｍｇ／ＬＮＡＡ的１／２ＭＳ培养基效果最好，发根率达１０％，且苗粗壮．此外，还介绍了肾茶试管苗移栽技术，并对炼苗基土作了试验，结果表明：肾茶对土壤的适应性强，但其中以垃圾土最优．     

关于生物有机复合肥工业化生产技术的研究

探讨了现阶段以固体废弃物为原料生产生物有机复合肥的工业化生产技术,重点描述了生物有机肥的生产原理、工艺过程及技术要点,展望了生物有机肥的发展趋势与前景。     

无公害番茄工厂化育苗技术探索

与传统的育苗方法相比,工厂化育苗技术具有诸多优势与广阔的应用前景。详细介绍了工厂化育苗技术在无公害番茄生产中的应用,探讨了无公害番茄工厂化育苗产业的发展方向和急待解决的关键问题,指出无公害番茄工厂化育苗产业的健康发展,将对我国的番茄种植业和农业现代化进程产生积极的影响。     

海水池塘凡纳滨对虾工厂化养殖技术

浙江沿海凡纳滨对虾Litopenaeusvannamei养殖的适温期只有5个月(5月底-10月中旬),为提高池塘的使用效率,采用池塘工厂化养殖方式,使海水池塘可以从3月至12月进行1a2茬的对虾养殖,单茬平均产量可达27.6t/hm2,年平均效益75万元/hm2;同时,采用池塘工厂化养殖系统,能够有效地预防对虾病毒性疾病,养殖成功率高,经济效益显著。     

仙客来生物学特性及工厂化栽培管理技术

仙客来的花姿优美,花色艳丽,株型美观,高低适中,花期长,为国际花卉市场主要盆栽观赏花卉之一.在仙客来工厂化栽培管理中,安全越过夏季高温、病虫害的有效防治和植株整形是影响其商品性优良的关键因素.可通过选择抗高温品种,越夏前进行高温锻炼,合理控制水肥供给,并采用遮阳、微喷和风循环系统来保证仙客来安全越过夏季.病虫害的防治可采用选择抗病种苗和使用药物防治等方法.同时,在花芽分化时就开始进行整形,直至开花,定期将仙客来叶片按生产顺序拉整,使叶面形成一个似球面的形状,达到十分奇特美观的效果.     

红豆杉细胞培养生产紫杉醇的研究进展

综述了近年来红豆杉细胞培养生产紫杉醇的研究进展, 包括红豆杉细胞培养生产紫杉醇的代谢调节、无机盐、植物生长调节因子、糖分及其它因素对红豆杉细胞生长和紫杉醇生产的影响等.着重介绍了前体饲喂、添加抑制剂和添加诱导子对红豆杉细胞生长及紫杉醇生产的影响.     

马钢工业区大气污染现状及优化大气质量之对策

城市工业区大气环境的污染,是目前我国城市环境问题的重要方面。特别是一些重工业区,污染物排放量大,对环境的污染十分严重。本文通过对钢铁工业大气污染特征的分析,论述了马钢工业区大气污染的特点及内部差异,提出了改善马钢工业区大气环境质量的一些措施。     

在阳泉市郊区产业化发展金银花的可行性研究

介绍了金银花的生物学特性及功用,对金银花作为阳泉市郊区发展主栽品种的可行性进行了探讨,并对其经济效益进行了分析。     

工业化农村与农业型农村居民人体健康状况研究

对山西两个地区共6个村庄环境空气质量及人体健康状况进行了调查,用t检验及相关分析对数据进行了分析.结果表明,工业发达地区农村居民呼吸系统疾病死亡率高于农业型农村,而农业型农村居民的损伤及中毒死亡率则远大于工业发达地区农村.