微波加热原理及其应用

从微波加热的热效应和非热效应阐述微波加热工作原理和特点，并结合实例介绍了微波加热在农业和食品加工业中的应用。     

家用电热器具的加热原理

电热器具是将电能转换为热能的器具．将电能转换成热能与燃烧煤炭、石油、天然气等燃料获取热能的方法相比，具有清洁卫生污染少、容易调控温度、安全可靠、使用方便和热效率高等优点，因此电热器具目前广泛应用于工业及家庭，已成为人们生活中不可缺少的日常用具．如电熨斗、电饭锅、电磁炉、电热水器、空间加热器、电热毯、远红外线电暖炉等等．其加热方法则是：利用焦耳热的电阻加热、利用电磁感应产生的涡流热量的感应加热、利用高频磁场产生的分子摩擦热量的电介质加热、利用红外线照射的红外线加热．     

微波炉和电磁灶的巧妙加热

微波炉和电磁灶是现代家庭中必备的烹饪工具，以其干净、快捷、方便的特性赢得了人们的青睐．虽然它们都是电器炊具，但其工作原理相差甚远．本文就来分析这两种炊具加热的物理原理．     

基于反向传播神经网络PID的高功率微波炉温度控制

针对现有10 kW高功率工业微波炉,采用继电器作为控制执行器,在使用传统控制方法加热时,温度存在较大超调和明显振荡,系统温度稳定性较低,为解决上述问题将反向传播神经网络PID(BPNNPID)控制引入到该装置微波加热温度控制中,并以自来水为加热对象进行仿真对比与实验验证。首先,利用现有输入输出实验数据,建立工业微波炉温度控制模型;其次,运用MATLAB/SIMULINK搭建高功率工业微波炉温度控制系统并进行仿真对比实验;最后,实验验证BPNNPID控制方法在加热5 kg自来水时工业微波炉的温度控制性能,实验结果表明,较常规PID、模糊PID控制,该方法在微波加热过程中对媒质温度控制超调更小且未发生明显温度振荡,有效改善了高功率工业微波炉工作时的系统温度稳定性,有助于提高产品质量和安全性能。     

微波加热技术与微波炉

1微波的热效应①从微波到微波炉微波根据电磁波的频率,人们把电磁波分为不同频段.处于300MHz-300GHz频段的电磁波,称微波.微波是人类最早接触的电磁波之一.微波热效应的发现产生大功率微波的元件叫做磁控管,第二次世界大战时期,美国的雷声公司承担了为英国的雷达设施制造磁控管     

家用微波炉的非均匀加热对所消解样品测定结果影响的研究

本文从微波加热的非均匀性出发,研究了微波炉（格兰仕ＷＰ７５０Ａ型）中转盘的秒同位置上样品的受热差异,从中发现了在统计学上差异不具显著意义的各受热点间的分布规律;并就这些受热差异不具显著意义的各点,通过对标准参考物质ＧＢＷ０７２３３中的铜、ＮＩＥＳ ＳＲＭ Ｎｏ．１中的铜和砷元素含量的实际测定（ＡＡＳ法）确认,样品不会因这些位置上温度的非显著性差异,而引致其测定结果上的精密度和准确度的降低。     

浅谈家用吊扇的调速方法

家用吊扇的核心部分是单相异步电动机,此绕组如图1,有一主绕组(工作绕组)与一串联电容器C的副绕组(启动绕组)相并联.这样做可使二绕组的电流在相位上相差90°,从而形成旋转磁场.转子的转动过程与三相异步电动机相似.     

加热方式对真空冷冻干燥过程的影响

以平板状饱和牛肉为对象，对不同供热方法下冷冻干燥过程的传热传质进行了数值计算与实验研究，分析比较了表面加热与微波加热两种供热方式对冻干过程的影响，为冻干过程中供热方式的选择提供了理论依据及分析方法。     

微波沥青路面除冰斜角辐射喇叭天线设计

 为拓展微波加热的应用领域,对微波路面除冰进行了研究。为使辐射天线与沥青负载近距离达到较好匹配,改善加热区域,减少波导阵列的加热盲区,设计了矩形口径喇叭。在此基础上,还设计了带有不同倾斜角的斜角喇叭,测试了斜角喇叭天线在沥青混合料为加热负载时的驻波比,做了实际的加热对比实验。对实验结果进行了分析,得到不同斜角喇叭在沥青料加热中的性能和使用高度,发现15°斜角喇叭符合微波除冰等近距离加热要求。     

微波加热用的高阻导线温度传感器

本文介绍了一种可用于高频电磁场中测量温度的新型无扰温度传感器．该传感器是由炭质线和高阻值的微型半导体热敏电阻构成，并采用四线接法以消除炭质线阻值不稳所造成的影响．文中还用对比的方法，有力地证明了在强电磁场中应用时，这种温度传感器比常规的热电偶和热电阻有明显的优越性．     

微波加热技术的应用与研究进展

文章简述了微波加热的发展概况，阐述了微波加热的介电损耗机理和微波加热的特性．从微波加热与解冻、微波干燥、微波改性、微波烧结、微波杀菌等方面，介绍了微波加热技术在国内的研究与应用情况，指出微波加热技术具有广阔的发展前景，今后应重点加强微波与物料问相互作用理论、微波场中物料的传热和传质机制、微波加热工艺与设备、微波加热技术和其他技术的有机结合等方面的研究．     

示波器使用初探

示波器是实验室的重要电子仪器之一,用好它可以为大型电子仪器的使用打下良好的基础。本文就示波器的结构原理和使用方法做详细的探讨,以期抛砖引玉,努力提高学生在实验中的动手能力。     

几种家用加热电器的工作原理

本文主要介绍了电饭锅、微波炉和电磁灶3种家用加热电器的工作原理，旨在教学中将理论知识与实际生活相结合，有助于加深对知识的理解，也激发了学生们的兴趣和求知欲．     

用手机检测微波炉的屏蔽效果

微波炉能屏蔽手机信号吗?还用问吗!当然能,不然它怎么屏蔽微波信号呢!如果你是这种观点,那么请你试试.很简单,将一部手机放人微波炉,用另一部手机拨打看能否拨通?听到了铃声吗?结果你会发现,不但能拨通还能听到铃声.     

微波混合加热技术及应用前景

报道了氧化锆和氧化硅陶瓷材料的微波烧结实验结果,并详细讨论了微波混合加热技术在陶瓷材料微波烧结中的应用。     

微波溶样的机理,设备和应用

本文简要阐述了微波溶样的机理,介绍了MDS-81D型微波炉的性能特点,对微波溶样的应用作了概述。     

介质中的电磁能量损耗及其应用

利用麦克斯韦方程组导出了在简谐交变外场中,电磁能量损耗的功率密度表达式,该损耗功率密度由介质的相对介电常数的虚部、磁导率的虚部、外场频率和外场的强度决定.并根据电磁能量损耗分析了微波加热原理,得到了微波场中的热能平衡方程.不仅有助于提高人们对电磁场与物质相互作用的认识,且对相关的理论研究和技术应用有一定的指导意义.