药食同源中药材鉴定技术研究进展

药食同源中药材具有营养和药用的双重价值,因此被广泛应用于食品、医药等领域。药食同源中药材鉴定是药食同源中药材应用的基础。近年来,随着各学科内容和方法的丰富和创新,药食同源中药材鉴定技术也得到了发展,涌现出一些新的技术和方法。同时,多元化的现代鉴定技术和传统鉴定技术形成了相互补充、相互促进的关系,有利于研究制定规范化的药食同源中药材质量标准,并推动中医药的现代化、科学化、国际化创新发展。本文介绍了药食同源中药材的历史背景和发展现状,总结了传统经验鉴定、分子生物学鉴定、光谱鉴定、色谱-质谱联用鉴定等各种鉴定技术的特点和优势,对国内外新技术、新方法的应用进行了重点阐述,并对药食同源中药材鉴定技术的发展趋势进行了展望,以期为相关领域技术人员提供参考。     

免疫分析技术在农药残留分析中的研究进展及在中药中的应用展望

中药材的农药残留问题一直是人们关注的重点,免疫分析技术作为一项特异性强、灵敏度高的快速分析检测技术,在实现中药材农药残留快速筛查方面发挥着重要作用.该文结合近年免疫分析相关研究进展,对不同的免疫分析技术在中药农药残留分析方面的应用、技术优势以及局限性进行总结分析,并对免疫分析技术的发展前景进行了展望,对免疫分析技术在农...     

质谱技术在文书鉴定中的应用研究进展

文书鉴定的对象具有复杂性、多样性,检验难度大等问题,因而要求立足各要素,多种方法并用的系统检验。质谱技术具有快速、高效、准确、灵敏度高等优点,且随着敞开式电离质谱技术的发展,质谱技术在文书鉴定领域展现出越来越重要的应用价值。本文通过归纳质谱技术在文书鉴定的应用研究案例,分析不同质谱技术在文书鉴定领域的优势与适用范围,为不同类型、不同条件的文书鉴定的质谱分析提供参考方法,为完善系统鉴定、增强检验效果、提高文书鉴定质量及创新提供理论依据与分析策略。最终质谱技术将从文书鉴定的实验应用研究真正转化为司法实践中的有效手段及技术标准。     

气相色谱-飞行时间质谱在化合物鉴定方面的应用与进展

色质联用技术已成为现代化学分析的重要工具。气相色谱串联飞行时间质谱(GC-TOF MS)的应用,将色质联用技术的发展带入快速检测样品和复杂基质分析领域,被认定为最具市场潜力的气相色谱与质谱联用仪器[1]。本文简要概述了近十年GC-TOF MS在化合物鉴定方面的相关应用并对其发展进行了展望。基于飞行时间质谱的高分辨能力、高采集速率、精确质量全谱采集等特点,该技术已广泛应用与环境监测,食品安全,生物医药等领域中复杂基质分析。随着仪器的发展,GC-TOF MS将在目标化合物与未知化合物的可靠鉴定方面发挥更大的作用     

诊断离子技术在中药质谱分析中的应用

诊断离子是指在质谱碰撞过程中产生的能够代表某一类成分特征裂解行为的碎片离子。以诊断离子为基础,通过手动或自动过滤的方式对复杂中药样品中化学成分的结构类型进行快速判断、辅助化学成分的鉴定,是目前广泛采用的数据后处理方法。相比于质量亏损过滤、中性丢失过滤和分子网络等数据处理技术,诊断离子技术可以鉴定含有未知取代基的成分,且可在一定程度上消除大量杂质和共流出成分产生的干扰,在中药非靶向鉴定中具有独特的优势。该文对近十年来诊断离子技术在黄酮类、生物碱类、苯丙素类、酚酸类、萜类、甾体类等中药不同类型化学成分质谱鉴定中的应用进行总结,并对其后续发展进行了讨论和展望。     

基于纳米材料的光学生物传感器在中药真菌毒素检测中的应用

随着中医药事业的不断发展,药材质量安全日益受到关注。其中,真菌毒素污染不仅影响中药材质量,而且可能存在毒性,严重时对人体具有致癌、致畸、致突变等危害,已成为中药材安全性重点关注的问题之一。快速准确检测中药中真菌毒素对保障中药材质量安全意义重大。光学生物传感器具有操作简单、响应快速、灵敏度高和准确性好等优点,已被广泛用于真菌毒素的快速检测。纳米材料具有独特的物理化学性质,被广泛用于光学生物传感器中。本文综述了近年来基于纳米材料的光学生物传感器用于真菌毒素检测的研究进展,包括各种光学生物传感器的原理、应用特点及构建方法,并着重分析了中药材的主要基质成分对光学生物传感器的影响,讨论了光学生物传感器用于中药中真菌毒素检测所面临的挑战。     

高效液相色谱指纹图谱在地黄研究中的应用(Ⅰ)

长期以来,中药有效成分的提取分离和质量控制一直是中药产业中特有和尚未很好解决的问题.随着天然产物化学和现代仪器分析技术等相关学科的迅速发展,国内外在植物药及其制剂质量控制研究方面的重点均已转向利用各种仪器进行品质评价方面.中药来源于自然,其化学成分的多样性和复杂性是中药发挥其疗效的物质基础,同时也是质量评价与控制的重点与难点.中药的化学成分复杂,所体现的是综合效应和整体疗效.然而多年以来在中药的研究靠中,采取了与化学药品相同的研究思路,结果将药材及制剂内部各成分的综合作用和相互关系彼此孤立.在中药材及复方制剂质量标准的研究制定中,也往往是采用各种分析检测手段测定其中某种有效成分,并以其含量多少来判断比较某种药材的质量.这种质量控制模式很难做到全面衡量中药及其制剂的质量、疗效和稳定性.单一成分含量达标并不能说明该中药材质量合格.指纹图谱质量控制模式能综合反映某一特定药材各主要组分及其相对含量.因此它比测定任何一种或几种成分所提供的信息都丰富和有用的多.中药提取物在给定的实验条件下所得到色谱指纹图谱反映了该中药的化学组成及其含量分布状况,其特征峰可作为鉴别中药的依据.本文研究结果表明,利用色谱指纹图谱的相关参数来对中药原药材的质量进行控制,进而使中成药的质量得到保证,此方法的运用是切实可行的.另外,在有效成分不明确的前提下,利用色谱指纹图谱来评价中药的质量是有其意义的.色谱指纹图谱作为控制中药质量的新手段将在推进中药现代化进程上起到积极的作用.本文利用高效液相色谱建立了地黄的色谱指纹图谱.采用反相C18柱(5μm,150 mm×4.6 mm)、流动相甲醇:水(V/V=5:95)、检测波长为280 nm、流速1.0 mL/min进行试验.根据相对保留值和相对面积值对色谱指纹图谱进行分析对比研究,建立了控制地黄药材质量的新方法.该法为中药样品的鉴定提供了较全面的信息.     

消费品快速检测技术研究进展

消费品质量安全与人民生活水平、社会经济发展息息相关。消费品质量提升对促进消费品行业发展、改善国内消费环境、提振消费者信心具有重要意义。近年来,随着各种新材料、新配方、新工艺不断投入应用,消费品种类不断推陈出新,为改善消费者的生活品质发挥了重要作用。然而,随之而来的质量安全问题也对消费品检测技术提出了更高的要求和挑战。传统检测方法前处理过程复杂、检测周期长、依赖大型仪器,已不能满足当前经济社会发展的需求,快速检测技术已成为科技工作者关注的重点研究方向。该文综述了近5年来消费品快速检测技术的相关研究工作,对其发展趋势进行了展望,以期为从事相关研究的技术人员提供有益参考。     

中药复方炮制液中芍药苷含量高效液相色谱法快速检测研究--评《中药材高效液相色谱检定》

在经历过一段时期的低迷之后,中药的价值重新被大众所接受。随着社会经济水平快速发展和科学技术的飞速更迭,以及社会对食品、药品安全意识的显著提升,食品、药品快速检测市场的巨大需求推动了快速检测技术的创新开发。在此背景下,中药重要组分的鉴定、检测、甄别工作也在巨大需求的拉动下迈向新里程。     

中药中真菌毒素快速检测技术研究进展及应用北大核心CSCD

真菌毒素污染是中药外源性有害残留物污染的主要方面之一,其污染的广泛性、隐蔽性和危害性严重影响了中药的品质与安全。随着中药全产业链中真菌毒素安全控制要求的不断提高,现场快速检测需求不断增加,快速检测技术在真菌毒素分析领域得到越来越多的关注与应用,并逐渐成为大型仪器分析技术的有益补充。该文综述了近年来快速检测技术在中药真菌毒素检测领域的最新研究进展,聚焦于应用较为广泛的酶联免疫吸附法、胶体金免疫层析法以及基于生物传感器的快速检测技术,并介绍了新型纳米材料在相关技术中发挥的功能性作用。通过系统比较不同快速检测技术的优缺点、适用场景和发展趋势,以期为中药中真菌毒素快检方法的开发与应用提供参考。     

现代仪器分析技术在中药炮制机理研究中的应用

现代分析技术以仪器分析为主,大量先进的现代仪器分析技术已经较广泛地应用于中药炮制机理研究领域,对阐明中药炮制的机理,提高中药饮片的质量控制水平起了很大的推动作用.本文对多种现代仪器分析技术进行介绍,并对其在中药炮制机理研究中的应用现状作一综述.     

中药黄芩及其混伪品的模糊聚类分析

采用模糊聚类分析法对黄芩及其混伪品进行了聚类分析,为中药材的质量鉴定提供了新方法。     

基因检测技术在食品物种鉴定中的应用

食品安全关系国计民生,食品物种鉴定是食品安全链的重要环节。基因检测技术的发展使食品物种鉴定变得更加快速、准确、灵敏。本文对近十年来国内外采用基因检测技术进行食品物种鉴定的研究和应用情况进行了总结和分析,包括基因检测技术的特点、主要方法及其在动物源性食品、植物源性食品、高附加值食品和深加工食品分析中的应用以及未来的发展。     

近红外光谱快检技术在口岸安全监管领域的应用展望

近红外快速检测技术在全球范围内作为一项新兴的快速检测手段,已在农业、食品、饮料、石油、材料、制药、医学、动植物检疫及其工业化过程等领域得到了广泛应用。该文结合近红外光谱快速检测原理及其应用现状,针对口岸安全监管中的商品智能归类、材料成分快速鉴定、动植物产品快速检疫鉴定、商品装卸载过程的在线监测等需求,提出引入近红外光谱检测技术应用于口岸安全监管领域的设想,力求为实现口岸贸易安全与贸易便利化双重目标奠定科技基础,并给出了近红外在口岸安全监管研究方面的应用展望。     

常见黑色玉石的红外反射光谱测试及鉴定

红外光谱检测技术具有准确、快速、简便、无损等优点,广泛应用于不同领域.在宝石学领域,对于宝玉石的鉴定具有重要意义.本文以市场上常见的六种黑色玉石为实验测试样品,除常规检测外,采用红外反射光谱方法,得出对应的红外反射光谱图,分析比较它们的差异不同,达到有针对性的快速区分鉴定宝玉石种属的目的.     

高效液相色谱-光电二极管阵列-高分辨质谱联用鉴定马鞭草提取物中的化学成分

采用高效液相色谱-光电二极管阵列-高分辨质谱联用(HPLC-PDA-HRMS)技术对马鞭草中的主要化学成分进行分析和鉴定。通过综合分析所检测到化合物的色谱、一级和多级全扫描质谱数据,对马鞭草提取物中的化学成分进行分析鉴定。马鞭草提取物中检测到环烯醚萜苷类、黄酮类、三萜类、苯乙醇苷类和二萜酚类化合物等共21种化学成分,其中鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、异迷迭香酚、迷迭香酸以及金合欢素-7-O-芸香糖苷6种化合物并未在其他有关马鞭草提取物鉴定的文献中出现。该方法简单快速,准确度高,为鉴定中药材真伪和品质提供了可靠的科学依据。     

裂解气相色谱—数值分析技术鉴别中药材初探（Ⅰ）

裂解气相色谱法具有快速、灵敏、准确等特点,已被广泛应用于高聚物、生物大分子相微生物等的鉴别和分类,在中药材分析中的应用也有报道。我们在研究工作中发现,同属及同种不同产地中药材的裂解色谱图十分相似,用肉眼很难区别,为此,我们首次将数值分析技术引入中药材裂解色谱图的解析,并对五加科中几种名贵中药材和百合科麦冬进行了分析鉴别,结果令人满意,此法可望为中药材鉴别提供新的途径。     

电化学振荡反应在中药鉴定中的应用

介绍化学振荡的由来、特点以及化学振荡理论研究、化学振荡在中药鉴定中的应用进展及未来发展趋势.深化研究化学振荡机理可以建立中药新型的准确、快速、方便的质量评价体系,推动中药在国际市场的发展.     

激光诱导击穿光谱(LIBS)法微损快速检测党参中Pb

中药材重金属元素快速检测对污染监控及人们健康具有重要意义。激光诱导击穿光谱技术(Laser Induced Breakdown Spectroscopy, LIBS)属于一种快速检测方法,研磨压片等预处理方法相对样品消解已有所简化,但破坏了样品的物理性质,且不能满足中药材大宗品种、大批量检测需求。若进一步简化样品预处理,将更加凸显LIBS快速检测的优势。本文建立了激光诱导击穿光谱技术(LIBS)快速微损检测中药材样品重金属元素定标方法。线性相关系数R2为0.7764,建立的微损定标曲线线性可用于切片党参LIBS快速检测,对待测党参切片样品检测平均相对误差为3.74%,与电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对比,相关系数R2为0.7957,验证了LIBS技术微损检测的可行性。制备的党参参考定标样品可多次重复用于待测样定标和仪器标定等。实验对待测党参样品仅进行切片处理,避免了研磨、压片等预处理,更加充分地体现LIBS快速检测的优势,为LIBS技术应用于中药材重金属元素快检等领域提供了一种新方法。     

便携式仪器30min能测出蔬菜药物残留

<正>烟台申报的"便携式农兽药多残留快速检测科技惠民示范工程"获得省科技惠民立项,不久将在3家大型超市开展示范,提供食品安全检测服务。大家买菜时最担心的就是农残问题,但是现在这个问题得到了进一步的解决,最快30 min,最慢4 h就能知道结果。"我们这个项目采用经省级科技成果鉴定为国际领先水平的食品安全检测样品前处理技术,结合CCD成像技术与图片处理软件,研制成功便携式农兽药多残留快速检测仪成套设