卡特兰和大花惠兰的组织培养及试管苗的栽培管理

本文将卡特兰和大花惠兰的组织培养全过程,即培养基的筛选,培养条件,移栽方法,以及管理等进行了详细的介绍,为我省兰花的工业化生产,提供了可靠的依据。     

海带浆对马铃薯淀粉糊化及油炸膨化特性的影响

研究了海带浆体对马铃薯淀粉的糊化特性和油炸膨化特性的影响。研究表明，海带浆体对淀粉糊化的影响有利于膨化工艺操作，桨体含量５０％，糊化淀粉比例８～１０％，控制切片干燥后水份含量９％，可得到一种含碘≥５０μｇ／１００ｇ，且综合感官评定效果最好的海带马铃薯油炸膨化食品。     

原子团簇结构的研究

采用分子动力学方法，选取偶势描述团簇体系原子间的相互作用。得到偶势参数不同时的原子团簇（１４≤Ｎ≤５５）的稳定结构，并提出此范围内原子排布的普遍规则。     

快速检测大肠菌群数的研究

采用双倍料去氧胆酸钠-TTC-乳糖半固体培养基平板对食品中大肠菌群进行快速测定。并以乳糖发酵法为对照市场购得的10种食品中的大肠菌群数进行对比测试,实验显示：两方法结果一致都是9种为大肠菌群数合格食品,1种为大肠菌群数不合格食品。其符合率可达100%,而且平板培养法能在24h内获得大肠杆菌数结果,大大缩短了检测时间。     

河川径流时序变化规律再探——以新疆昌吉州奇台县为例

本文初步地应用主成分分析法于河川径流年内变化规律研究之中,并以新疆昌吉州奇台县为例,进行了实际分析计算,我们认为河川径流年内变化的主成分分析法是一较好方法。     

柠檬酸在烟草上的吸附性能研究

采用静态法，研究了柠檬酸在烟草上的吸附和解吸附性能以及共存物质对吸附能力的影响，测定了在不同浓度、温度下的吸附速率曲线和吸附等温线，并估算出吸附热。结果表明，柠檬酸在烟草上的吸附量大，吸附速率快，属物理吸附。当柠檬酸的浓度小于0．005mol/L时，吸附等温线呈直线型；而当柠檬酸的浓度增大到0．15mol/L的范围内时，吸附等温线则呈现典型的“台阶”型。     

高山雪鸡（Tetraogallus himalyensis G.R.Gray）冬季食性的研究

１９９０～１９９２年的每年冬天，在天山达板城山区对高山雪鸡ＴｅｔｒａｏｇａｌｌｕｓｈｉｍａｌａｙｅｎｓｉｓＧ．Ｒ．Ｇｒａｙ）的冬季食性及食物成分进行厂研究．结果表明，雪鸡日取食两次，饱食１次需６０ｇ左右高山植物，含２４科４３种以上植物的根，细茎、叶、种子等；食物富含锰（Ｍｎ）、镍（Ｎｉ）、铬（Ｃｒ）等多种微量元素，但粗脂肪、蛋白质和总糖含量都较低，氨基酸的组分比例也不够合理，营养和能源价值都较低，表明高山雪鸡对包括贫瘠食物条件在内的恶劣自然环境条件具有很高的适应性和抗逆性．     

胆红素和胆绿素稳定性的研究

用极谱法和分光光度法对影响胆红素、胆绿素稳定性的各种因素进行了考察比较。揭示了影响它们稳定性的主要外部因素——氧、酸度和某些金属离子。针对这些影响因素,探索了胆红素、胆绿素的稳定化途径和稳定化机制。     

动力学光度法测定痕量硝基苯的研究

研究发现,在盐酸介质中,痕量硝基苯能灵敏地活化Ｆｅ（Ⅲ）催化过氧化氢氧化二甲苯兰ＦＦ褪色的指示反应。研究了该活化催化褪色反应的最佳条件及动力学参数,建立了一种新的测定痕量硝基苯的方法。该法测定线性范围为０．０－８０μｇ／Ｌ,检测限为６．４７＊１０＾－６ｇ／Ｌ。用于环境水样中硝基苯的测定,结果满意。     

黄蝶呤的荧光性能研究

研究了黄蝶呤的天然荧光特性,考察了黄蝶呤在pH=7.8磷酸盐缓冲溶液条件下的荧光光谱及其各种因素对其荧光强度的影响.在最佳实验条件下,黄蝶呤的线性范围为0～6μg/mL,检出限为2.24×10-1μg/mL.     

人小肠癌转移腹水细胞系HICMA的核型分析

采用ＴｄＲ同步化的方法，分析了人小肠癌转移腹水细胞系ＨＩＣＭＡ的核型，发现该细胞系染色体数目主要分布于５２～５６条之间，众数为５４条；染色体畸变复杂，在近５０％的分裂相中存在一条端着丝粒染色体，ＧＴＧ显带表明该染色体为正常５号染色体去掉整个短臂而成．对染色体畸变与细胞癌变的关系进行了讨论．