接骨木提取物对灰葡萄孢菌的离体抑菌活性研究

采用生长速率法测定了接骨木叶不同溶剂(石油醚、氯仿、乙酸乙酯、丙酮、乙醇)粗提取物对灰葡萄孢菌菌丝生长的影响.结果表明,接骨木不同溶剂提取物对灰葡萄孢菌的菌丝生长表现出抑制和促进两种作用,其中乙酸乙酯顺序提取物的抑菌效果较好,各浓度都表现出抑制作用;2 000mg/L的乙醇顺序提取物的抑菌效果最好,抑制率为29.922 2%.本试验为开发新型植物源抑菌剂提供了理论依据.     

蒙药材接骨木挥发油化学成分的GC／MS分析

用水蒸汽蒸馏法提取蒙药材接骨木中的挥发油,采用GC-MS法测定其化学成分．共分离出63种组分,鉴定出其中的13种组分．已鉴定出的接骨木挥发油中主要化学成分为1-甲氧基-4-（2-丙烯基）苯。1-甲基-4-（1-丙烯基）-苯,2-庚酮等．     

青海黄绿蜜环菌营养成分及其可持续利用研究

黄绿蜜环菌是青藏高原一种重要的生物资源。通过对青海的祁连、青海湖、格尔木、玉树等地黄绿蜜环茵营养成分的分析,表明黄绿蜜环菌具有较高的营养价值和食疗保健作用。脂肪含量0.97～1.52 g/100 g,蛋白质含量8.65～9.84 g/100 g,还原糖含量0.012 6～0.020 9 g/100 g,并含有多种对人有益的无机元素。同时对青海黄绿蜜环茵资源开发现状进行了探讨,提出了可持续利用的对策。     

光叶绞股蓝营养成分的研究

本文分析了产于安徽岳西的光叶绞股蓝茎，叶中的蛋白质，氨基酸，总皂，甙和矿质元素的含量。     

6种接骨木DNA条形码分析

由于接骨木属植物种间变异小,性状不稳定等原因,其分类一直难以确定.以6种接骨木属植物的总DNA为模板,利用PCR技术扩增8个DNA条形码片段,并进行序列分析.结果表明:接骨木属叶绿体基因来源的条形码rbc L,rpo C1,Mat K,Rpo B,ycf 5序列完全一致,为高度保守序列;psb A-trn H序列虽然进化较快,但其测序结果准确性差,不适于接骨木品种鉴别.6种接骨木核基因来源的ITS条形码进化上也较为保守,根据该条形码可将接骨木区分为2类.核基因来源的ITS2条形码的扩增效率高,种间区分效果好,是较合适的接骨木属植物分子标记之一.应用ITS2条形码可将6种接骨木区分为4类:接骨木;宽叶接骨木;毛接骨木;东北接骨木、钩齿接骨木和朝鲜接骨木.     

一株嗜热产孢子脱硫肠状菌的系统发育分析

从油田注水联合处理站里分离得到的一株嗜热、耐酸、异养型硫酸盐还原菌,编号为CW-01．该菌株兼性厌氧、革兰氏阳性、有极生鞭毛、直或弯曲的短杆状,能产孢子．主要生理生化特性包括：生长pH范围为2．8～11,最佳生长pH为5～6．5,最佳生长盐度为1．3％,最佳生长温度37℃,在15～50℃下培养基中均能使测试瓶有黑色沉淀物产生．如果以硫酸盐为电子受体,则可以在乙酸盐、丙酸盐、乳酸盐、丙酮酸盐、丁酸盐、琥珀酸盐、苹果酸盐、延胡索酸盐、戊酸盐、己酸盐、庚酸盐、辛酸盐、癸酸盐、十三烷基酸盐、十五烷基酸盐、棕榈酸盐、十七烷基酸盐、酵母粉和乙醇等电子供体中生长,也能够利用葡萄糖、果糖作为唯一碳源生长．在乳酸盐为电子供体时,能够在硫酸钠、硫代硫酸钠、亚硫酸钠等电子受体中生长．从腐蚀防治的角度对该菌株的腐蚀速率、耐1227性质以及生长曲线也进行了测定．通过16s rDNA测序(GenBank上的AC号为：AY742958)以及系列比对分析：该菌属于细菌界(Bactetia)、厚壁菌门(Firmicutes)、梭菌纲(Clostridia)、梭菌目(Clostridiales)、蛋白胨链球菌科(Peptococcaceae)、脱硫肠状菌属(Desulfotomaculum),与该属中的种Desulfotomaculum putei相似性达到98％．     

一株软骨霉状菌的纯化方法

从武夷山的一枯枝上分离得到了一株稀有软骨霉状菌,在培养过程中发现,该株黏细菌在人工培养基上只有在与一种未知的细菌共培养的状态下才能长出典型的子实体并保持菌种的活力.然而要从共培养的菌落中纯化这株黏细菌,使用常规的黏细菌纯化技术几乎是不可能.在这种情况下对伴生细菌进行16SrDNA菌种鉴定,再根据鉴定为施氏假单胞菌(Ps...     

接骨木提取物有效成分含量与抑菌活性的关系

采用索氏提取法对接骨木叶片进行平行提取和顺序提取,并采用生长速率法测定了提取物对灰葡萄孢菌的抑菌活性,采用比色法测定了提取物中可溶性糖、可溶性蛋白、总黄酮和盐酸小檗碱的含量,以研究接骨木提取物有效成分含量与抑菌活性的关系,为接骨木活性物质的研究及更好的开发利用该属植物提供理论基础.结果表明,接骨木不同溶剂提取物的抑菌效果与以上四种有效成分的含量有关:提取物中可溶性糖或可溶性蛋白的含量越高,其对菌丝生长的促进作用越强,总黄酮或盐酸小檗碱的含量越高,其对菌丝生长的抑制作用越强.     

中国接骨木属花粉表面纹饰类型的研究

利用扫描电子显微镜对中国接骨木属12种花粉的表面纹饰进行了观察、拍照,总结出中国接骨木属花粉表面纹饰具有两种类型,分别为穴状纹饰和网状纹饰,为中国接骨木属的系统分类提供了可靠的分类依据.     

抗性淀粉转基因大米和亲本大米营养成分的比较研究

对抗性淀粉转基因大米和亲本大米的营养成分进行了比较研究,营养成分的检测包括抗性淀粉、宏量营养素、脂肪酸、氨基酸、维生素和矿物质.研究发现抗性淀粉转基因大米中除了碳水化合物,脂肪酸中肉豆寇酸、棕榈酸、硬酯酸、油酸、α-亚麻酸,氨基酸中天冬氨酸,铁和叶酸含量略低于亲本大米外,其余营养素含量均不低于亲本大米.因此,认为抗性淀粉转基因大米中营养成分并没有因为抗性淀粉含量的提高而受到影响,两者之间营养成分具有实质等同性.     

饲料中碳水化合物水平对南方鲇幼鱼身体化学组成的影响

设计了6个碳水化合物(CHO)水平(0%,6%,12%,18%,24%,30%)的等蛋白质(40%)、等脂肪(10%)饲料.采用室内循环养殖系统在水温(27±0.5)℃条件下分时段(2,4,6,8周)取样测定南方鲇(SilurusmeridionalisChen)幼鱼身体化学组成.结果发现:各CHO饲料处理组鱼体蛋白质含量均与对照组无显著差异;各CHO处理组鱼体脂肪含量均显著高于对照组,二者之间的差值随着饲料作用历时(2,4,6,8周)的延长呈明显的先增大后减小的趋势(p<0.05).研究表明:饲料中CHO水平对该种鱼的身体蛋白质含量无显著影响,而身体脂肪含量受饲料中CHO的影响,且这种影响与CHO的作用历时有关.     

红平菇的生长特性及其子实体营养成分分析

研究红平菇的生产栽培条件及其子实体营养成分组成,结果表明:红平菇一级培养的较优条件为PDA培养基,pH 6～7,温度25～28℃;二级培养的较优条件为液体摇瓶培养;三级培养的较优条件为散射光,光照强度为1 020lx,昼夜温差较大.红平菇子实体营养丰富,包含氨基酸、维生素、脂肪、还原糖、纤维、矿物质等成分,属于低脂肪、高蛋白的健康食品,具有较好的应用开发前景.     

营养支持对肠外瘘患者入院初期人体组成的改善作用

观察肠外瘘患入院初期营养支持对人体组成的改善作用。30例肠外瘘患分成两组各15例，分别给予全肠外营养支持(TPN)或全肠内营养支持(TEN)，观察10d前后患人体组成、血清胰岛素样生长因子—1(IGF—1)及血清蛋白浓度的变化。结果发现，所有患的人体体质指数(BMI)与体细胞群(BCM)均有显改善，而且TEN组患BCM增加幅度更明显，两组患总体水(TBW)与细胞内水(ICW)均增加，尤其是ICW差异显，而细胞外水(ECW)没有明显变化。TEN组患的血清前白蛋白有显改善，而两组患的血清IGF—1均有显上升，TEN组患IGF—1增加幅度更明显；IGF—1的变化与FFM、BCM、ICW、TBW的改善显相关，营养支持治疗显改善肠外瘘患入院初期的体细胞群，迅速增加细胞内水量，纠正细胞内外水的异常分布，而且肠内营养支持可以比肠外营养支持更明显地促进肠外瘘患人体组成的改善。     

苯二氮卓化合物等对雌性狼山鸡肌肉营养成分的影响

本研究表明在日常饲料中添加苯二氮化合物－Ｆ＿８９（剂量２ｐｐｍ）或２ｐｐｍＦ＿８９＋１ｐｐｍ克伦特罗（ＣＬ），对雌性狼山鸡的胸肌、腿肌的营养成分没有显著的影响。但其中添加２ｐｐｍＦ＿８９＋１ｐｐｍＣＬ能显著地降低雌性狼山鸡胸肌、腿肌的脂肪含量。     

火龙果种仁营养成分的测定和评价

对火龙果种仁的营养成分进行了分析、研究结果表明,脂肪含量为32．02％(占种仁的质量分数,下同),蛋白质含量为22．06％．其它营养成分含量为淀粉21．03％,粗纤维10．35％,水分5．80％,灰分3．18％,总糖1．75％．同时对种仁蛋白质的氨基酸组成和脂肪酸组成进行了分析,脂肪酸中不饱和脂肪酸含量高达80．83％(质量分数),其中亚油酸的含量最高,为54．43％。     

饥饿对尼罗罗非鱼幼鱼粗化学成分的影响 (动物科学)

为讨论尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)幼鱼的鱼体化学成分和能量密度随饥饿时间延长的变化规律,2010年1月采集初始体质量为(3.61±0.13)g的尼罗罗非鱼幼鱼40尾,以饥饿处理0 d为对照,将饥饿处理8、15、22和45 d分为4个组,分别测定所有材料的鱼体化学成分,估算了能量密度。结果表明,随饥饿时间(t)天数的延长,尼罗罗非鱼幼鱼的蛋白质含量(PRO)、脂肪含量(FAT)和能量密度(E)降低,可以分别描述为方程PRO=14.727e-0.006 5 t(r2=0.707,n=37,p<0.05)、FAT=2.295 5e-0.036 6 t(r2=0.552,n=37,p<0.05)和E=4.478 1e-0.011 3 t(r2=0.694,n=37,p<0.05);随饥饿时间(t)天数的延长,含水量(WAT)和灰分含量(ASH)升高,可以分别描述为方程WAT=76.1969 e0.001 3 t(r2=0.566,n=37,p<0.05)和ASH=4.467 8 e0.008 3 t(r2=0.729,n=37,p<0.01);PRO、FAT和E均分别与WAT呈显著的负线性关系,可以分别描述为方程PRO=61.969 9-0.625 1WAT(r2=0.740,n=37,p<0.05)、FAT=47.908 8-0.593 8 WAT(r2=0.899,n=37,p<0.05)和E=33.548 9-0.382 1 WAT(r2=0.955,n=37,p<0.05)。研究认为该种鱼在饥饿初期大量消耗脂肪,并随着饥饿时间的延长,净耗量逐渐减少,同时在整个饥饿过程消耗蛋白质。     

四棱豆的营养价值和利用

四棱豆是豆科植物，广泛种植于亚洲南部和东南部，非洲和太平洋西部地区，它的块根、叶、花及荚果均可食用，富含蛋白质，脂肪、矿物质和维生素等。     

不同大小黑尾鲹鱼体的化学组成及能量密度

为探讨三峡库区黑尾鲹(Hemiculter lcucisculus)鱼体化学组成随生长过程的变化规律,2007年10月于长江木洞江段采集黑尾鲹42 尾,体长范围85～125 mm,体重(W)范围5.63～12.89 g,分为4个体长组,分别测定了鱼体化学组成,估算了其能量密度.结果表明,黑尾鲹含水量(WAT)、蛋白质含量(PRO)、脂肪含量(FAT)、灰分含量以其占鲜重的百分比表示,范围分别为70.24%～76.77%、14.6%～18.85%、1.92%～8.75%和3.60%～4.30%,能量密度(E)范围为4.55～7.45 kJ/g;脂肪含量和能量密度随体重增加均呈增加的趋势,含水量呈下降趋势,而灰分含量变化不明显;体重与脂肪含量、能量密度呈显著的正线性关系,得到方程FAT= 0.45W-1.34 (r2= 0.58,n=21,p<0.05)和E= 0.21W+2.97 (r2= 0.67,n=21,p<0.05);含水量与脂肪含量、能量密度呈显著的负线性关系,得到方程FAT= 73.00-0.92WAT (r2=0.92,n=21,p< 0.05)和E= 35.92-0.41WAT (r2=0.95,n=21,p<0.05).结果提示可以用黑尾鲹的含水量及体重估计其含脂量和能量密度,该种鱼较低的脂肪含量及脂肪累积速率与其适应静水生活的习性有关.     

薜荔花粉的营养成分研究

分析测定了薜荔分的营养成分，研究结果表明，其蛋白质含量３９．８８％，氨基酸总量为３９．４１％，必需基酸含量为１４．５６％，游离氨基酸含量为３０．０７ｍｇ／ｇ，氨基酸佞为９７分，并含有丰富的维生素、矿质元素、脂肪酸和总黄酮等营养物质，薜荔花粉资源丰富，营养成分全面，具有很高的开发利用价值。