深黄被孢霉催化转化十八醇合成不饱和脂肪酸

深黄被孢霉催化转化十八醇合成不饱和脂肪酸在优化转化条件下所得产物分析表明,干细胞中含油脂47.5%,蛋白质31.5%,碳水化合物28.9%.十八醇转化率为67.2%,油脂选择性为30.6%,产率20.6%.油脂中脂肪酸的选择性为:棕榈酸4.00%,棕榈油酸0.81%,硬脂酸0.95%,油酸20.75%,亚油酸1.95%,亚麻酸2.19%.催化转化条件下的研究表明,底物浓度越低,油脂和不饱和脂肪酸的选择性越好,当十八醇质量分数为0.5%时,油脂和不饱和脂肪酸的选择性达到最大值;培养基pH为中性时,获得了最大的油脂选择性和收率;33℃时醇转化率达最大值88%,23℃油脂产率达最大值9.7%.Mg²⁺对不饱和脂肪酸的生成有显著影响,当培养基中[Mg²⁺]=25mmol/L时,获得了最大的油脂选择性(25.7%)和产率(17.6%).     

反应条件对深黄被孢霉催化转化十六醇合成不饱和脂肪酶的影响

 研究了深黄被孢霉催化转化十六醇合成不饱和脂肪酸过程中反应条件对底物转化率及产物选择性的影响．结果表明,亚油酸的选择性随十六醇与酵母膏比例（碳氮比）的增大而升高,亚麻酸的选择性随碳氮比的增大而降低,油脂的选择性和油脂的产率随碳氮比的变化规律相似．十六醇浓度为0．5％时,油脂的选择性、产率及醇的转化率最高,亚油酸和亚麻酸的选择性也最高．油脂的选择性和产率在pH＝7时较高,而醇的转化率随pH升高而降低,亚油酸和亚麻酸的选择性在pH＝6时分别达到最大值．油脂的选择性、产率和醇的转化率在23～28℃达到较高水平,亚油酸和亚麻酸的选择性在23℃达到最大值．油酸的选择性对油脂的选择性有重要影响,二者的变化规律相似．     

氨基醇AMP的合成及其催化转化研究进展

氨基醇的高效合成和催化转化是实现氨基醇在医药、农药、新材料、二氧化碳捕集等领域广泛应用的关键。综述了硝基烷烃工艺、氨基酸酯加氢、异丁烯衍生物工艺等合成2-氨基-2-甲基-1-丙醇(AMP)的方法,结合课题组研究工作,介绍了AMP催化转化合成2-甲基-1,2-丙二胺、四甲基二乙烯三胺、2,2-二甲基氮丙啶等方面的研究工作,指出了AMP高效清洁合成和催化转化今后需重点解决的问题。     

生物催化用于C—C键的立体选择性合成

C—C键的立体选择性形成是有机合成化学的重要方面. 生物催化剂的立体选择性是它们的主要优势之一, 用酶催化C—C键形成已引起了广泛关注. 总结了生物转化中C—C键形成的最新应用, 着重讨论了醛缩酶和转酮醇酶生物催化剂的应用.     

深黄被孢霉生物转化十六醇合成油脂的研究

不饱和脂肪酸有重要的生理机能 ,寻找富含不饱和脂肪酸的新油源 ,以弥补动植物油源的不足已成为当前的研究热点 .高碳醇转化为高碳酸已有报道[1],但将其转化为不饱和脂肪酸的研究还少见报道 .利用产脂微生物合成不饱和脂肪酸是开发新油源的良好途径[2 ,3].本文用深黄被孢霉生物转化十六醇合成油脂 ,并分析了油脂中脂肪酸的组成 ,对转化条件也进行了初步研究 .1　实验部分将深黄被孢霉 (Ｍｏｒｔｉｅｒｅｌｌａｉｓａｂｅｌｌｉｎａ)于 2 8℃在种子培养液中活化 2 4ｈ ,然后接种于十六醇转化培养基上 ,于 2 8℃摇瓶发酵 96ｈ(摇瓶转速 1 50ｒ…     

窄分布脂肪醇聚氧乙烯醚的合成和研究

以天然脂肪醇为起始剂,在催化剂的作用下,进行乙氧基化反应,用气相色谱法分析了脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO)产物的组成分布。研究结果表明,采用自制催化剂,可以得到分子量分布窄的脂肪醇聚氧乙烯醚。在120℃,0.1~0.3MPa的压力条件下,当环氧乙烷平均加和数为1.6时,聚合产物中残留脂肪醇为15.5%,AEO1-3的含量为76.2%。     

华根霉全细胞脂肪酶催化合成油酸油醇酯

 比较了10种不同来源的脂肪酶催化油酸与油醇酯化合成油酸油醇酯的能力,其中华根霉Rhizopus chinensis CCTCC M201021全细胞脂肪酶的催化能力最强,其反应转化率可达到90%以上. 酯化反应的最佳油酸/油醇底物摩尔比为1.5, 最佳油酸浓度为0.3 mol/L, 细胞干粉含水量为3.0%～7.5%时对酯化反应最为有利. 以生物相容性指数logP值为指标选择不同的有机溶剂作为有机相进行酯化反应,发现logP值为3.5～4.5的有机溶剂促进酯化效果较好. 全细胞脂肪酶的pH适应范围很广,最佳pH在9.0左右; 最佳反应温度为30 ℃.     

离子液体-水介质中离子液体负载TEMPO催化选择氧化合成脂肪醇羟基芳香醛和酮

由于脂肪醇羟基和苄醇羟基具有相同的氧化反应活性,所以当分子内同时含有脂肪醇羟基和苄醇羟基时,很难选择氧化苄醇羟基合成含脂肪醇羟基的芳香醛或酮。本文报道了在离子液体-水介质中,NCS/NaBr/IL-TEMPO（离子液体负载TEMPO）催化氧化合成含有脂肪醇羟基的芳香醛、酮的方法,反应条件温和,选择性好,收率高,且离子液体和催化剂可以循环使用。     

酶催化生物可降解聚酯的合成与研究进展

生物可降解聚酯是一种新型高分子聚合材料,可通过发酵、化学方法和酶催化来合成.本文综述了酶催化下通过缩聚、酯交换、内酯开环聚合等方法合成此类聚酯.酶催化合成生物可降解聚酯是一种新型的技术,可以在温和条件下高效合成,有着传统方法难以比拟的优势.     

Biosynthesis of Unsaturated Fatty Acids via Mortierella Isabellina Cultivated in a Medium Containing Butanol

IntroductionThe biosynthesis of unsaturated fatty acidshasattracted more attention in recent years. Forexample,linoleic and linolenic acids are importantmaterials for pharmaceutical and food industries.Besides,they can be used to synthesize paint,printing ink and surfactant,etc. A number ofmicroorganisms have been studied as potentialcommercial sources to produce unsaturated fattyacids[1] .Agricultural and industrial products,by-products,etc. have been employed in thecultivation of those orga…     

被孢霉菌丝体脂肪酸组成的气相色谱-质谱分析

采用气相色谱－质谱对采自云南白马雪山土壤中并经分离和发酵培养的被孢霉菌株SM96的菌丝体油脂中脂肪酸组成进行了定性分析和峰面积相对含量测定，共检测出30种脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸含量为62．4％，主要为亚油酸、α－亚麻酸（ALA），还有少量的γ－亚麻酸、二十碳三烯酸、花生四烯酸和二十碳五烯酸（EPA）等，结果表明该菌株能产生EPA。     

脂肪醇的生物毒性与结构参数的相关性研究

应用量子化学从头算HF/3-21G方法得到了14种脂肪醇分子的优势构象,利用HF/3-21G法和分子图形学技术获得其电子结构、几何结构参数和连接性指数,并将这些参数与脂肪醇对番茄和红蜘蛛的毒性相关联.结果表明,脂肪醇对番茄的生物毒性与一阶分子连接性指数1X和羟基电荷QOH之间存在良好的二元线性相关性,而脂肪醇对红蜘蛛的生物毒性与一阶分子连接性指数1X和分子最高已占轨道能EH之间存在良好的二元线性相关性,成功地建立脂肪醇对番茄和红蜘蛛毒性的构效关系式.     

毛细管气相色谱法快速测定羰基合成脂肪醇中的正构醇

The normal alcohols in fatty alcohols produced from hydroformylation unit were determined directly byOV-1 capillary GC method; This method is simple,rapid and accurate。The relative error is below 2%andcoefficient of variation is below 3%。     

Ⅱ型脂肪酸生物合成途径机制和药物发现研究进展

Ⅱ型脂肪酸合成途径（FAS-Ⅱ）是细菌和植物体内进行饱和/不饱和脂肪酸合成的唯一必需途径.FAS-Ⅱ由一系列单一基因编码的可溶性酶组成,通过依次循环式的识别和催化由酰基载体蛋白（ACP）共价携带的脂肪酸碳链底物来实现特定长度饱和/不饱和脂肪酸碳链的延长和合成.由于FAS-Ⅱ在细菌生理活动中具有不可或缺的作用,同时与哺乳动物脂肪酸合成途径FAS-I存在显著差异,FAS-Ⅱ的酶系长久以来都被公认为是重要的抗菌药物靶标群.因此,阐明该途径酶系的催化调控机制,发展靶向FAS-Ⅱ酶系的抗菌药物是该领域的研究重点.综述FAS-Ⅱ近年的分子机制研究和药物发现进展有助于进一步了解FAS-Ⅱ的生物学功能并推动全新抗菌药物的发现.     

长链不饱和脂肪酸甲酯的臭氧化反应

长链不饱和脂肪酸甲酯的臭氧化反应;选择性