富硒酵母的研究开发与应用

介绍了硒的生理功能、人体对硒的需求、富硒酵母的开发以及作为功能性食品基料在各方面的应用。     

微量元素硒的临床应用新进展

综述了近年来国内外微量元素硒生理功能及临床应用的进展,包括：硒抗氧化、提高机体免疫力和延缓衰老、养颜的生理功能,硒在防治心血管疾病、癌症、白内障、糖尿病、大骨节病、克山病、白血病、类风湿性关节炎等方面的临床应用。可见硒是人体延缓衰老、预防疾病、健康长寿的重要微量元素和迄今发现的最重要的抗衰老元素。     

烷基、芳基和氟烷基硒化反应的研究进展

有机硒化物在医药、农药、合成以及材料领域均有着十分重要的应用价值,在抗癌、抗炎等方面有着尤为突出的作用,因此有机含硒化合物的合成研究显得尤为重要.有机硒化物的传统制备方法是通过硒酚或二硒醚(RSeSeR)等含硒底物与烷基或芳基化试剂反应,近年来,研究人员也开发了一些新型的直接烷基或芳基硒化试剂.另一方面,氟烷硒基化反应...     

硒氰酸酯合成方法及硒氰酸酯化合物生物活性研究进展

硒元素作为生物体的必需微量元素,在人类的生长及发育过程中发挥着极其重要的生理作用。有机硒化合物在抗氧化、抗炎、抗肿瘤等方面展现出卓越的生物活性,对有机硒化合物的开发应用研究是目前化学、生命科学、临床医学等研究领域的一个研究热点。硒氰酸盐是有机硒中的一类含硒化合物,近年来,很多学者开发了不少在有机化合物中直接引入硒氰基官能团的新方法,并合成了许多新型有机硒氰基化合物,这些化合物显示出不同的生物活性,引起人们对硒氰基官能团的极大兴趣。本文主要综述了硒氰酸酯化合物的合成方法研究及非甾体硒氰基化合物和甾体硒氰基化合物的研究进展,并初步探讨有机硒的发展及应用前景,希望为具有不同生物活性的新型有机硒分子的设计合成提供有用参考。     

有机硒和碲化学的新进展

本文着重对最近几年来有机硒和碲化合物在有机合成中的应用进行了简要的综述。现在就硒和碲化合物作为反应试剂、在有机分子中引入硒和碲的方法以及从有机分中除去硒和碲的方法三个方面进行了讨论。由此也可见,有机硒和缔化合物在有机合成中的重要性。     

有机硒化合物在活性/可控自由基聚合中的应用

活性/可控自由基聚合是实现聚合物分子结构设计的有效手段,是近年来高分子研究领域的热点之一。含硒聚合物具有独特的多重响应行为,例如氧化、还原、辐射、光等,被认为是一种优异的生物功能材料。同时,含硒化合物也表现出许多独特的光电性能,因而在光电材料中得到了广泛关注。本文综述了有机硒化合物在"活性"/可控自由基聚合中的应用,从硒醚、含硒单体、二硒代羰基化合物等方面概述了有机硒化合物在聚合物合成设计中的应用。通过将含硒聚合物与活性自由基聚合手段相结合,为有机硒聚合物的合成设计和功能性聚合物材料的开发提供新方法。     

相转移催化条件下N-芳酰基-N′-芳基硒脲衍生物的合成及其晶体结构

硒是人体所必需的14种微量元素之一,硒脲作为有机硒化合物中的重要一类,在抗菌和抗肿瘤方面已显示出了很高的生物活性[1].关于芳酰基硒脲的合成方法虽然早在1937年就有报道[2],但是由于反应复杂且控制条件苛刻,故有关芳酰基硒脲的研究至今仍然很少见报道.我们曾用相转移催化法合成了芳酰基硫脲衍生物[3],鉴于硒、硫有机化合物的相似性,本文将相转移催化法应用到芳酰基硒脲的合成中,在温和条件下,方便、快速、较高产率地合成了一系列N-芳酰基-N′-芳基硒脲(2a~2l).作为超分子化学方面研究的一部分[4,5],合成了化合物2a的单晶,并对其晶体结构…     

月亮女神与新冠肺炎

月亮女神——硒(Selenium)是人体不可或缺的微量元素之一，对生命的健康至关重要。然而，硒摄入量不足或过量对人体都是有害的。本文采用拟人化手法分别从硒的发现过程、存在形式和基本性质(特别是有趣的两面性)三个方面进行了简要概述，并对硒元素在新型冠状病毒肺炎(COVID-19)预防和治疗方面的最新研究进展与潜在应用前景进行了详细介绍。     

硒缺乏的预防

防治硒缺乏可采用补硒方法。目前常用的补硒制剂主要包括有机物（硒蛋氨酸）和无机物（亚硒酸钠或硒酸钠）。硒主要在小肠吸收，人体对硒的吸收率很高，约为50％～100％。膳食来源的硒主要以硒蛋氨酸形式存在。硒蛋氨酸和硒酵母中生物结合形式的硒在直接消除氧自由基、抑制脂质过氧化方面，在激发免疫反应、促进免疫蛋白合成、刺激淋巴细胞增殖方面，在提高肝脏、肌肉中硒含量和提高肝GSH-Px活性方面，效果均明显好于无机硒化合物。与硒的无机盐相比，硒蛋氨酸不仅生物学活性高出许多，而且更容易被吸收，     

含硒高分子:一类新型生物材料

硒元素是人体必需的微量元素。由于C—Se键和Se—Se键的键能比较低,键比较活泼,使得含硒高分子成为一类特殊的材料,具有许多独特和优异的性质。我们通过多种途径将硒元素引入高分子,设计合成了一系列主链含硒的嵌段高分子、侧链含硒的嵌段高分子以及内核或支化部位含硒的树枝状聚合物,开展了其在氧化、还原以及辐照等多重刺激响应高分子组装体材料方面和高效人工模拟酶方面的研究。研究表明,含硒高分子有可能成为一类新的生物医用高分子材料,具有广阔的应用前景。     

微量元素硒与生物体健康

从硒在生物体内的分布、存在形态及代谢,硒的生物学功能,硒缺乏及硒中毒,生物体日需要量等方面阐述了硒与生物体健康的关系。     

微波促进I_2催化吲哚3-硒氰酸化制备3-硒氰酸吲哚衍生物

3-硒氰酸吲哚衍生物由于良好的生物活性,在药物研究方面具有潜在的应用价值.目前,关于3-硒氰酸吲哚的制备方法存在一定的不足,如反应条件苛刻、产率较低、底物适用性较差等.采用微波促进I2催化吲哚与硒氰酸钾的反应,制备了一系列3-硒氰酸吲哚衍生物.与已有方法相比,本方法具有反应速率快、产率高、原子经济性好等优点,为3-硒氰酸吲哚衍生物的制备提供高效的路径.     

微量元素硒在肿瘤防治中的作用及应用前景

硒作为人类必需的必需元素，人们对其重要性的认识日益提高，已经将将缺硒与增加癌症风险联系在一起。本文就硒在肿瘤防治中的可能作用及其应用进展，从流行病学调查、实验室和人群试验三个方面作一综述。尽管对其作用仍然存在不同观点的争论，但多数报道提示硒在抗癌领域有良好的应用前景。     

非金属元素硒的同素异形体*

结合史实文献和最新研究成果,汇总了硒的同素异形体,可分为气态硒、液态硒、固体硒、纳米硒和硒团簇等5类,重点介绍了固体硒、纳米硒和硒团簇的种类、结构、性质、制备和应用等。完善了硒同素异形体在教学中的深入介绍,有助于体现科学研究对本科教学内容改革的推进作用。     

硒预防原发性肝癌的研究进展

综述了从八十年代以来，在肝癌高发区进行的微量元素硒与肝癌关系的研究，包括流行病学、动物实验和防治应用等方面。     

生命的微量元素硒

硒是动物体必需的微量元素,对于硒的研究,古今中外积累了大量系统的资料,本文针对硒的营养、硒的代谢、硒的分子生物学与硒的补给方面作了综述,并对当前补硒现状谈了看法,仅供参考。     

硒锗的研究开发及其在医药保健中的地位

综述了硒和锗元素的生物学作用、药理功效及保健效能等方面的研究进展，并展示了它们在医疗保健领域中广阔的应用开发前景。     

中国硒研究历史回顾（上）

过去50年中,中国微量元素科学和营养科学中最重要的发现,就是认识了硒对人体健康的重要性。在诸多微量元素中,没有哪一个元素能像硒那样对人类产生如此深刻而又广泛的影响。从硒的生物必需性、硒的生物效应两面性、硒的抗癌性、硒的延寿作用及富硒产品开发五个方面回顾了中国的硒研究历程。     

中国硒研究历史回顾（下）

过去50年中,中国微量元素科学和营养科学中最重要的发现之一,就是认识了硒对人体健康的重要性。在诸多微量元素中,没有哪一个元素能像硒那样对人类产生如此深刻而又广泛的影响。从硒的生物必需性、硒的生物效应两面性、硒的抗癌性、硒的延寿作用及富硒产品开发五个方面回顾了中国的硒研究历程。     

微量元素硒及有机硒药物研究进展

从硒的营养学、硒的免疫学、硒的肿瘤学三个方面概括了微量元素硒的研究进展。研究表明，一些含硒有机化合物具有抗氧化性、抗炎、防癌、抗癌等药用前景。