“亲水”材料未必“疏油”

材料的亲液性 (亲水或亲油 )是许多领域对材料特性考察的一个重要方面。如纤维的亲水性与纤维制品的服用性能有密切关系 ,亲水性纤维制成的内衣能增加穿着舒适感[1] ;又如 ,在膜分离的核心技术———反渗透 (ＲＯ)、超滤 (ＵＦ)和微滤 (ＭＦ)中 ,采用具有亲水性表面的膜能显著减少膜污染 ,延长膜的使用寿命[2 ] ;此外 ,填料床中的填料以及浮选过程中的矿粒等的亲液性都对相关过程影响重大。　　对于材料的亲液性 ,不少人有这样一种认识 ,即亲水的材料必定是疏油的 ,反之亦然。但仔细考察材料亲水亲油现象发生的本质 ,就会发现并非任何材料都…     

“化学游戏教学”的“学教评产”混合式教学模式实践

基于师范类专业认证理念与毕业要求的教学前端分析,建构“学教评产”混合式教学模式,通过整合教学内容、重构教学安排与优化教学评价,对“化学游戏教学”课程进行创新性改革,并从学生学习成果、教学目标达成与学生满意度等3个方面评价教学成效。结果表明:该教学模式有助于学生学习成果质量的提升,能够有效促进教学目标的达成,并取得较高的学生满意度。     

探究型课堂教学中教师“放手”与“引导”的艺术

正探究型教学是课堂教学的重要形式,也是提升学生学科核心素养的有效方式,在落实时,教师需要处理好"放手"与"引导"之间的关系。1探究型教学的现状在新课改的引领下,教师的探究型教学走向了两个极端:有些形似探究的课堂活动,其实是在教师"严密布局"中展开的,造成了教师"放手"而学生实则被动探究的假象,这是换一种表现形式的"灌输式"教学;有些教师将课堂全部交予学生,没有任何方法与情境设定,从而导致课堂教学效率低下,部分能力相对较差的学生,整节课都处于无序的状态下,形成了教师"放手"而学生实则无效探究的状态。     

初中化学(科学)启蒙教材中“实验”“插图”“科普知识”的比较分析*

我国大陆和台湾的化学(科学)教材在化学启蒙方面的内容编写有着各自的特点和优势,因此以我国大陆人教版初中《化学》与我国台湾康轩文教版《自然与生活科技》为例,通过问卷调查法与对比分析法,研究化学启蒙阶段的学生对待化学的态度以及海峡两岸教材中“实验”“插图”“科普知识”等3部分内容的设置差异。结果表明:(1)化学实验是启蒙阶段学生对化学感兴趣的起始点,也是初接触时的难点,其中以我国台湾《自然与生活科技》教材中化学实验的探究性及层次性更深;(2)化学启蒙阶段教材中插图的科学性、清晰度以及精美程度对学生学习化学的兴趣和态度有较大影响;(3)化学教材中的模型图实物化有助于学生拨云见日,了解化学的真实模样。     

利用“水文明”变迁彰显学科价值的课堂教学——以“水的净化”为例

以调查问卷的方式,分析了“水的净化”在教学中存在的问题:学生认知层次较浅,难以体会水净化的实践和内涵;教师认知程度不够,难以体会水净化的价值和意义。提出在教学中应融合“水文明”变迁史,通过开展“看、动、做、品”等4个方面的活动,帮助学生全面深入理解水的净化过程,真正体会到化学学科的价值,理解“绿水青山就是金山银山”的意义。     

高中生“化学平衡”概念结构的研究

根据认知心理学关于概念结构的理论,对高中生“化学平衡”概念的自由分类进行多维标度和聚类分析,得出高中生的“化学平衡”概念由2个维度组成,学生的分类属于关联聚类,揭示了影响学生概念结构的因素,并对概念教学提出了建议。     

从知识考古学视角看课堂中的“化学平衡”

从知识考古学的视角,分析当前“课堂中的化学平衡”的历史根源。作为简化的学科知识,“教材中的化学平衡”不仅划定了知识的边界,而且内隐了知识的结构;作为演进的理解表现,“高考中的化学平衡”逐步形成了稳定的考查角度和方式。作为实然的教学内容,“课堂中的化学平衡”是多元主体社会协商形成的“共识”,具有区域性特征,包含特定的话语,是一种高度依赖于学校情境的工具化、条件化了的知识。     

“蒸馏酒”还是“发酵酒”——对《科学史导论》中“spirits” 和“distillation”的再思考

科学史奠基者乔治·萨顿在《科学史导论》第二卷的第一部分对我国宋代酿酒著作《北山酒经》予以了简要描述,出现了“spirits”“distillation”等字样;而《北山酒经》被众多学者认为其描述对象是发酵酒(黄酒)。本文从东西方蒸馏技术和相关著作的文本分析对《科学史导论》中提及的蒸馏技术和蒸馏酒存在的可能性提出了质疑。     

国内外“物质的量”主题教学研究现状述评

分别以“Web of Science”与“中国知网”数据库为检索源,对2000—2020年间国内外“物质的量”主题研究论文进行检索,根据论文的研究内容进行分类归纳。研究表明:目前“物质的量”主题教学研究主要涉及:概念历史考量、教材研究、教师发展、学生认知与教学策略研究等5个方面。通过探析国内外的相关研究成果,以期为国内相关研究与实践提供有益借鉴。     

血橙呈现“红色”的探讨

血橙因果肉颜色呈血红色而得名,血橙果肉的颜色深浅取决于花色苷的含量。该含量容易受温度、光照、空气湿度、pH等因素影响而发生变化。从果肉“红色”的形成、“红色”的深浅程度、血橙对人体健康的影响等3个方面对血橙的“红色”进行探讨,以期为读者科普血橙中蕴含的化学知识,感受化学与生活的紧密联系。     

Structure of multiresponsive "intelligent" core-shell microgels

A doubly temperature-sensitive core-shell microgel composed of two temperature-sensitive polymers with different lower critical solution temperatures (LCSTs) in the core and shell has been studied by small-angle neutron scattering (SANS). The application of a novel universal form factor model in the analysis of the SANS data reveals that the radial density profile at temperatures above the LCSTs of both polymers can be well described by a two-box profile with narrow interfaces. At temperatures between the LCSTs, the radial density profile reveals that the core in the core-shell microgel has larger dimensions than the naked core. Thus the swollen shell pulls the core apart. At temperatures below both LCSTs, however, the shell restricts the core swelling, and the core is found to be smaller than in its native state. This clearly demonstrates the mutual influence of core and shell swelling.     

“单晶结构分析实践”课程的教学探索

介绍了为研究生开设“单晶结构分析实践”课程的背景和必要性,阐述了该课程的课程定位、教学内容、教学方法和考核评价体系.实践证明,采用理论与实践并重的课程教学模式,有利于提高学生的综合素养和单晶结构分析能力;针对不同内容采用灵活多样的教学方法,可以激发学生的学习兴趣,调动学生的学习积极性;多模式的过程性考核评价体系有助于提高课程的教学质量.     

基于学科理解的“醛的结构与性质探究”教学设计与实施

学科理解是教师教学的坚实基础,教学设计环节首先进行学科理解研究,通过阐释“如何基于极性多重键认识羰基化合物的结构与性质？”本原性问题,对主题学科大概念“有机物构性关系”进行本原性、结构化地理解。从教学目标、教学思路、教学实施过程阐述“醛的结构与性质探究”一课的教学。课后阶段进行学生访谈及分析、专家评价和教师反思总结。系统地呈现基于学科理解的素养为本的课堂教学研究。     

蛋白质结构的“限域下最低能量结构片段”假说与蛋白质进化的“石器时代”

蛋白质折叠问题被称为第二遗传密码,至今未破译;蛋白质序列的天书仍然是"句读之不知,惑之不解"。在最近工作的基础上,我们提出了蛋白质结构的"限域下最低能量结构片段"假说。这一假说指出,蛋白质中存在一些关键的长程强相互作用位点,这些位点相当于标点符号,将蛋白质序列的天书变成可读的句子(多肽片段)。这些片段的天然结构是在这些强长程相互作用位点限域下的能量最低状态。完整的蛋白质结构由这些"限域下最低能量结构片段"拼合而成,而蛋白质整体结构并不一定是全局性的能量最低状态。在蛋白质折叠过程中,局部片段的天然结构倾向性为强长程相互作用的形成提供主要基于焓效应的驱动力,而天然强长程相互作用的形成为局部片段的天然结构提供主要基于熵效应的稳定性。在蛋白质进化早期,可能存在一个"石器时代",即依附不同界面(比如岩石)的限域作用而稳定的多肽片段先进化出来,后由这些片段逐步进化(包括拼合)而成蛋白质。     

"Tables of Spectral Data for Structure Determination of Organic Compounds"

《有机化合物结构确定用光谱数据表》第2版(英文)由德国施普林格出版社于1989年出版。该书以表格和框图的形式给出了大量化合物的~(13)C-核磁共振波谱、红外光谱、质谱及电子激发光谱数据,为有机化合物结构的确定提供了重要依据。可供有机化学分析化学专业人员参考。本书已由世界图书出版公司购得重印权,将在     

“原子结构”教学中引入哲学理念

The structural discovery and understanding of atoms are a microcosm of the process of human cognition and a concrete practice of materialistic dialectics and methodology, which contains a wealth of dialectical thought. The "atomic structure" chapter (section) in inorganic chemistry course is a difficult part for the first-year undergraduates to understand. The introduction of philosophical idea into the teaching process of this chapter (section) will not only help them learn and master chemistry, but also help them establish a correct world view and methodology.     

一种具有“浮萍”结构的单分子膜与Langmuir—Blodgett多层膜

本文以St-DVB微凝胶/甲基丙烯酸两性接枝共聚物制成了一种新型“浮萍”结构的单分子膜,并转移制备了LB多层膜,对其单分子膜的性质、LB多层膜的二维有序结构及膜的热稳定性进行了较深入的研究。     

“基于尺度再探原子结构”的教学设计与实施*

教学设计阶段首先进行原子结构学科理解研究,通过阐释如何基于原子核认识原子的构成,如何基于核外电子运动认识原子的结构这2个本原性问题,对主题大概念原子结构模型进行本原性、结构化地理解。继而从教学目标和教学思路设计、教学实施过程、学生收获、教师反思及专家评价等方面,系统地呈现了基于学科理解的“素养为本”“基于尺度再探原子结构”课堂教学的研究过程。     

基于“结构决定性质”原则的亲核性与碱性关系新解

针对亲核试剂亲核性和碱性的关系,从"结构决定性质"的原则出发解释了二者的一致性,结合软硬酸碱理论和空间因素解释了二者的不一致性。     

"物质的量"认知结构形成的实验研究

本文从“物质的量”的教学出发，分析了物质的量教学中存在的问题。既而在定向结构教学理论的指导下对“物质的量”的教学进行了实验改革，并对教学成效进行了一定的考核与评估，最后对此次实验改革提出展望。