复发性阿弗他溃疡与相关的营养因素研究进展

以国内外研究复发性阿弗他溃疡营养因素的相关论文为依据,综述了近十年有关对复发性阿弗他溃疡（RAU）营养因素的研究进展。包括：RAU与微量元素锌、铁、硒、铜,维生素A、C、E、B2、B12,蛋白质,膳食纤维和谷类的关系。RAU的发生与体内微量元素锌、铁、硒、铜的减少,维生素A、C、E、B2、B12,蛋白质和膳食纤维的摄取不足密切相关,全谷类食品（功能稻米）对缓解RAU有帮助。     

中医药膳防治复发性阿弗他溃疡

通过近年来有关中医药膳防治复发性阿弗他溃疡的研究,从中西医角度论述了复发性阿弗他溃疡的发病机理,挖掘出有效防治复发性阿弗他溃疡的中医药膳,总结了中医药膳的功能成分如何作用于复发性阿弗他溃疡,归纳了可行的中医药膳调理的方法和应用原则,为开展药膳干预复发性阿弗他溃疡发病提供理论基础.     

广州市631名大学生复发性阿弗他溃疡的发病调查

为制订干预措施,控制和降低RAU的发病率,利用白编的《复发性阿弗他溃疡调查表》,对631名在校学生进行了问卷调查。结果表明,631人中有375人患复发性阿弗他溃疡,患病率为59．43％,其中频发为8．56％,偶发为50．87％,患病学生中伴有消化道症状的有47．46％,几乎每个患病学生都认为复发性阿弗他溃疡的发病都与饮食有关。提示广州市在校医学生复发性阿弗他溃疡的发生率与饮食等因素密切相关,开展饮食干预有很大的需求基础。     

小剂量雷公藤多甙治疗复发性口疮对血清微量元素影响的研究

为探讨复发性口疮患者血清微量元素的改变及小剂量雷公藤多甙对患者血清微量元素的影响，选择了复发性口疮患者１４３例对观察组Ⅰ，予以小剂量雷公藤多甙、复方丹参、锌铁制剂口服。观察组Ⅱ，１１０例，只接受复方丹参，锌铁制剂治疗。测定了服药前、服药２个月后及停药３个月后血清Ｚｎ、Ｃｕ、Ｆｅ含量及Ｃｕ／Ｚｎ比值，对照组为正常体检健康人员１００例。结果表明：（１）治疗前实验组Ⅰ、Ⅱ对照组比较，Ｚｎ、Ｆｅ含量下降，     

本刊两论文获2009年全国大学生挑战杯奖

由广州医学院刘婷、吕晨、冯晓蕾、蔡巧丽、谢利平、翁志强（指导老师）等撰写的“复发性阿弗他溃疡与相关营养因素研究进展”（广东微量元素科学，2009，16（3）：1-10）和由谢利平、叶决新、蔡巧丽、刘婷、刘亮、石宇文、翁志强（指导老师）等撰写的“广州市631名大学生复发性阿弗他溃疡的发病调查”（广东微量元素科学，2009，16（6）：12—15）”两篇论文，荣获2009年全国大学生挑战杯课外科技比赛广东省赛区三等奖。     

消化性溃疡患者血清四种微量元素的测定

为探讨消化性溃疡病在体内的发生与微量元素的关系,采用高频等离子体发射光谱仪测定了55例消化性溃疡患者血清中cu、Fe、zn、se4种微量元素的含量,并与55例健康对照组进行了比较。结果表明,消化性溃疡患者血清se含量低于正常对照组（P〈0．05）,zn、Fe含量与正常组比较显著降低（P〈0．01）,血清cu含量高于正常对照组（P〈0．05）。提示消化性溃疡的发生与血清中微量元素的变化有密切关系,适当补充微量元素对于治疗、防治溃疡有一定价值。     

肝硬化患者血清微量元素与免疫功能的相关性研究

为探讨肝硬化患者血清中微量元素含量与细胞免疫功能的相关性,将70例肝硬化患者根据代偿期及失代偿期分为两组,30例健康体检者为对照组,用日立7170A型全自动生化分析仪检测了血清中的镁、铁、铜、锌含量,流式细胞技术检查了外周血CD3+、CD4+、CD8+、NK细胞。结果表明,肝硬化患者血清镁、铁、锌水平显著低于对照组;血清铜水平显著高于对照组;CD3+、CD4+、NK细胞低于正常对照组,以失代偿期改变明显。肝硬化患者血清铜水平与CD3+、CD4+、NK细胞呈负相关,血清锌水平与CD3+、CD4+、NK细胞呈正相关。提示肝硬化患者微量元素代谢异常与细胞免疫功能下降有一定的联系。     

枸椽酸锗对小鼠免疫功能的影响

枸椽酸锗能明显提高小鼠血清溶血素抗体水平，增强二硝基氯苯（DNCB）致小鼠迟发型皮肤过敏反应。增加小鼠免疫器官胸腺和脾脏的重量，表明枸椽酸锗能增强小鼠体液免疫和细胞免疫水平。     

手术对卵巢上皮性肿瘤患者细胞免疫功能的影响

目的:分析手术对卵巢上皮性肿瘤患者细胞免疫功能的影响.方法:分析我科2008-03/2010-02住院治疗的卵巢上皮性肿瘤患者52例进行细胞免疫功能检测的临床资料,并与同期体检的36例健康妇女资料对比.结果:治疗组术前术后与对照组比较,CD3细胞数、CD4细胞数、CD4/CD8均有明显下降,差异有统计学意义(P<0.05);治疗组术后较术前更降低,差异有统计学意义(P<0.05).治疗组术前术后的CD8细胞与对照组比较,高低不同,无统计学差异;治疗组术后较术前降低,但差异不显著.治疗组术前术后与对照组比较,NK细胞含量明显下降,差异明显(P<0.05),治疗组术后较术前降低明显,差异有统计学意义(P<0.05).结论:卵巢上皮性肿瘤患者的细胞免疫功能已低下,经缩瘤手术后,短期内细胞免疫功能进一步损害;可指导临床于手术后给予免疫调节剂治疗,使机体恢复细胞免疫力.     

儿童复发性口腔溃疡血清微量元素的分析

目的探讨了儿童复发性口腔溃疡血清微量元素的变化。方法分别收集实验组和对照组静脉血清样品各50例,应用等离子体发射光谱仪测定Zn、Cu、Fe、Mg含量。结果儿童血清微量元素含量测定,实验组Zn含量明显低于对照组（P〈0.05）,Cu、Fe、Mg含量与对照组比无显著性差异（P〉0.05）。结论儿童复发性口腔溃疡的发生与体内缺Zn有关,值得进一步探讨。     

小儿反复呼吸道感染与微量元素的关系探讨

为探讨小儿反复呼吸道感染(RRI)与微量元素的关系，测定了35例反复呼吸道感染患儿血中微量元素的含量，并与32例健康儿作对照。结果表明，反复呼吸道感染组(RRI)血锌明显低于健康组儿童血锌，P＜0．05，有显著性差异。提示低锌的小儿易患反复呼吸道感染。     

The Evaluation of Healing Properties of Galium verum-Based Oral Gel in Aphthous Stomatitis in Rats

Although oral ulcers represent one of the most frequent oral mucosal diseases, the available treatment is not sufficient to provide complete ulcer recovery without side-effects. Therefore, the aim of our study was to prepare a mucoadhesive oral gel based on Galium verum ethanol extract (GVL gel) and reveal its healing effects in the model of aphthous stomatitis in rats. Rats with oral ulcers were divided into the following groups: control (untreated), gel base (ulcer was treated with the gel base, three times per day for 10 days), and GVL gel group (the ulcer was treated with GVL gel in the same way as the gel base). Animals from each group were sacrificed on days 0, 3, 6, and 10 for collecting blood and ulcer tissue samples. Healing properties of oral gel were determined by clinical evaluation, as well as biochemical and histopathological examinations. Our findings suggest a significant decrease in the ulcer size in GVL gel group, with healing effects achieved through the alleviation of oxidative stress, reduction in COX-2 immunopositivity, and increase in collagen content in buccal tissue. Significant ulcer repairing potential of GVL gel highlights this oral mucoadhesive gel as a promising tool for prevention and treatment of RAS.     

溃疡性上消化道出血中医辨治与微量元素的关系

对十二指肠球部溃疡合并出血中医辨治与微量元素之间的关系进行了观察,发现微量元素与中医辨证分型有一定的关系。并分组用中药就２００例患者进行了治疗,在治疗前后分别观察了微量元素含量,并同正常人进行了比较,发现随着出血患者病情的变化,微量元素的含量也有所不同。     

胃癌和胃溃疡患者发中微量元素变化的研究

报道了湛江市胃癌患者发中微量元素的变化信息。胃癌患者与正常人相比，Zn、Zn/Cu、Mg、Ca显著降低（P＜0．05）；胃癌与胃溃疡患者相比，Zn、Zn/Cu、Mg均呈显著降低（P＜0．05）。因此，发中微量元素化学信息的变化，可作为本地区胃癌的辅助诊断和胃癌与胃溃疡的区别辅助诊断的依据之一。     

微量元素制剂辅助治疗复发性口疮疗效观察

报道了１０３例ＲＡＵ患者使用微量元素制剂辅助治疗的临床疗效观察。将两个实验组分别与对照组比较。结果显示：应用锌、铁制剂辅助雷公藤、复方丹参等治疗的实验组Ｉ效果优于雷公藤、复方丹参对照组（Ｐ〈０．０１），而仅用锌、铁制剂治疗的实验组Ⅱ临床效果比对照组差（Ｐ〈０．０１），但锌、铁制剂有改善ＲＡＵ临床症状作用，而不能较好地控制其复发。