复合酶水解云南白鱼制备生物活性肽类物质

研究了复合蛋白酶对云南土著白鱼水解的工艺条件。考察了酶用量、温度、pH值、反应时间、底物浓度、复合酶比例等因素对白鱼水解的影响。确定了最佳酶解条件为:复合酶用量(木瓜蛋白酶+风味蛋白酶1∶1)16000U/g,底物浓度30%,温度55℃,pH值7.5,时间4h。在此条件下,水解度达34.12%,氮回收率90.05%。该结果为云南白鱼生产功能食品提供科学依据。     

酶法提取番茄红素

在提取番茄中番茄红素时,添加果胶酶和纤维素酶,筛选出最佳工艺为:果胶酶和纤维素酶的比例为4∶1、添加酶量为0.5%、酶的作用温度为40℃、pH4、浸提时间为4h,按此条件可大大提高番茄红素的提取率。     

超高压处理对多酚氧化酶活性的影响

 研究了超高压中温协同处理对砀山梨汁中多酚氧化酶活性的影响,实验压力为0.1~500 MPa,温度为20~60 ℃。此外,考察了不同pH值（3~7）和保压时间（2~34 min）超高压处理对酶活性的影响。实验结果分析表明：在处理温度为50 ℃、保压时间为10 min和梨汁pH值为5的条件下,200~300 MPa处理梨汁时多酚氧化酶被激活,活性表现最高;500 MPa时酶的活性下降到75.3%。协同温度为30 ℃处理梨汁时,酶的活性反而增大;30 ℃以后,酶活性随温度升高而迅速降低;有效协同高压处理的温度为40 ℃。随着保压时间的延长,梨汁中过氧化物酶的活性减小;18 min以前下降速度较快些,之后下降速度变缓。pH在5~6之间,酶的残留活性最大;pH值为6时,梨汁中多酚氧化酶最为耐压。     

He-Ne激光诱变黑曲霉Sx的原生质体

对生淀粉糖化菌黑曲霉Sx用混和酶制取原生质体进行了探索.在GM培养基中加入一定量的Cu²⁺、Mn²⁺,原生质体产量较高;采用pH4～5的蜗牛酶、纤维素酶、溶菌酶的混合酶,最佳浓度比为:1.5:3.5:1.5(mg/mL).取在GM培养基中培养17～18h的菌丝,在32℃酶解3h,原生质体产量最高,达到2.4×10⁵个/mL;在加入β-巯基乙醇及二硫苏糖醇处理菌丝时,原生质体产量提高近3倍.在再生培养基中,加入终浓度为30mmol/LMgSO₄时,原生质体再生率由16.7%提高到25.6%.用He-Ne激光照射原生质体时,功率9mW照射30min时致死率为50%,随着时间的延长,原生质体存活率降低.采用波长632.5nm、功率9mW、光斑直径5mm的He-Ne激光多次照射诱变,筛选出一株酶活力最高菌株黑曲霉Sy,活力提高51%,经连续传代5次,酶活力稳定.     

静态培养条件对光合细菌产氢行为的影响

光合细菌能利用多种有机底物,在光能的驱动下产生氢气,获得清洁能源氢气,但其产氢行为受许多外在因素的影响,特别是外界培养条件和培养基成分.实验分别保持其它条件不变,研究了培养基中Ni2 、Zn2 、Fe2 浓度、在底物和氮源浓度分别确定条件下,不同C/N值以及培养温度、光照度、培养基pH值等培养条件对光合细菌产氢行为的影响,分别得到了在该条件下的最大产氢量.     

不同制备条件对Zn2SiO4∶Mn2+粉末发光性能的影响

利用溶胶-凝胶法制备了Zn2SiO4∶Mn2 粉末,探讨了体系pH值、热处理温度、煅烧气氛对材料结构和发光性能的影响。利用X射线衍射(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)、光致发光(PL)谱等分析手段对Zn2SiO4∶Mn2 粉末的结构、颗粒大小、形貌、发光性能进行了表征。结果表明:溶胶的pH值影响制备的粉体的结晶性和颗粒大小,当溶胶pH值为4.34时,体系水解缩聚反应充分,所得荧光粉的光致发光强度最强;煅烧气氛显著影响荧光粉的发光强度,前驱体在N2(90%) H2(10%)的还原气氛下煅烧得到的发光粉发光强度最强;最佳热处理温度为900℃。     

粉末活性炭对模拟间氨基苯酚废水吸附研究

在静态条件下,研究了活性炭对间氨基苯酚废水的吸附效果,确定了处理废水的pH值、活性炭用量、振荡时间、温度、废水中间氨基苯酚浓度、振荡速率以及电解质对吸附效果的影响。实验表明:活性炭在pH值为6.0,用量3.5g,温度40℃,振荡2.5h的条件下,对100mL质量浓度为50mg/L的间氨基苯酚模拟废水处理效果最佳。     

回归正交试验设计优化猪苓多糖的提取工艺

以猪苓为原料,通过二次回归正交试验优化了猪苓多糖的提取工艺条件.结果表明:影响猪苓多糖提取率的因素顺序为:提取温度＞料液比＞pH＞微波提取时间＞微波功率;最佳提取工艺条件为提取时间3min,温度70.0℃,料液比1∶24.7 (g/mL),pH 6.91,微波功率400W,猪苓多糖的提取率为2.86％.     

溶剂热-高温煅烧法制备纳米Gd2MoO6:Nd3+近红外发光材料

采用乙二醇-水的混合溶液作为溶剂,用溶剂热法制备了Gd2MoO6∶Nd3+的前驱体,然后对得到的样品在800℃下煅烧1 h。使用X射线衍射仪对样品的结构进行了表征,通过近红外和可见光区的发射光谱和激发光谱以及透射电子显微镜对样品的发光性质以及形貌进行了研究。探究了煅烧温度、Nd3+的掺杂浓度、pH值、乙二醇-水的配比对样品的近红外发光性能以及形貌的影响。实验结果表明,在乙二醇-水的配比为1∶1,Nd3+的掺杂摩尔分数为0.03,pH值为1.5,煅烧温度为800℃时,能得到分散性良好,并具有优良近红外发光性质的纳米粒子。     

粉末活性炭对模拟对苯二酚废水吸附研究

在静态条件下,研究了不同条件下活性炭对对苯二酚废水的吸附效果,确定了处理废水的pH值、活性炭用量、振荡时间、温度、废水中对苯二酚浓度、振荡速率以及电解质对吸附效果的影响。实验表明：活性炭在pH值为6.5,用量3.5g,温度35℃,振荡3.5h的条件下,对100mL质量浓度为100mg/L的对苯二酚模拟废水处理效果最佳。     

马铃薯中酪氨酸酶的提取及其活性的研究

采用缓冲溶液法提取马铃薯中的酪氨酸酶,以邻苯二酚溶液为底物,测定了不同体积的酶的活性,研究了在不同pH值、温度和无机盐的条件下对酶活性的影响,确定了酶活性的最适温度为40℃和最适pH值为6.78.     

酶法提取香椿叶中总黄酮的工艺研究

采用酶法工艺提取香椿叶中总黄酮,与传统水提工艺相比提取率明显提高,提取条件温和,且不使用有机溶剂。本实验确定的较佳工艺条件为:酶浓度0.20mg/mL,酶解温度45℃,酶解pH5.0,酶解时间120min,浸提温度90℃,浸提时间120min,料液比1∶40。     

戊二醛交联硫代氨基脲树脂的合成

鉴于含硫、氮的鳌合树脂对贵金属Au(Ⅲ)的优良亲和性,以硫代氨基脲为原料,与戊二醛直接交联合成了一种新的螯合树脂,并优化了合成条件.实验结果表明,达到最佳吸附效果的合成条件为:物料摩尔配比n(硫代氨基脲)∶n(戊二醛)为5∶4、pH值为3.3、反应温度为80℃、反应时间为6h,在优化的实验条件下合成的新型螯合树脂对金的...     

紫外、氦氖激光等复合诱变产果胶酶细菌ZH1的研究

ZH₁菌株是从自然界分离筛选而来的,该菌株产果胶酶的最适pH为7.0;最适温度33℃;培养36h达产酶高峰,酶活力为73.5μ/mL,将ZH₁作为出发菌株,经紫外线诱变、硫酸二乙酯诱变,亚硝基胍和紫外线复合诱变及氦氖激光等多次反复诱变,选育得到一株产果胶酶性稳定且酶活明显提高的突变株ZHg,其酶活为301m/mL,比出发菌株ZH₁产果胶酶能力提高3.1倍.     

海参胶囊中海参多糖的提取方法

对海参胶囊中海参多糖进行提取纯化。分别探讨了酶解法、超声波提取方法;双氧水、活性炭脱色法及乙酸钾、三氯乙酸法除蛋白方法对海参多糖的得率的影响。确定最适提取条件:1g胶囊在胰蛋白酶加酶量为8000U/g,温度为37℃,pH 8.1,酶解3h后酶解完全;醇沉得到粗多糖后,经双氧水脱色、乙酸钾除蛋白。     

湿法炼锌中锌矿原料的有机物去除工艺

对湿法炼锌中锌矿原料的有机物去除工艺进行了研究.对企业常用的两种锌矿原料(A、B)中有机物去除工艺进行了筛选,以化学需氧量(COD)为指标,考察了碱的用量、洗涤温度、用水量、洗涤时间、洗涤次数对锌矿原料中有机物去除的影响.分别得到了这两种锌矿原料中有机物去除的最佳工艺条件:(1)固定被处理矿粉为109,当pH值为8.0,洗涤温度为75℃,用水量为70mL,洗涤时间为70min时,对锌矿粉A中有机物的去除效果最佳,去除有机物的化学需氧量为45.0mg/L;(2)固定被处理矿粉为10g,当pH值为8.5,洗涤温度为80℃,用水量为80mL,洗涤时间为60min时,对锌矿粉B中有机物的去除效果最佳,去除有机物的化学需氧量为117.2mg/L.在各自的最佳实验条件下,进行了3次平行实验,都能得到稳定的结果.     

酶解法提取香菇多糖的探讨

用酶解法提取香菇多糖,研究了酶解浓度、酶解时间、温度、pH等因素对多糖提取率的影响。结果表明,酶解法提取香菇多糖的最佳工艺为纤维素酶0.5%,果胶酶0.5%,木瓜蛋白酶1.0%,pH4.5,温度50℃,反应时间为80min,用酶水解后其多糖的提取率可达0.4588%。     

绿色木霉纤维素酶分子内氢键特征的研究

运用能够揭示蛋白质分子基团振动特征的激光拉曼光谱分析技术,对绿色木霉纤维素酶中的CBHⅡ在固态以及两种pH值的液态中酶分子内的氢键状态进行了分析。结果表明相对于纤维素酶固体干粉,液态中酶分子酰胺Ⅰ羰基氧原子作为氢键质子受体的能力为上升;酰胺Ⅱ与酰胺Ⅰ的β结构特征峰变化倾向相似。在3种样品中,酶蛋白中Trp均为强氢键供体,从成键能力方面证实了以往同类酶空间分析的结果。固体与pH 6.0水溶液酶蛋白中酪氨酸酚羟基成键能力也是强的。根据游离巯基分析可以判断绿色木霉CBHⅡ的成熟肽CBD与瑞氏木霉CBHⅡ的CBD有相似的二硫键构成。     

正交设计优选银杏黄酮苷的超声提取条件

使用正交设计优化超声提取银杏黄酮苷的工艺条件。得到的最佳提取条件为:对于1g原料,采用60%乙醇水作提取溶剂,盐酸调节其pH值为4.5,在温度50℃下超声提取40min,黄酮苷的平均提取率为81.38%。该工艺简单、无污染且重复性好,适合大量制备银杏黄酮苷。     

厌氧包埋细胞填充床反应器产氢特性实验

采用厌氧包埋细胞填充床反应器制氢技术,对反应器在不同的进口底物浓度与流量下产氢性能和底物降解特性,以及温度和pH值对产氢速率的影响进行了实验研究.结果表明:包埋颗粒填充床反应器受到流量和浓度的影响较大.结果表明反应器内最适产氢环境为温度35℃左右,pH为6.0,进口底物浓度为30 g/L.在上述条件下,当流量为0.000336m~3/h时,反应器有最高的产氢速率1.659 mmol/L/h.结果亦表明该产氢菌对以葡萄糖为碳源的底物降解效率较高.