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Pb2+对α-淀粉酶活性的影响及其光谱学研究 总被引:3,自引:1,他引:3
洪法水 《光谱学与光谱分析》2003,23(3):583-586
在α 淀粉酶介质中加入Pb2 ,通过光谱学手段研究Pb2 对α 淀粉酶活性影响的作用机理。结果表明低浓度的Pb2 对酶有激活作用 ,高浓度则严重抑制酶活性。在高浓度下 ,Pb2 能完全竞争出α 淀粉酶中的Ca2 而结合到了α 淀粉酶上 ,其EXAFS的测试表明Pb2 与氨基酸残基上的羧基氧发生了配位 ,配位数为 2 ,Pb—O键长为 0 2 34nm。圆二色 (CD)谱测试表明 ,高浓度的Pb2 结合使α 淀粉酶的二级结构被破坏 ,α 螺旋含量、β 转角及无规则卷曲大量下降 ,β 折叠、二硫键含量大量增多 ,Pb2 的这种完全结合致使酶的构象改变 ,形成无效的酶 Pb2 底物复合物 ,因而使酶失去活性。 相似文献
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研究了α 苯丙酮酸 (PPA)和 β 苄基 α 苯丙酮酸 (BPPA)的UV ,IR ,MS和1 HNMR等光谱学性质。UV光谱中 ,PPA在 2 4 0和 365nm处出现吸收峰 ,BPPA只在 2 1 0nm处有吸收 ,这证明PPA存在烯醇式结构而BPPA则没有。IR光谱中 ,PPA由于采取烯醇式二聚体结构 ,在 1 62 4 38和 1 697 2 5cm- 1 处分别出现两个羧基CO峰 ,BPPA则在 1 70 6 6cm- 1 和 1 72 8 6cm- 1 处分别出现酮基CO和羧基CO吸收峰。同时还对MS及1 HNMR图谱进行了详尽的解析 ,并就两者化学结构上的差异进行了比较说明。 相似文献
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基于在硫酸介质中,痕量甲醛与过量重铬酸钾反应,剩余重铬酸钾在酸性条件下与碘化钾反应生成单质碘,利用碘与淀粉显色,生成蓝色络合物在596nm处有最大吸收,建立了碘-淀粉分光光度法测定甲醛含量,并讨论了反应介质、试剂用量、反应温度、反应时间及共存离子的影响,确定了最佳反应条件。实验结果表明:体系褪色程度与溶液中甲醛量在0.225—7.875μg/mL范围内时符合朗伯-比耳定律,线性回归方程为A596=0.1476C(μg/mL)+0.00199,相关系数为0.9994,表观摩尔吸光系数为4.428×103L·mol-1.cm-1。该法用于空气中的甲醛含量测定,结果与酚试剂法测定结果一致,RSD小于2.0%。 相似文献
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α-呋喃酯的结构与红外光谱特征 总被引:2,自引:0,他引:2
总结和归属了α-呋喃甲酸酯α-呋喃甲醇酯和α-呋喃丙烯酸酯的主要红外吸收谱带和特征,讨论了其红外吸收频率随取代基结构而变化的规律。结果表明:α-呋喃环存在三个明显的吸收特征,α-呋喃丙烯酸酯中VC=C约为1641cm^-1,δ=C-H面外变角振动频率为973cm^-1,表明双键为反式构型。VC=O约为1713cm^-1,C-O-C键对称与伸缩振动在1305,1262和1165cm^-1处产生三个强 相似文献
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微波灰化-氢化物发生-原子荧光光谱法测定出口小麦淀粉中痕量铅 总被引:3,自引:0,他引:3
建立了微波灰化,断续流动-氢化物发生-双道原子荧光光度计测定小麦淀粉中痕量铅的方法,解决了小麦淀粉前处理难的问题,研究了加入硝酸后对铅测定的影响,探讨了酸度、还原剂浓度、基体效应对氢化物发生的影响。铅的线性范围为1.00-200.0μg/L,方法检出限为0.57μg/L,回收率为88.50%-103.3%,精密度为2.54%-4.82%。 相似文献
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在pH=5.2 HAc-NH4Ac的缓冲介质中,α,α′-联喹啉(α,α′-BQ)与Fe(Ⅱ)生成红色3∶1络合物,λmax=515nm,ε=2.00×104L.mol-1.cm-1,Fe(Ⅱ)含量在0-30μg/25mL内符合比耳定律,本方法用于工业己内酰胺中铁含量的测定,结果令人满意. 相似文献
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在20种不同纯有机溶剂中,研究了5α-雄甾烷-3,17-二酮C3位和C17位羰基的红外光谱。将其羰基伸缩振动频率分别与经验溶剂参数如溶剂接受数AN、Brownstein的溶剂参数S和Schleyer线性自由能方程参数G值进行了相关分析。结果表明,C3位C=O在一元溶剂体系中出现2种谱带,而C17位C=O则出现3种谱带。羰基伸缩振动频率位移与AN值、G值具有较好的线性相关性,而在非醇溶剂中与S值线性相关较差。采用简单化合物丙酮分别对溶剂硝基苯、乙腈、二氯甲烷和氯仿的S值进行修正,并将复杂甾酮化合物5α-雄甾烷-3,17-二酮的羰基红外频率与S修正值进行线性分析,相关性良好。 相似文献
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在20种不同纯有机溶剂中,研究了5a-雄甾烷-3,17-二酮C3位和C17位羰基的红外光谱.将其羰基伸缩振动频率分别与经验溶剂参数如溶剂接受数AN、Brownstein的溶剂参数S和Schleyer线性自由能方程参数G值进行了相关分析.结果表明,C3位C=O在一元溶剂体系中出现2种谱带,而C17位C=O则出现3种谱带.羰基伸缩振动频率位移与AN值、G值具有较好的线性相关性,而在非醇溶剂中与S值线性相关较差.采用简单化合物丙酮分别对溶剂硝基苯、乙腈、二氯甲烷和氯仿的S值进行修正,并将复杂甾酮化合物5a-雄甾烷-3,17-二酮的羰基红外频率与S修正值进行线性分析,相关性良好. 相似文献
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为研究分子量对聚--甲基苯乙烯(PAMS)空心微球的乳液微封装制备过程中乳液固化速率的影响,实验采用分子量为300~800 kgmol-1的3种PAMS作为油相,测量在聚乙烯醇(PVA)和聚丙烯酸(PAA)两种外水相环境下,PAMS/氟苯(FB)乳液直径、油相浓度和FB扩散通量随固化时间的变化。结果表明,随PAMS分子量减小,PAMS油相浓度上升趋势变慢,FB扩散通量的峰值在分子量为300 kgmol-1时达到最小。因此,可通过降低PAMS分子量的方式来延长乳液的固化时间,从而降低FB的扩散速率,使乳液有足够时间调整形变有利于获得良好的微球球形度。 相似文献
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为研究分子量对聚-α-甲基苯乙烯(PAMS)空心微球的乳液微封装制备过程中乳液固化速率的影响,实验采用分子量为300~800kg·mol-1的3种PAMS作为油相,测量在聚乙烯醇(PVA)和聚丙烯酸(PAA)两种外水相环境下,PAMS/氟苯(FB)乳液直径、油相浓度和FB扩散通量随固化时间的变化。结果表明,随PAMS分子量减小,PAMS油相浓度上升趋势变慢,FB扩散通量的峰值在分子量为300kg·mol-1时达到最小。因此,可通过降低PAMS分子量的方式来延长乳液的固化时间,从而降低FB的扩散速率,使乳液有足够时间调整形变有利于获得良好的微球球形度。 相似文献