原子吸收法间接测定饮料中的酒石酸

1 引言酒石酸是一种重要的食品添加剂.常见的测定方法有EDTA滴定法和AOAC标准方法.用原子吸收法测定酒石酸的方法尚未见报道.本文用Ca_3(PO_4)_2悬浮液跟酒石酸反应生成Ca络合物,使未反应的Ca_3(PO)_2离心沉降后直接用原子吸收法测定上清液中Ca~(2+),从而间接测得酒石酸含量.方法简便、快速,准确,其结果与标准方法的结果非常一致.     

原子吸收法在有机分析中的应用（Ⅲ）：茶叶中茶多酚的测定

研究了间接测定茶叶中茶多酚的原子吸收，用甲基异丁酮和丁醇的混合溶剂萃取茶汤中的茶多酚，与氨基酸分离后，加入碱性Ｃｕ３（ＰＯ４）２悬浮液反萃取并同茶多酚作用，离心沉降未作用的Ｃｕ３（ＰＯ４）２后，用原子吸收法测定Ｃｕ，可求得茶多酚的含量，本法可消除茶叶共存氨基酸的干扰，测定结果同标准方法一致，回收率范围为９４％－１０４％，平均标准偏差为３．１％。     

原子吸收法在有机分析中的应用（Ⅴ）─甘草及其制品中甘草酸分析法的研究

原子吸收法在有机分析中的应用（Ⅴ）─甘草及其制品中甘草酸分析法的研究郎惠云，谢志海，赵怡（西北大学化学系西安，７１００６９）关键词原子吸收法，有机分析，甘草酸现代医药研究证明，甘草草药理作用的活性成分为甘草甜素或甘草酸，其定量测定方法国内外虽有报导￣...     

原子吸收分光光度法在有机分析中的应用

本文将各种用于有机化合物分析的ＡＡＳ方法按其所用的化学反应分为七类，并按类介绍和评述了ＡＡＳ在有机分析中的部分重要工作和近期发展，就间接ＡＡＳ的优缺点、主要研究内容和新技术的应用做了探讨。     

原子吸收法在有机分析中的应用（Ⅵ）香烟中氢氰酸的分析

原子吸收法在有机分析中的应用（Ⅵ）香烟中氢氰酸的分析谢志海，郎惠云，高云（西北大学化学系，西安，７１００６９）关键词：氢氰酸，测定，原子吸收光谱香烟中的尼古丁，烟焦油等含氮有机物燃烧后将产生氢氰酸，吸入人体后极为有害。国外在这方面的研究始于七十年代，...     

原子吸收法在有机分析中的应用(Ⅰ)——油菜籽中硫代葡萄糖苷的测定

本文研究了用原子吸收法间接测定油菜籽中硫代葡萄糖苷的方法,本法可测定μmol/g量的硫代葡萄糖苷。对于含量为35.9至98.2μmol/g的样品。方法的标准偏差为2.72～7.83μmol/g,变异系数为0.0354～0.174。     

有机基体改进剂在石墨炉原子吸收法中的应用

本工作包括三个内容:1.海水中锌的测定 用锌的次灵敏线3076Å研究了海水中各种盐类的干扰。实验表明,氯化钠、氯化钾、硫酸钠、氯化钙尤其是氯化镁对锌有抑制作用。     

单纯形最优化法在氢化物原子吸收分析中的应用

单纯形法^[1-7]是一种动态寻优方法。它能在交互作用复杂，因素较多的场合使用，对实验有全面优化的效果，克服了单因素优选法无法考虑各因素间的交互影响、 准确性低、工作量大的缺点。它能在实验次数较少的情况下，快速的找出接近最佳分析条件组合，综合优化性能指标较小。     

数理统计方法在原子吸收法中的应用

数理统计是原子吸收光谱分析中设计试验和处理数据的有效方法,正确地应用数理统计方法可以提高工作效率。本文对在原子吸收光谱分析中应用数理统计方法的必要性、在国内的应用概况做了详细的介绍,并对应用前景做了展望。     

共沉淀捕集法在原子吸收分析中的应用

原子吸收分析时,一般情况下共存元素的干扰影响较少,尤其是火焰原子吸收分析时更是如此,遇到干扰时也比较容易消除,因此,常常不经分离即可直接测定。可是,在被测元素含量很低的情况下,往往是直接测定的灵敏度不能满足要求,或是基体组分产生干扰。此时,就需要预先分离和富集,以消除干扰,或改善具体分析方法的可测定含量下限。过去,使用最多又最广泛的分离富集手段是溶剂萃取法,因该方法有许多优点,例如,操作简单快速,适用范围广,选择性较好等。但是有机溶剂大部分都易挥发和有毒性,回收处理比较麻烦,假若试液体积较大时一般不     

原子吸收法间接测定石膏矿中氯离子

采用原子吸收法间接测定石膏矿中的氯离子.针对原子吸收法中S2–、Br–、I–共存离子干扰、微量氯离子中氯化银溶解度干扰及氯化银胶体沉淀难题等进行了探讨.用过氧化氢加热法加去除S2–、Br–、I–共存离子干扰;用氯化银溶度积来矫正溶液中的氯离子,减小了微量氯离子的检测误差;石膏矿中存在的大量硫酸钙可做为絮凝剂.银离子的质...     

顺序注射光度滴定法测定食醋和饮料的总酸度

以溴百里酚蓝(BTB)为指示剂,NaOH溶液(含指示剂)为滴定剂,应用顺序注射光度滴定法测定了食醋和饮料的总酸度。乙酸在0.20～2.00mol/L、柠檬酸在3.29×10-3～1.67×10-2mol/L范围内其浓度的对数分别与(未反应碱区带的)吸收信号的峰面积成反比例关系,测定方法的相对标准偏差(RSD)分别为HAc<3.0%、柠檬酸<1.3%,采样频率为30样/h,对市售食醋及饮料样品检测的结果与国家标准方法(酸碱滴定法)一致。     

果品总酸度的测定

以苹果为实验材料,采用水浴浸提法和超声波辅助提取法提取果酸,通过正交实验优化果酸的提取工艺,并用酸碱滴定法测定总酸度。实验结果表明：水浴浸提法的最佳提取条件为：温度80℃,时间90 min,苹果质量15 g,果酸含量为4.476 3 g/kg;超声波辅助提取法的最佳提取条件为：温度70℃,时间30 min,苹果质量15 g,果酸含量为4.791 8 g/kg。     

原子吸收法间接测定呋喃唑酮

运用原子吸收法间接测定了呋喃唑酮片剂中的呋喃唑酮。方法基于呋喃唑酮在N,N-二甲基甲酰胺（DMF）与乙醇的混合溶剂中与Zn-NH4Cl反应生成胲,胲与Tollens试剂按1：2的关系反应生成单质Ag沉淀,通过测定上清液中剩余Ag的原子吸收光度来间接测定呋喃唑酮。已用于呋喃唑酮片剂中呋喃唑酮的测定。