番茄渣、皮成分分析及在食品加工中的应用

对番茄渣、番茄皮成分进行了分析,并测定了总膳食纤维含量,探讨了番茄膳食纤维在食品加工中的应用,并指出其广阔的应用前景.     

膳食纤维的生理功能特性以及在食品中的应用

文章讨论了膳食纤维的生理特性、生理功能以及它们之间的关系;同时阐述了目前已经开发的各种膳食纤维产品和它们在未来食品加工中的发展前景.     

用新疆地产甜菜渣制备膳食纤维粉生产工艺探讨

膳食纤维粉是当代功能性食品的一种重要添加成份，它具有明显的降血脂，降胆固醇，预防便秘，降血糖作用，同时能大幅度降低膳食热量，新疆光照时间长，制糖后的甜菜渣持水性好，量大，但利用率低，本文主要对甜菜渣制备膳食纤维粉工艺进行有益的探讨。     

药食两用中药材中元素含量的测定

建立电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定中药材中V、Cr、Mn、Co、Ni、Cu、Zn、Ge、As、Se、Sr、Mo、Cd、Hg、Pb等15种元素含量的方法.使用微波消解处理样品,ICP-MS测定15种微量元素,火焰原子吸收光谱法测定K、Ca、Mg、Fe.19种元素标准曲线线性关系良好,R＞0.999,各元素测定的回收率在90.30%～104.05%.本方法检出限低,分析速度快,准确可靠.     

新型除草剂ZJ0777的合成和生物活性研究

以水杨醛、邻溴苯胺和4,6-二甲氧基-2-甲磺酰基嘧啶为起始原料合成了新型除草剂ZJ0777,经氢核磁共振光谱、红外光谱、质谱和元素分析确证了其分子结构.田间药效试验结果表明,ZJ0777对油菜田的主要杂草看麦良和牛繁缕等有很好的防除效果,在30 g(a..i.)/hm2剂量下,对看麦良的防效＞90%,牛繁缕的防效＞80%,总草防效＞87%,而对油菜无不良影响.上述结果说明,ZJ0777可作为油菜田的芽后除草剂进行研究与开发.     

聚丙烯腈-铜硫化物导电纤维的影响因素及性能的评价

探讨了导电纤维制备过程中Cu2 渗透的温度及时间、还原剂与硫化剂的浓度和反应升温速度、反应时间等工艺条件对导电性能的影响;研究了聚丙烯腈-铜硫化物导电纤维的导电性、物理机械性能及与常规纤维的混用性能,并对其成因作了定性分析.     

浙西南松叶蕨分布区的群落结构与生境特征

松叶蕨（Psilotumnudum）是裸蕨类松叶蕨属孑遗植物，由于分布范围的急剧缩小，现已处于极度濒危状态．对分布于浙江缙云的松叶蕨的自然环境进行了野外调查，测定群落的总体方差比率及X^2统计量等种间联结性指标，并测定其土壤含水量、有机质含量、pH值，以及植株和土壤中的K、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn、Na、Al、Pb、Cd等元素含量．结果表明：松叶蕨群落种类丰富，植被类型的次生特征明显．松叶蕨与极少数种群的种间联结性显著，与大部分种群种间联结性不显著，松叶蕨在群落中具有很大的独立性或随机性．松叶蕨多分布于岩石缝隙或附生在树干上，群落土壤含水量在12．8％～24．6％，pH值4．75～5．18，电导率0．236～0．089mS·cm^-1，有机质含量3．60％～6．08％；松叶蕨对K、Na、Ca和Mg的需要量较高，对Cu、Pb和Cd等重金属元素的富集能力不显著．     

香蕉纤维与亚麻、苎麻纤维的特征差异

通过普通光学显微镜与扫描电镜、傅立叶红外光谱仪测试,分析并讨论了香蕉纤维、苎麻纤维及亚麻纤维的形态结构与特征基团的差异.实验结果表明：3种纤维的表面均有横节竖纹,截面内有裂纹存在,但亚麻截面与其他2种有差异.红外光谱的分析也表明,香蕉纤维与其他2种纤维也有差异.     

含吡啶咪唑单配基螯合树脂的性能与结构表征

用一步共缩聚法合成了以环氧聚合物为基质的苯并咪唑、吡啶单配基螯合树脂,用核磁共振碳谱13C NMR和红外光谱(IR)测定了单配基螯合树脂的结构,并研究了其配位机制.在pH 1.0~6.0的缓冲溶液中用原子吸收法测定该类螯合树脂对Cu2+,Ni2+,Zn2+,Cd2+和Co2+氯化物的配合容量,螯合树脂的配基含量达到2.47~3.10 mmol.g-1;氨甲基吡啶螯合树脂(MAMPE)在pH 5.0对Cu2+有很好的选择性,最高配合容量为1.67mmol.g-1,半程配合时间t1/2=7 min;苯并咪唑螯合树脂(AMBME)在pH 2.0介质中选择性配合Cd2+,配合容量为0.75 mmol.g-1,并具有反向pH依从特性.Cu2+树脂顺磁共振波谱(EPR)表征和配位场研究结果初步证明树脂表面配合物为四面体配位结构.     

多元校正—分光光度法同时测定痕量铜、铁、铝

在pH 6.0的乙酸和乙酸钠缓冲溶液中,痕量Cu2+、Fe3+和A l3+能与铬天青S和十六烷基三甲基溴化铵发生高灵敏的显色反应,所形成的三元胶束络合物吸收光谱重叠严重。本文采用化学计量学多元校正-分光光度法能实现该3组分的同时测定。该方法应用于茶叶中3种金属含量的测定,结果满意     

独立同分布随机变量序列强大数定律的一般性结果

关于独立同分布的随机变量序列,得到了两个一般性强大数定律,从而给出了关于独立同分布序列的一大类强大数定律,并利用所得结果证明了Marcinkiewicz强大数定律．     

.NET Windows窗体DataGrid控件新的列类型的实现

给出了．NET Windows窗体DataGrid控件新的列类型的实现步骤。并用VB．NET实现了带组合框的列类型．     

答YapH.P.和TeoS.K.问题

本文证得：如果Ｆ是Ｃｎ中的一条种路，则Ｇ中同时通过ｋ余弦ｅ１，ｅ２，．．．，ｅｋ而不通过Ｆ中的任一条边的圈最多只有一个且Ｇ中同时通过ｋ条弦ｅ１，ｅ２，．．．，ｅｋ的圈最多只有２个，进而由之给出了Ｍ（ｋ）的上界和ｍ（ｋ）的下界及ｍ（ｋ）＝（ｋ＋１）（ｋ＋２）／２成立的一个条件，否定地回答了ＹａｐＨ．Ｐ．和ＴｅｏＳ．Ｋ．１９８４年提出的一个问题。     

关于G.L.Chia和C.K.Lim的一个问题

G.L.Chia 和 C.K.Lim 提出下列问题:“设 G 是完全超紧图.若 G 是自补完全超紧图,那么 G 是自补图吗?”本文回答了这个问题.     

关于 Prasad 和 Varma 的 一个定理

设f(x)是定义在〔-1,1〕上的函数,P_n(x)是n阶Legendre多项式,P_n(1)=1,-1=x_n相似文献   

关于 Varshney 的一个不等式

在研究级数(1)的绝对Norlund求和(简称为|N,P_n|求和)问题中,当{P_n}以及f(t)满足某些条件时,问题归结为证明级数的收敛性。1960年,Varshney,O.P.研究了有界变差函数f(t)的富里埃级数(1)的求和.在证明级数的收敛性时,作者用到了不等式(见〔2〕,p.594).     

交流示波极谱滴定钍的研究

本文报道了用EDTA标准溶液交流示波极谱滴定钍的方法.由于EDTA和钍离子均为交流示波极谱非电活性物种,因此加入0.3毫升的电活性铋离子作为指示离子.铋可以在其dE/dt=f(E)曲线上产生锐敏的切口,根据Th-EDTA和Bi-EDTA络合物稳定性的差别,在pH=3的醋酸缓冲液中,钍首先被EDTA完全滴定,并借助于dE/dt=f(E)曲线上Bi—EDTA小切口的出现或Bi~(3 )切口的消失来指示滴定的终点.用EDTA毫克当量数净值来计算试样中ThO_2的毫克数.有5倍量的Ca~(2 )、Sr~(2 )、Ba~(2 )、Mg~(2 );2倍量的Co~(2 )、Ni~(2 ),等量的Al~(3 ),0.5倍量的Mn~(2 )、混合稀土、Ce~(4 )、Zr~(4 )以及少量的Fe~(3 ),均分别不干扰钍的滴定.本方法用含有毫克量钍的合成试样进行试验,前处理步骤要比文献中列举过的步骤有所简化,其准确度也高于通常的指示剂视滴定法.在测定25～80毫克ThO_2/1克合成试样时,其变动系数不超过0.92％.预计本方法可适用于测定ThO_2含量为x％范围的矿样和其他试样.     

关于Freedman和Waltman一个定理的注记

本文指出了文献[1]中的主要定理的错误,给出了两个反例,并且给出了一个改进的定理。     

独立同分布随机场加权和的Marcinkiewicz强大数律

设{Xn-;(-n)∈Nd}是一个i.i.d.实值随机场,此处d是大于等于2的正整数,Nd表示d-维格点.记1=(1,…,1)∈Nd,且令{ani-;(-1)≤i≤(-n),(-n)≥(-1)}是一常数矩阵.证明了在某种矩条件下,加权和Tn-=∑(-i)≤(-n)a(-n)(-i)X(-i)的MarcinkiewiczZygmund强大数律.与此同时,在随机场矩生成函数存在的情形下,还得到了其他形式的强极限定理.这些结果包含了已有文献的一些结论.     

利用rDNA ITS序列对新疆桃和普通桃亲缘关系的分析

对采自新疆地区的4个桃样品的ITS序列进行了PCR扩增、克隆测序和分析,并从基因库中找出6个其他桃样品的ITS序列,应用DNAMAN软件构建了10个桃样品的系统发育树。结果表明：在系统发育树中,10个桃样品被分成三个分支,扁桃和野扁桃各自形成独立分支,其它桃样品形成一个分支,其中,新疆桃弧纹核和直纹核与陕甘山桃亲缘关系为100%,普通桃平行直纹核和孔纹核亲缘关系也为100%,新疆桃与普通桃的亲缘关系达99%,毛桃、山桃和甘肃桃之间的亲缘关系较近。通过本实验对桃属10种桃样品ITS序列分析初步显示,新疆桃与普通桃亲缘关系较近,而其与陕甘山桃的亲缘关系更近。