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月季花红色素的提取及稳定性的研究 总被引:8,自引:0,他引:8
一.引言月季,别名月月红,月季花(RoSaChinensisJacq),属蔷薇科,蔷薇属,从每年的3月到10月蓓蕾续放,开花不绝,现广泛栽培,主要分布于河北、陕西、山西等地。月季花主要成分为萜醇类化合物[1],花、根及叶均可入药,内服可治妇女病,外用... 相似文献
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枸杞子中红色素的提取及稳定性 总被引:10,自引:0,他引:10
枸杞子中红色素的提取及稳定性伍明,王杰,闪春霞,任仲皎,宋锡瑾,詹国庆(中南民族学院化学系武汉430074)关键词枸杞,色素,液泛提取法枸杞子为茄科枸杞属植物的果实,具有补肾养肝,润肺明目以及调节机体免疫力,抑制肿瘤生长和细胞突变,延缓衰老及抗脂肪肝... 相似文献
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紫荆花红色素的提取及其稳定性研究 总被引:20,自引:0,他引:20
报道了从苏木科植物紫荆(CersischinensisBunge)的花中提取天然红色素的方法。对提取条件进行了优化实验,并在不同条件下考察了紫荆花红色素的稳定性。 相似文献
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超分子结构甲基橙插层水滑石的组装及其光热稳定性研究 总被引:9,自引:0,他引:9
甲基橙是一种酸性染料,但因为它的光和热稳定性较差,使其应用范围和使用效果受到了一定限制.以Mg0.67Al0.33(OH)2(CO3)0.165·0.58H2OLDHs为前体,采用离子交换法,将甲基橙插入到LDHs层间,借助XRD,FTIR,UV-Vis和TG-DTA等手段对样品进行表征.结果表明,甲基橙阴离子可以完全取代前体层间的CO32-离子,组装得到晶体结构良好的甲基橙插层LDHs.对其结构进行研究发现,LDHs主体层板与客体甲基橙阴离子之间存在静电吸引、氢键和其它弱化学键相互作用,具有超分子结构特征.该超分子结构材料不仅保持了甲基橙本身的颜色,而且与甲基橙相比,其耐光性和耐热性均有大幅度的提高. 相似文献
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食用天然色素密蒙黄稳定性分析研究 总被引:2,自引:0,他引:2
研究了食品中常见的几种金属离子Na^ 、Cu^2 、Al^3 、Fe^3 、Sn^2 和维生素C、苯甲酸等食品添加剂对食用天色色素密蒙黄稳定性的影响,并对色素的耐碱性和耐热性进行了探讨,结果表明其性能稳定。本研究为密蒙黄色素的开发应用提供了依据。 相似文献
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采用自由基溶液共聚合和溶胶-凝胶法制备了有机硅改性丙烯酸酯环氧树脂有机/无机杂化材料。结果表明,随着TEOS含量的增大,杂化材料在可见光区域的透光率有所降低,耐光老化性相应提高。 相似文献
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以粗梗稠李为研究对象,采用超声波为辅助手段、水为溶剂提取其色素,通过单因素实验和正交试验探究出色素最佳提取工艺,研究了光照、温度、酸碱度、金属离子、食品添加剂、氧化剂、还原剂对粗梗稠李色素稳定性的影响。通过实验得出,粗梗稠李最佳提取工艺为料液比1∶55、温度60℃、时间为15 min、功率为144 w。在此条件下粗梗稠李色素溶液吸光度为2.120。通过稳定性实验,粗梗稠李色素在4~60℃、避光及弱光、强酸性条件下色素较稳定,在氧化剂(KMnO_4、H_2O_2)、还原剂(亚硫酸钠、抗坏血酸)条件下,色素不稳定。常见金属离子(Fe~(3+)、Ca~(2+)、Fe~(2+)、Cu~(2+)、Mn~(2+)、Al~(3+)、Zn~(2+)、Pb~(2+)、Na~+、Mg~(2+)、K~+)对色素稳定性影响较小。常见食品添加剂对色素稳定性影响较大,硫酸铝钾、醋酸、柠檬酸、山梨酸、苯甲酸对粗梗稠李色素具有增色作用,蔗糖、葡萄糖具有一定的护色作用,碳酸氢钠对粗梗稠李色素具有减色作用。 相似文献
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以Tween-20为增溶剂,用直接光度法研究了汞与双硫腙络合物的组成,以及该络合物的稳定常数和摩尔吸光系数。测得络合物的最大配位数为4,积累稳定常数分别为:β_1=3.77×10~4,β_2=8.03×10~6,β_3=7.75×10~9,β_4=5.60×10~(12)”。相应的摩尔吸光系数分别为:△ε_1=3.98×10~4,△ε_2=4.18×10~4,△ε=4.25×10~4,△ε_4=4.35×10~4。 相似文献
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三氨基三硝基苯(TATB)是目前使用的钝感高能炸药。该炸药在受光照射后,将发生颜色的变化,从黄色、绿色十黑色。由于TATB的广泛应用,这种变化在钝感高能炸药研究、使用、储存等过程中,对它的热安定性能以及与接触材料的相容性影响越来越引起人们的重视。我们曾利用现代表面分析手段对TATB变色的原因以及变色后产生绿色TATB的分子结构进行了研究[‘],经研究表明:TATB颜色变化的主要原因是TATB表面分子受光照后,吸收能量变为激发态分于,促使电子跃迁,形成游离基。David、Fisich等[‘叭在研究… 相似文献
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ASE萃取仪提取氟乙酰胺、毒鼠强的方法研究 总被引:3,自引:0,他引:3
使用ASE-200快速溶剂萃取仪萃取中毒样品中的氟乙酰胺、毒鼠强,简化了分析步骤,减少了有机溶剂的用量。氟乙酰胺、毒鼠强回收率分别为90.4%-95.2%、93、2%-97.0%,与传统的方法相比,回收率有了较大的提高。 相似文献
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洋葱色素的提取及抗氧化活性的测定 总被引:6,自引:0,他引:6
分别用芬顿(Fenton)反应法和1,1-二苯-2-苦肼基(DPPH)法测定了洋葱色素的抗氧化作用。结果表明,洋葱色素对羟自由基和DPPH自由基均有一定的清除作用,其清除率大小依次为42.4%,58.2%。洋葱色素是十分具有开发利用价值的天然色素。 相似文献
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星形聚硅氧烷的热稳定性研究和结构表征 总被引:3,自引:0,他引:3
含六苯基环三硅氮烷 (P3N)的聚硅氧烷的低温性能与普通聚硅氧烷相当 .35 0℃ ,封闭氮气中老化2 4h后 ,含P3N 聚硅氧烷的热失重比普通聚硅氧烷低 4~ 10倍 ,随聚合物含氮量增加 ,其失重呈下降趋势 ,最低失重为 1 1% .六苯基环三硅氮烷三锂盐 (P3NLi)引发环硅氧烷聚合得到的含P3N 聚硅氧烷的2 9Si NMR谱、IR谱和分子量 (GPC)与特性粘数的关系证明其具有星形结构 相似文献
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用pH电位滴定法在25℃,0.5mol·L~(-1)KNO_3水溶液中测定了三种大环化合物:H_2L~1(1,12-二氮杂-3,4:9,10-二苯并-5,8-二氧杂环十五烷-N,N'-二乙酸);H_3L~2(1,12,15-三氮杂-3,4:9,10-二苯并-5,8-二氧杂环十七烷-N,N',N″-三乙酸)和H_2L~3(1,15-二氮杂-3,4:12,13-二苯并-5,8,11-三氧杂环十八烷-N,N′-二乙酸)的逐级质子化常数.又测定了它们与Cu~(2+)、Ni~(2+)、Pb~(2+)配合物的稳定常数,以及H_2L~3与镧系金属La~(3+)、Pr~(3+)、Nd~(3+)、Eu~(3+)、Sm~(3+)、Gd~(3+)、Dy~(3+)、Yb~(3+)配合物的稳定常数.讨论了三种大环化合物质子化的一般顺序及其与各种离子配位时稳定性选择规律.说明了影响配位稳定性的有关因素. 相似文献
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溶液中N-乙酸基取代氮氧杂大环及其配合物稳定性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
用pH电位滴定法在25℃,0.5mol·L-1KNO3水溶液中测定了三种大环化合物:H2L1(1,12-二氮杂-3,4:9,10-二苯并-5,8-二氧杂环十五烷-N,N'-二乙酸);H3L2(1,12,15-三氮杂-3,4:9,10-二苯并-5,8-二氧杂环十七烷-N,N',N″-三乙酸)和H2L3(1,15-二氮杂-3,4:12,13-二苯并-5,8,11-三氧杂环十八烷-N,N′-二乙酸)的逐级质子化常数.又测定了它们与Cu2+、Ni2+、Pb2+配合物的稳定常数,以及H2L3与镧系金属La3+、Pr3+、Nd3+、Eu3+、Sm3+、Gd3+、Dy3+、Yb3+配合物的稳定常数.讨论了三种大环化合物质子化的一般顺序及其与各种离子配位时稳定性选择规律.说明了影响配位稳定性的有关因素. 相似文献