用染料结合法测定谷物大豆赖氨酸含量

我们应用GXD—201型蛋白质分析仪(北京第三分析仪器厂生产)、酸性橙—12染料(Acid Orange 12,简写AO—12,上海市染料研究所制),研究谷物、大豆的有效赖氨酸的测定方法(DBL法),以及影响测定结果的因素。共测定了水稻(籼、粳、糯稻)、麦类(冬、春小麦、大麦、小黑麦)、玉米(普通玉米、高赖氨酸玉米)、高梁、谷子等11种作物71个样品,还有三个大豆样品。样品均过60目筛,酸性橙—12分别用3.89mM和1.284mM     

氨基酸自动分析仪测定保健食品中γ-氨基丁酸

依据γ-氨基丁酸(GABA)与茚三酮反应生成蓝紫色化合物,采用氨基酸自动分析仪测定,建立了保健食品中GABA的测定方法。经过对前处理条件的选择和优化,确定保健食品用0.02 mol/L HCl超声提取,用Na OH溶液调节p H至5.5,以柠檬酸盐缓冲溶液为流动相,茚三酮溶液显色,测定波长为570 nm,外标法定量,在0.5~50 mg/L范围内线性关系良好(r=0.9999),方法检出限为0.2 mg/L,定量限为0.5 mg/L。分别在5,10和30 mg/L 3个水平进行加标和精密度实验(n=6),回收率分别为99.2%,93.9%,94.7%,相对标准偏差分别为在5.5%,9.6%,2.2%。方法适合于保健食品中γ-氨基丁酸的定量分析。     

棉籽饼粉中氨基酸含量的测定

利用高效液相色谱法对国内外３种棉籽饼粉的氨基酸组成进行了测定和比较,为充分利用国内棉籽饼粉资源提供了依据。结果表明,国内棉籽饼粉的加工工艺尚需完善,并需严格控制质量,以达到用棉籽饼粉做药用培养基的目的。     

RP-HPLC测定锌钙特口服液中赖氨酸的含量测定

建立快速测定锌钙特口服液种赖氨酸含量的方法;采用高效液相色谱-紫外检测器直接测定赖氨酸,C18色谱柱,V(甲醇)∶V(水)∶V(三乙胺)=250∶750∶0.1为流动相,检测波长为210 nm;方法快速、有效可用于该药物的质量控制。     

荧光光谱法测定饮料中氨基酸的含量

采用荧光分光光度法测定游离氨基酸。在pH=6.0的乙酸-乙酸钠缓冲溶液中,氨基酸与乙酰丙酮-甲醛体系反应,产生黄绿色荧光,试验了体系酸度、试剂加入次序及用量、反应温度、反应时间对体系荧光强度的影响。以丙氨酸为例进行试验,丙氨酸浓度与体系荧光强度在1.0~20.0μg/mL范围内有良好的线性关系,检出限为0.05μg/mL。     

PICO-TAG反相色谱法测定鸡蛋中氨基酸含量

采用PICO-TAG反相色谱法测定了氨基酸,方法的相对标准偏差为0.75％,平均回收率为97.12％。对鸡蛋样品进行了测定,发现不同产地不同皮色鸡蛋中氨基酸含量无显著差异,样品测定相对标准偏差为1.67％。结果表明测定方法快速、灵敏、准确、重现性好。     

螺旋藻胶囊中氨基酸和多糖含量测定

用发光光度法测定了螺旋藻胶囊中总氨基酸和多糖的含量。结果表明本定量方法准确可靠,可用于控制该产品质量指标。     

利用PICO—TAG法测定谷物与饲料氨基酸含量的研究

氨基酸的定量分析在现代食品、饲料、医学等领域都是具有重要意义,较复杂的分析项目。PICO-TAG氨基酸分析法是美国1984年首创的,它采用柱前衍生,反相色谱分离,紫外检测。传统的分析法是采用离子交换分离,柱后衍生,氨基酸专用分析仪检测。两种方法相比,前者     

全自动氨基酸分析仪法快速测定乌龙茶中γ-氨基丁酸

不同的发酵工艺会造成茶样中γ-氨基丁酸含量的不同.建立了全自动氨基酸分析仪快速测定乌龙茶样品中γ-氨基丁酸含量的方法,并测定不同发酵工艺的乌龙茶样品中γ-氨基丁酸的含量.茶样经浸泡后,过膜,使用全自动氨基酸分析仪进行测定.实验结果显示,方法检出限达到0.01 g/100 g,回收率为94.4%~109.4%,符合检测要求.方法前处理简单、快速,检测时间短,节省溶剂,测定结果准确、可靠,能够满足茶样中γ-氨基丁酸的日常检测工作,适用于大量样品的定性定量分析,对优化生产高含量γ-氨基丁酸的发酵工艺具有重要意义.     

电化学检测-色谱法测定食醋中氨基酸含量

采用高效阴离子交换色谱及脉冲安培检测法分离并测定了食醋中多种氨基酸.用不同比例的氢氧化钠溶液、乙酸钠溶液及水组成的混合溶液作为淋洗液,以梯度淋洗方式将分离柱上的氨基酸先后洗脱并测定.用提出的方法分析了4种不同品牌的食醋样品,共测得18种氨基酸,此方法毋需柱前或柱后衍生化操作,对18种氨基酸的检出限在1.7～20.0 μg·L-1范围内.根据测定每种氨基酸中所得保留时间值算得的相对标准偏差(n=6)均小于1.2%,作标准加入法测定了各氨基酸的回收率,其值在849/6～108%之间.     

用钙离子选择电极测定配合饲料,混合饲料及骨粉中钙的含量

1 引言 饲料在畜牧业发展中起着非常重要的作用。目前,饲料中钙的含量测定是采用高锰酸钾法和EDTA法,高锰酸钾法测定时间长,手段繁琐,而且试剂耗费较多,而EDTA法的终点误差较大,不易准确测定。本文提出了用钙离子选择电极测定饲料中的钙,该法节省试剂,具有操作简便,快速、灵敏、比较准确等特点,非常适用于大批量的样品测定,通过实验,我们收到了比较满意的结果。     

高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺含量

提出了应用GB/T 22400-2008的条件测定饲料中三聚氰胺含量的方法,避免了在更换色谱柱及流动相的操作。色谱条件:SCX色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)作固定相,流动相为pH 3.0的磷酸二氢钾溶液与乙腈的混合液(7+3,体积比),洗脱时,流量为1.0 mL.min-1,检测波长为240 nm,柱温30℃。三聚氰胺的质量浓度在0.5～10.0 mg.L-1范围内呈线性,方法检出限(3S/N)为2.0 mg.kg-1。在2.0,5.0,10.0 mg.kg-1的浓度水平将标准溶液加入于同一样品基体中进行回收及精密度试验,测得平均回收率为78.8%～80.1%之间,相对标准偏差(n=6)小于8.10%。     

高效液相色谱法测定羊水中兴奋性氨基酸、抑制性氨基酸的含量

建立了反相高效液相色谱法测定羊水中兴奋性氨基酸天门冬氨酸、谷氨酸,抑制性氨基酸甘氨酸含量的方法,色谱柱为LUNAC18柱(4.6mm×250mm,5μm),流动相为乙腈水(V/V),按低压梯度洗脱,梯度系统0～4min,乙腈40%;4～20min,乙腈40%～52%;20～30min,乙腈52%～60%;30～40min,乙腈60%～40%。流速0.8mL/min,柱温40℃,紫外检测波长260nm;进样量10μL。结果显示,天门冬氨酸、谷氨酸和甘氨酸三者的线性范围均为2.5～85mg/L;标准加入的回收率为99.6%～102.6%。本方法灵敏度高、测定结果可靠。用本方法对201例不同孕期的羊水作兴奋性和抑制性氨基酸检测,发现羊水中3种氨基酸随妊娠进展而增加的趋势,胎儿畸形或宫内缺氧时羊水中这3种氨基酸水平明显升高。     

用红外碳硫分析仪测定脱氧剂中碳化硅

脱氧剂主要用于炼钢过程中脱氧以提高钢的内在质量 ,碳化硅是脱氧剂中的主要分析项目。它的测定一般采用 GB30 4 5- 89和光度法 ,分析过程繁琐。本文利用脱氧剂中碳化硅和游离碳的不同性质 ,利用红外碳硫仪测定脱氧剂中碳化硅 ,本法重现性和再现性均较好 ,经与 GB30 4 5- 89方法对比 ,结果满意。1　试验部分1 .1　仪器HORIBA- 62 0型红外碳硫分析仪1 .2　试验方法称取试样 (经 1 0 5°C烘烤 2 h) 5.0 0 0 g置于铂金皿中 ,于马弗炉中在 850± 1 0°C下灼烧 2 0 min取出 ,冷却称重 ,于马弗炉中再灼烧 1 0 min,直至恒重。此时残余重为 m1g…     

红外碳硫分析仪测定耐火材料中碳化硅的含量

采用红外碳硫仪测定耐火材料中碳化硅的含量,选用多元助熔剂(LHDY01),缩短了操作时间,测定结果的相对标准偏差小于1.0%(n=8)。用该方法对两种碳化硅耐火材料样品进行测定,测定结果分别为16.16%,15.64%,与化学法测定结果 (15.99%,15.38%)相符合。该方法的精确度满足化学分析要求。     

PICO－TAG反相色谱法测定鸡蛋中氨基酸含量

采用ＰＩＣＯ－ＴＡＧ反相色谱法测定了氨基酸，方法的相对标准偏差为０．７５％，平均回收率为９７．１２％。对鸡蛋样品进行了测定，发现不同产地不同皮色鸡蛋中氨基酸含量无显著差异，样品测定相对标准偏差为１．６７％。结果表明测定方法快速、灵敏、准确、重现性好。     

HPLC法快速测定饲料中地西泮的含量

地西泮俗名安定,属于苯二氮卓类镇静催眠药物~([1]),广泛用于临床医学,长期服用有成瘾性和依赖性.在饲养动物过程中,若食用了添加地西泮的饲料,可导致神经麻痹,安静嗜睡,从而达到快速催肥、缩短出栏时间的目的~([2]).近年来,随着畜牧养殖业的迅速发展,一些不法分子擅自在畜禽饲养中添加地西泮.因此,美国、欧盟、日本和我国都禁止使用该类兽药,规定在最终产品中不得检出~([3]).     

大孔弱酸型离子交换树脂分离纯化-氨基酸分析仪测定酱油中ε-聚赖氨酸的含量

<正>ε-聚赖氨酸(ε-PL)作为一类天然防腐剂,一般由25～30个赖氨酸残基构成。相对于其他防腐剂,ε-PL具有抗菌谱广、稳定性好等特点^[1-4]。在日本,ε-PL早已进入消费市场,被添加至各类市售食品中。在我国,ε-PL还处于研究阶段,应用前景良好^[5-7]。2014年,国家卫生和计划生育委员将ε-PL列为食品添加剂的新品种,添加量为150～250 mg·kg^-1[8],涉及的食品包括焙烤食品、熟肉制品以及果蔬汁类等。