紫外分光光度法测定果蔬中的维生素C

还原型维生素C在 2 43 8nm下有最大吸收峰 ,在 0～ 45 0 μg/mL范围内具有良好的线性。本研究以Cu2 作催化剂 ,利用溶解氧 ,将在 2 43 8nm处有最大吸收的还原型维生素C选择性的氧化为 2 43 8nm处无吸收峰的氧化型维生素C ,实现了对样品中各种紫外干扰成分的本底校正 ,建立了一种测定果蔬中还原型维生素C的新方法。运用该方法实际测定了草莓、西红柿等样品中的还原型维生素C的含量 ,回收率在 97 6 %～ 1 0 0 8%之间 ,测定结果与荧光法基本一致。     

维生素E测定方法的研究进展

维生素E结构复杂，异构体种类多，分析测定困难，现存的测定方法之间存在一定的差异，亟需找到一种快速，准确，简便的标准测定方法，便于实际应用，文中综述了测定维生素E常有的分光光度分析法，荧光分析法，高压液相色谱分析法，对波电压分析法，示波极谱分析法等几种主要方法的原理，样品前处理的程序和方法，各种方法所能检测到的维生素E异构体种类，检测极限，灵敏度，讨论了上述几种测定方法的优缺点，适有的样品种类，提出了各方法目前仍存在的问题，今后的研究方向和重点。     

萝卜维生素C的分光光度法测定

探讨分光光度测定萝卜维生素C的方法,脎的最大吸收波长为490nm,线性回归方程：A=0.055＋0.42025C,r=0.9998。在0～0.320g.L-1浓度范围内呈良好的线性关系。     

紫外分光光度法测定维生素C含量

以甲基紫为抑制剂,加入甲基紫后维生素C的吸收峰有明显的降低。建立了一种新的光度法测定维生素C含量的方法。实验结果表明,维生素C量在1.0~50g/mL范围内服从比耳定律,回收率为98.9%,相对标准偏差3.4%,用于实际样的测定结果令人满意。     

重铬酸钾分光光度法测定药片中维生素C

在0.16 mol/L 硫酸介质中,维生素C与重铬酸钾发生褪色反应.采用分光光度法在350 nm处测定重铬酸钾的吸光度变化值ΔA.ΔA与维生素C的浓度在1.7～100 μg/mL范围内成线性关系,回归方程为ΔA =0.007 7CX 0.027,相关系数R=0.998 5.用于药片中维生素C含量的测定,回收率在91%～99%之间.该方法操作简便,准确性好,灵敏度高.     

紫外分光光度法测定沙棘中维生素C含量

在pH=6．O的醋酸-醋酸钠缓冲溶液体系中，Cu(Ⅱ)可以催化氧化维生素C：在267nm处紫外吸收可用于直接测定沙棘中维生素C含量，并用活性炭吸附沙棘中的色素，与碘量法比较，结果基本一致。     

分光光度法测定药物中维生素B_6

基于铁（Ⅲ）与维生素Ｂ６形成棕黄色配合物,本文利用分光光度法探讨了一种简便、快速测定药物中维生素Ｂ６的方法。其回收率可达９６３％—１０１９％。     

维生素C片剂的紫外分光光度法测定

在微乳液体系中对Vit.C片剂进行紫外分光光度法测定,线性范围为0.86～17.3 μg/ml.该方法操作简便快速,准确度高,测定结果与药典法相符.     

甲基绿萃取分光光度法测定痕量金的研究

在0.01mol/L硫酸介质中,有溴化钠存在下,金与甲基绿成紫色络合物,并可被混合溶剂环已烷 丁酮(1 1)萃取,其最大吸收波长在596nm处,0-10μg/10ml范围内遵守比尔定律,表现摩尔吸光系数为1.31×10~5L·mol~(-1)·cm~(-1)。应用本法测定了矿石,阳极泥及浸出渣中金的含量,结果较为满意。     

天然维生素E的提取

介绍了天然维生素E的性状、理化性质,概述了天然维生素E的生理机能,主要综述了当前国内外天然维生素E的提取、制备工艺,并对天然维生素E的研究开发前景做了展望。     

维生素E热裂解行为研究

 组合应用热裂解-冷进样-气质联用( Py-CIS-GC/MS)技术,对维生素E在无水空气、9%氧氮混合气、氦气中,300,600,900℃下的裂解产物进行研究,结果显示:①维生素E在各个裂解气氛及裂解温度下共有的裂解产物有壬醛、1-甲基-2-戊基-环丙烷、维生素E;②对于在900℃和600℃时的裂解,在同一裂解温度下,随着裂解气氛中含氧量的减少,烯烃类物质种数减少,质量分数下降;烷烃类物质其种数虽然减少,但质量分数却明显增大;酮、醛、醇、酯、呋喃类香味物质随着裂解气氛中含氧量的减少其个数减少,质量分数下降;对于同一个裂解气氛,随裂解温度的降低其裂解产物中烯烃类、烷烃类物质种数呈减少趋势且含量下降;酮、醛、醇、酯、呋喃类物质产物种数和含量变化不大;③300℃时裂解产物以维生素E的原形转移为主,并生成了壬醛、烷烃类物质等;④裂解温度在600℃及900℃时维生素E原形转移的量差别不大,平均质量分数约为17.80%;而在300℃时,在无水空气、氧氮混合气、氦气氛围下转移的量分别为90.24%、84.61%和75.60%.     

同步荧光法测定蔬菜中维生素E含量

探讨了同步荧光测定蔬菜中维生素E的实验条件的优化选择,结果表明,用石油醚(30～60 ℃)作萃取剂,当Δλ=30 nm时,在激发波长为295 nm处测定维生素E,石油醚和维生素E的荧光光谱能够很好地分离.在0.01～10 mg/L内,荧光强度和维生素E质量浓度呈良好的线性关系,I=16.17ρ+1.123 5,其相关系数r=0.999 5,平均回收率为101.37%,相对标准偏差(RSD)为1.78%.该法操作简便,快速,准确性高,重复性好.     

维生素E测定方法的研究进展

维生素E结构复杂 ,异构体种类多 ,分析测定困难 ,现存的测定方法之间存在一定的差异 ,亟需找到一种快速、准确、简便的标准测定方法 ,便于实际应用 文中综述了测定维生素E常用的分光光度分析法、荧光分析法、高压液相色谱分析法、双波电压分析法、示波极谱分析法等几种主要方法的原理 ,样品前处理的程序和方法 ,各种方法所能检测到的维生素E异构体种类 ,检测极限、灵敏度 讨论了上述几种测定方法的优缺点 ,适用的样品种类 ,提出了各方法目前仍存在的问题 ,今后的研究方向和重点     

色谱法在国内维生素E测定中的应用研究进展

综述了测定维生素E时常用的气相色谱法与高效液相色谱法的主要方法、原理及样品前处理程序和方法,提出了各种方法目前存在的问题以及今后的研究方向和重点.     

二维液相色谱法同时测定婴幼儿配方奶粉中的维生素A、D、E

本文建立了二维液相色谱法同时测定婴幼儿配方奶粉中维生素A、E、D含量。样品经皂化、萃取、浓缩、定容,经二维反相色谱法测定,对所建立的方法进行方法学验证,结果表明：维生素A、D、E标准曲线线性良好,R2>0.999,维生素A、E、D检出限分别为8、0.65、30μg/100 g;定量限分别为25、2、100μg/100 g,加标回收率为87.3%～96.5%,RSD为0.45%～3.80%,同时与国标法进行比较,该方法更加简便快捷,灵敏度高,结果也相对较准。     

超临界萃取维生素E对Hela细胞凋亡作用

为了探讨超临界萃取V。对Hela细胞凋亡效果及其作用机理,以Hela细胞作为实验材料,从细胞生长抑制率、细胞形态学、TUNEL等方面研究超临界萃取Ve对Hela细胞凋亡效果和作用机理。实验结果表明,超临界萃取维生素E对人子宫颈癌Hela细胞生长有抑制作用,且呈时间和剂量效应。超临界萃取Ve影响Hela细胞的主要机理是下调癌基因Bcl-2。     

维生素E与运动能力研究的新进展

长时间剧烈运动的生物体，会产生大量自由基，从而对生物膜结构的完整性和某些酶活性产生伤害．维生素Ｅ是体内重要的自由基清除剂，对生物膜有保护作用，还可保持酶的正常活性，维持人体正常的运动能力和消除运动后的疲劳．本文论述了维生素Ｅ的抗氧化、消除自由基的作用机制，分析了维生素与运动能力的关系以及补充维生素对运动能力的重要作用．     

维生素E对CA诱导的tau蛋白过度磷酸化的保护

通过免疫印迹,酶活性测定等方法在脑片水平研究维生素E(VE)对花萼海绵诱癌素(cA)诱导的骨架蛋白tau过度磷酸化的保护作用及机制．结果显示：01tmol／LCA使tau蛋白在Ser396／404,Serl98／199／202位点的磷酸化程度显著升高,丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(s0D)活性显著升高;VE能使tau蛋白上述位点的磷酸化水平显著降低,同时降低CA诱导的vH)A含量的升高及进一步升高SK)D的活性．提示CA不仅能够在脑片水平诱导tau的过度磷酸化,同时诱导氧化应激反应;vE对CA诱导的氧化应激反应及tau蛋白过度磷酸化具有保护作用．     

茶油维生素E软胶囊壳成分的研究

研究了茶油维生素E软胶囊壳成分对胶囊壳性能的影响.以柠檬黄为指示剂,对比囊壳和测定囊壳不同配比所制囊壳的溶解速率,优选了胶囊壳最佳配方.研究结果表明：胶囊壳最佳配方为融胶温度70℃,明胶：甘油：山梨醇：水为100∶48∶3∶100.