同位素稀释气相色谱串联质谱法测定海产品中的苯并（α）芘的残留量

采用同位素稀释法结合固相萃取净化,建立了海产品中苯并（α）芘残留的气相色谱串联质谱（6C—MS／MS）检测方法。样品经乙腈一丙酮（体积比6：4）溶液提取,硅胶固相萃取净化,苯并（μ）芘用GC—MS／MS测定,同位素D12-苯并芘内标法定量。方法的平均回收率为93％-98％,相对标准偏差为6.2％～12．2％（n=6）,定量限为0．2μg／kg。用该方法测定FAPAS烟熏鱼有证标准样品,测定值与标准值一致。     

固相萃取-液相色谱／串联质谱法测定黄酒中的甜蜜素

建立了黄酒中甜蜜素残留的固相萃取-液相色谱／串联质谱法（SPE—LC／MS／MS）测定方法。黄酒样品用水稀释后,弱阴离子（WAX）固相萃取小柱净化,氨化甲醇洗脱。采用HypersilGold C18色谱柱（150mm×2．1mm,5μm）,乙腈-0．1％甲酸水溶液为流动相,以电喷雾离子源负离子模式（MRM）定性、定量测定甜蜜素。甜蜜素在10～500μg／L范围内峰面积与质量浓度呈线性关系,相关系数为0．9995。取有代表性的阴性样品进行添加回收试验,在0．5—5．0mg／L范围内,回收率为81．1％-88．2％,相对标准偏差为3．65％～5．21％,方法的定量检测限为0．5mg／L。该方法净化效果好,检测灵敏度高,能同时完成黄酒中甜蜜素的定量和定性分析。     

高效液相色谱法测定鸡蛋中呋喃唑酮的残留量

采用基体固相扩散和固相萃取相结合的技术,对鸡蛋中呋喃唑酮残留进行了提取和净化处理,建立了高效液相色谱法检测鸡蛋中呋喃唑酮残留量的方法。对呋喃唑酮在C18固定相和硅胶固相萃取柱上的保留行为进行了研究。采用液相色谱分离,外标法定量,呋喃唑酮标准溶液的峰面积与样品浓度在5μg／L～2．5mg／L范围内呈良好的线性关系,线性回归系数大于0．9999。鸡蛋样品中呋喃唑酮不同加入量的平均回收率在80．2％～91．1％;相对标准偏差在2．0％～9．5％;最低检出限为10μg／kg。分析方法具有良好的重现性．批内、批间定量结果的相对标准偏差均小于10％。     

高效液相色谱同时测定鸡蛋中4种氟喹诺酮类药物残留

建立了固相萃取—反相高效液相色谱同时分析鸡蛋样品中4种氟喹诺酮类药物残留量的方法。对鸡蛋样品的提取及其在C18固相萃取柱上的净化条件进行了研究,采用高效液相色谱分离,荧光检测器检测(λex=280nm,λem=450nm),外标法定量。4种沙星标准曲线的线性回归系数均在0．9999以上,环丙沙星、恩诺沙星、沙拉沙星的线性范围为2．5～500μg／L;达诺沙星为0．5～100μg/L。鸡蛋样品中4种沙星的加标回收率为78．1％～95．7％;相对标准偏差为4．1％～16．2％。环丙沙星、恩诺沙星、沙拉沙星的最低检出限为10μg／kg;达诺沙星的最低检出限为2μg/kg。     

固相萃取–液相色谱法测定方便面中苯并芘

建立固相萃取、高效液相色谱测定方便面中苯并芘的方法。采用正己烷作为萃取溶剂,经苯并芘检测专用固相萃取柱ProElut BaP净化提取,用高效液相色谱仪对方便面中苯并芘的含量进行测定。在0.5～10.0μg/kg范围内苯并芘的质量浓度与色谱峰面积呈良好的线性关系,相关系数为0.999 2,方法的检出限为0.3μg/kg。调味包和面饼中苯并芘的加标回收率分别为86.3%～95.7%和88.8%～96.6%,测定结果的相对标准偏差分别为3.2%～3.5%和2.7%～3.2%(n=6)。该方法适合方便面中苯并芘含量的日常检测。     

固相萃取-气相色谱法测定动物组织中盐酸克伦特罗残留量

建立了固相萃取-气相色谱分析动物组织中盐酸克伦特罗残留量的方法．采用固相萃取,分离富集动物组织中的盐酸克伦特罗．肉样的加标回收率在70％～80％;最低检出限为1μg／kg．盐酸克伦特罗的硅烷化衍生产物,采用气相色谱(ECD检测器)检测,其衍生物的峰面积与样品浓度在0．005～1．0μg／mL范围内呈良好的线性关系,线性回归系数大于0．999．     

啤酒中N-亚硝胺的SPME-GC-MS分析

研究了固相微萃取-气相色谱-质谱(SPME—GC—MS)联用方法检测啤酒中的N-亚硝基二乙胺(NDEA)、N-亚硝基吡咯烷(NPYR)、N-亚硝基二丁胺(NDBA)，采用聚二甲基硅氧烷／二乙烯苯(PDMS／DVB)萃取头，对影响固相微萃取效率的萃取时间、搅拌速度以及萃取方式等进行了优化，在优化实验条件下，方法的线性范围在12．5～250μg／L之间，相关系数r为0．9971～0．9995，检出限分别为NDEA4．50μg／L，NPYR8．99μg／L，NDBA2．27μg／L，NDBA回收率为86％～96％，相对标准偏差6．296～8．996，该法简化了前处理步骤，快速、方便．结果满意。     

反相高效液相色谱／质谱法同时测定鸡肉中5种喹诺酮药物残留

采用反相高效液相色谱／四级杆串联质谱（RP-HPLC／MS／MS）同时测定鸡肉中的5种喹诺酮药物（quinolones，QNs）。均质后的鸡肉样品采用磷酸盐缓冲溶液和乙腈的混和溶液提取。提取液经正己烷液-液分配（LLP）去除脂肪后，用C18固相萃取（SPE）柱净化，氨化甲醇洗脱，洗脱液用氮气吹干，流动相定容后，分析物采用LC／MS／MS电喷雾电离（ESI），正离子，多反应监测（MRM）模式检测，外标法定量。在添加浓度2．5～10μg/kg范围内，5种QNs的回收率在79．8％～95．1％之间；相对标准偏差（RSD）均小于11．7％。环丙沙星、丹诺沙星、恩诺沙星检出限（LOD）为0．5μg／kg，沙托沙星为1．0μg／kg，氟甲喹为0．1μg／kg。     

高效液相色谱法测定禽蛋及其制品中的三聚氰胺

建立了高效液相色谱测定禽蛋类及加工品中三聚氰胺的检测方法．以经三聚氰胺标准添加的鸡蛋、咸鸭蛋和松花蛋为代表性样品,优化了提取溶剂的种类、用量和提取时间条件,探讨了直接过滤、正己烷反萃和固相萃取三种前处理方式的净化效果,并考察了测定时流动相比例和缓冲液的pH条件．实验结果表明：当添加浓度为0．20和10．0μg／g时,三聚氰胺的回收率分别为87．6％-101．5％,测量标准偏差为1．6％～2．8％,方法检出限为0．05μg／g．标准溶液在0．10～2．00μg／mL范围内,线性关系良好,相关系数r=0．9999．利用本方法对12个实际禽蛋样品进行测定,结果表明能够满足禽蛋及其制品中三聚氰胺残留的快速筛查要求．     

固相萃取-HPLC法测定蜂蜜中残留的10种磺胺类药物

研究了用固相萃取-高效液相色谱法同时测定蜂蜜中10种磺胺类药物残留量的方法。样品经三氯甲烷溶液提取,过Oasis HLB C18固相萃取柱净化,用乙腈洗脱10种磺胺,反相高效液相色谱-紫外检测器测定。检测波长为270nm,柱温45℃．流动相：磷酸水溶液-乙腈梯度洗脱．该方法前处理简单,梯度洗脱分离效果和重现性好,在0．010～1．0mg／kg添加水平,10种组分的回收率在86．5％～100．8％之间,室内相对标准偏差在3．5％～8．1％之间,线性范围为0．010～10μg／mL,检出限为0．005mg／kg。该方法快速、灵敏、专属,可用于食品中磺胺类药物残留量的常规检测。     

采用新型固相萃取柱快速测定食用植物油中苯并［a］芘

研究了Bond Elut ENV新型固相萃取柱在食用植物油中苯并[a]芘快速检测中的应用,建立了快速测定食用植物油样品中苯并[a]芘残留量的固相萃取/液相色谱/荧光检测法。样品用正己烷溶解,固相萃取净化,SUPELCOSILTMLC-PAH(25 cm×4.6 mm,5μm)色谱柱分离,以乙腈-水(95∶5)为流动相,荧光检测(λex=297 nm,λem=408 nm),外标法定量。苯并[a]芘的检出限为0.3μg/kg,在1.0～50.0μg/L范围内线性关系良好,相关系数为0.999 6,方法的回收率为79%～102%,相对标准偏差不高于9.4%。该方法准确、实用、简便、快速,在食用植物油的苯并[a]芘残留量检测方面有广泛的应用前景。     

改进的QuEChERS-液相色谱法检测蔬菜中的苯并(α)芘

采用改进的QuEChERS,对蔬菜样品进行提取、净化,用高效液相色谱仪/荧光检测器检测,建立了蔬菜中苯并(α)芘的测定方法.样品用乙腈提取,PSA+中性Al2O3小柱净化,以10mL正己烷-乙腈(95:5,体积比)洗脱小柱,外标法定量.苯并(α)芘的含量在1.0～20.0μg/kg范围内与峰面积呈良好线性,相关系数(r...     

核壳填料色谱柱快速分析化妆品中苯并芘

以甲醇作为提取剂,在超声水浴作用下提取化妆品中的苯并芘,提取后的样品经离心过滤后采用高效液相色谱法进行分析。方法验证结果表明:该方法分析时间短,苯并芘在0.08～10.00μg/L范围内线性相关系数为1.000;方法定量限为0.08μg/kg(S/N=10);加标浓度分别为0.11、2.5、10μg/kg的平行5次测试结果的相对标准偏差分别为11.89%、3.07%、0.52%;加标回收率为83.6%～104.4%,实验结果良好。该方法适用于化妆品中苯并芘残留物的检测。     

Determination of benzo[a]pyrene in edible oils using phase‐transfer‐catalyst‐assisted saponification and supramolecular solvent microextraction coupled to HPLC with fluorescence detection

For the analysis of edible oils, saponification is well known as a useful method for eliminating oil matrices. The conventional approach is conducted with alcoholic alkali; it consumes a large volume of organic solvents and impedes the retrieval of analytes by microextraction. In this study, a low‐organic‐solvent‐consuming method has been developed for the analysis of benzo[a]pyrene in edible oils by high‐performance liquid chromatography with fluorescence detection. Sample treatment involves aqueous alkaline saponification, assisted by a phase‐transfer catalyst, and selective in situ extraction of the analyte with a supramolecular solvent. Comparison of the chromatograms of the oil extracts obtained by different microextraction methods showed that the supramolecular solvent has a better clean‐up effect for the unsaponifiable matter from oil matrices. The method offered excellent linearity over a range of 0.03– 5.0 ng mL⁻¹ (r > 0.999). Recovery rates varied from 94 to 102% (RSDs <5.0%). The detection limit and quantification limit were 0.06 and 0.19 μg kg⁻¹, respectively. The proposed method was applied for the analysis of 52 edible oils collected online in China; the analyte contents of 23 tested oil samples exceeded the maximum limit of 2 μg kg⁻¹ for benzo[a]pyrene set by the Commission Regulation of the European Union.     

Polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in edible oils by gas chromatography coupled with mass spectroscopy

The occurrence of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in nine edible oils of three categories of oil samples, such as soy bean oil, mustard oil and coconut oil, has been studied to determine the contamination degree of this type of oil samples. Eight major carcinogenic polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs), such as naphthalene, anthracene, phenanthrene, fluorene, pyrene, crysene, benzo(a)pyrene and benzo(a)anthracene, were identified and quantified in the extract of edible oils collected from Bangladeshi Markets by gas chromatography and mass spectroscopy. All of the carcinogenic PAHs are not present in the edible oils. A few of the carcinogenic PAHs are present in the oils but it is within the permissible limit. The results for the recoveries of naphthalene, fluorene, phenanthrene, anthracene, pyrene, crysene, benzo(a)anthracene and benzo(a)pyrene were in the range of 56–84%. The limit of detection (LOD) of the GC–MS method, established at signals three times that of the noise for naphthalene, fluorene, phenanthrene, anthracene, pyrene, crysene, benzo(a)anthracene and benzo(a)pyrene, was 2.0–2.5 ng, respectively.     

高效液相色谱-荧光检测法测定橄榄油中4种多环芳烃

建立了高效液相色谱-荧光检测(HPLC-FLD)测定橄榄油中苯并[a]蒽、屈艹、苯并[b]荧蒽、苯并[a]芘4种多环芳烃(PAHs)的分析方法。橄榄油样品经异丙醇稀释,采用具有π-π特异性作用的固相萃取柱净化,Agilent ZORBAX Eclipse PAH色谱柱(100 m m×2.1 m m,1.8μm)分离,以水-乙腈为流动相,梯度洗脱,实现了4种化合物的基线分离,并用基质匹配校准溶液进行外标法定量。4种多环芳烃的线性范围为2.4~40μg/L,相关系数(r)为0.999 0~0.999 9,方法的定量限为0.147~0.413μg/L,加标回收率为95.5%~103.2%,日内和日间精密度(RSD)分别为0.10%~1.69%和2.48%~2.93%(n=5)。该法具有灵敏度高、检出限低、重复性好等特点,适用于橄榄油中4种PAHs快速、准确的定量检测。     

固相萃取-高效液相色谱-荧光法测定方便面和烤肠中的苯并[a]芘

建立了固相萃取-高效液相色谱-荧光法检测方便面和烤肠中苯并[a]芘的方法。采用正己烷作为提取溶剂,经苯并[a]芘专用固相萃取柱HiCapt Benzo富集净化,高效液相色谱-荧光法对样品中苯并[a]芘进行分离分析。苯并[a]芘的质量浓度在0.5~20.0μg/kg范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系,相关系数R2为0.9997。方便面和烤肠中苯并[a]芘的加标回收率分别为92.2%~98.3%和95.9%~97.9%,日内和日间相对标准偏差分别为3.34%~5.01%和2.11%~4.07%。与传统方法相比,该方法快速简单、有机溶剂消耗少,在油炸烟熏食品的苯并[a]芘分析中具有较大应用前景。     

超高效液相色谱-大气压化学电离-三重四极杆质谱联用法快速测定食品中苯并[a]芘

建立了快速检测食品中苯并[a]芘的超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用(UPLC-MS/MS)分析方法。样品用正己烷提取后,经分子印迹固相萃取柱净化,以甲醇和水作为流动相进行梯度洗脱,在XBridge BEH C18柱上实现分离,大气压化学电离(APCI)-三重四极杆质谱正离子MRM方式检测,以苯并[a]芘-d12作为内标的稳定同位素稀释法定量。方法的线性范围为0.07~50μg/kg,定量限为0.07μg/kg。平均加标回收率为86%~104%,相对标准偏差为2.3%~14%。该方法灵敏、准确,适用于食品中苯并[a]芘的测定,已应用于实际样品的检查。     

高效液相色谱法测定烤肉中的苯并(a)芘

建立了测定烤肉中苯并(α)芘含量的高效液相色谱法。采用CNW~Athena C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇–水(90∶10),流量为1.0 m L/min,柱温为35℃,进样体积为10μL,荧光检测器激发波长为365 nm,发射波长为410 nm,以色谱峰面积标准曲线法定量。苯并(α)芘的质量浓度在0~0.2μg/m L范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系,相关系数为0.999 5,检出限为0.07μg/kg,加标回收率为91.3%~92.6%,测定结果的相对标准偏差为1.21%~1.40%(n=5)。该法样品预处理简便,检测时间短,灵敏度高,适用于烤肉中苯并(α)芘的含量测定。     

Validation of a method for extraction of polycyclic aromatic hydrocarbons from sewage sludge and analysis by GC-MS

In the present study, the solid–liquid extraction with low temperature purification was validated for the determination of 16 polycyclic aromatic hydrocarbons from sewage sludge by gas chromatography-mass spectrometry. Recoveries ranged 70–114% for naphthalene, acenaphthylene, acenaphthene, fluorene, phenanthrene, anthracene, fluoranthene, pyrene, benzo[a]anthracene and chrysene, while the compounds benzo[b]fluoranthene, benzo[k]fluoranthene, benzo[a]pyrene, indeno[1,2,3-cd]pyrene, dibenzo[a,h]anthracene and benzo[g,h,i]perylene showed recoveries of between 40 and 70%. The relative standard deviation was less than 13% for all of the compounds. Negative matrix effect was observed on the 10 compounds with less retention time in the chromatographic analysis and positive matrix effect noticed on the others. The limits of quantification were from 2 to 20 μg kg^?1, about 30 times less than the maximum residue limit allowed in sludge by the European Union. The validated method produced quantification of 11 PAHs in one sludge sample at concentrations ranging 20–2000 μg kg^?1.