茶叶中提取咖啡因实验装置的改进与探索

介绍了使用自动萃取仪和旋转蒸发仪提取咖啡因的实验方法,并用改进的升华装置代替了传统的蒸发皿漏斗法.通过比较现代化学实验手段和常规实验方法的联系和区别,进一步理解现代化学仪器方便、快速、精确的特点.教学过程中,传统方法与现代方法相结合,丰富了有机化学实验内涵和技术手段,提高了学生学习化学知识的兴趣,收到了很好的教学效果.     

HPLC法测定茶叶中10种有效成分的含量

建立了HPLC同时测定茶叶中10种有效成分含量的分析方法。采用20%乙醇为提取溶剂,以Elite-SinoChrom ODS-BP(5μm,250 mm×4.6 mm i.d.)为色谱柱,柱温30℃。以甲醇(A)-1%乙酸(B)为流动相梯度洗脱,采用二极管阵列检测器进行检测,检测波长280 nm。在优化的色谱条件下,10种有效成分在0.16～1740 mg/L范围内线性关系良好,相关系数(r)不低于0.9998,检出限为0.82～48.50 ng(S/N=3)。方法可为评价茶叶及其相关产品的质量控制提供参考。     

茶叶中茶多酚的提取方法研究

综述了从茶叶中提取茶多酚的方法、特点以及改进,重点论述了溶剂萃取法、盐沉淀法、树脂分离法、超临界萃取法这4种主要提取方法及其特点。随着研究的深入,综合各种方法的优点寻找提取高纯度茶多酚的新工艺已成为目前的研究热点。     

茶叶中有效成分的提取

茶是我国的传统饮品。茶具有化痰消食、利尿解毒等功能,而这些功能都与茶中有效成分有关。     

自茶叶中提取咖啡因实验教学探索与研究

自茶叶中提取咖啡因是大学有机化学实验教学中关于天然产物提取的经典实验,目前国内高校大多采用文献[1]进行实验教学,但该文献中关于咖啡因提取液炒干时的状态,加入生石灰以中和丹宁酸的量及升华时沙浴的温度等方面不准确,从而在实验教学中经常出现升华产物色泽不好、咖啡因晶体颗粒短小、甚至无升华产物等现象。为此,笔者经过多年的教学探索与研究,使上述问题得到较好解决。     

茶叶中营养元素钾、钙的快速提取与测定

钾和钙都是人体必须的金属元素,钾是机体重要的电解质,其主要功能是调解与维持细胞内液的容量及渗透压,维持心肌正常运动;钙是维持细胞正常生理状态所必需的,降低毛细管和细胞膜的渗透性[1]。茶叶中富含钾和钙,多饮茶有益于人体健康[2]。对于生物样品进行前处理,一般分为干法消化和湿法消化。干法具有简单快速,干扰少,污染少等优点,但在消化过程因一些元素易挥发而损失;湿法消化则费时费力,极易带入污染物。近年来报道用微波消化[3],但在实践中对于微波炉的质量要求很高,难于推广使用。对于钾和钙的测定,国标中测定方法有滴定法和火焰光度法…     

大黄中有效成分的提取、分离测定及其抗突变作用

大黄为常用中药，多年来，对其研究热潮方兴未艾。本文对大黄中有效成分的提取方法，分离和含量测定手段进行了综述，对大黄的抗突变作用进行了论述。     

高剪切分散乳化技术提取茶叶中有效成分的动力学及热力学研究

基于高剪切分散乳化(High shear dispersing emulsification,HSDE)技术,以20%乙醇水溶液作为提取溶剂,研究了茶叶中4种多酚类化合物(表没食子儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯、没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯)、没食子酸和咖啡因的提取动力学和热力学。以动力学理论为基础,建立了4种茶多酚类化合物、没食子酸和咖啡因的提取动力学方程,并计算得到速率常数k;以热力学理论为基础,计算得到焓变、熵变、自由能变等热力学参数。进一步探讨了该方法的提取机理。HSDE提取法的最佳条件为:提取溶剂为20%乙醇水溶液,料液比为1∶50,转速为10 000 r/min,剪切时间为180 s,体系温度为313.15 K。在此条件下,茶叶中有效成分的提取率高达95%。与其他茶叶提取方法相比,HSDE提取法具有提取速度快、溶剂耗量少、提取率高等优点,具有较好的应用前景。     

离子交换与吸附树脂在中药有效成分提取中的应用

本文综述了离子交换与吸附树脂在中草药有效成分提取中的研究进展。     

膜技术在中药有效部位和有效成分提取分离中的应用

膜分离具有效率高、能耗低、操作简便、环境友好等优点,在中药制剂生产中呈现出显著的技术优势和广阔的应用前景。本文简要综述了膜技术在中药有效部位和有效成分的提取分离中的应用现状和发展趋势,主要涉及膜分离技术的原理和可行性分析,应用实例。最后指出了膜分离技术的应用要点和需要解决的关键问题等。     

茶叶中咖啡因的提取实验装置的改进与探索

"茶叶中咖啡因的提取"是有机化学实验的一个经典实验,本文对该实验所用的原索氏提取器进行改进,得到内通气集热式索氏提取器并用于实验教学。通过对照实验,对改进索氏提取器和原索氏提取器的提取效果进行比较。结果表明,改进装置具有原装置的功能和特点,且提取时间更短、提取温度和提取率更高,可在高校推广使用。     

超临界流体萃取-硅胶柱收集联用提取蓬莪术中有效成分

采用超临界流体CO2萃取和硅胶柱收集在线联用,提取蓬莪术中的挥发油,随后分别用正己烷、乙醇和乙醚对硅胶柱进行选择性洗脱,从而使蓬莪术挥发油中有效成分莪术二酮的相对含量由原来单一萃取的10．7％提高到34．7％。     

Soxhlet提取器的简易替代装置

Ｓｏｘｈｌｅｔ提取器是化学实验室中常用的一种玻璃仪器 ,其特点是操作简单 ,具有连续性 ,提取效率较高 ,但该装置造价高 ,虹吸管容易破碎且清洗起来比较困难 ,在使用和保管中都需要十分小心。如我们在茶叶中提取咖啡碱的实验里 ,每次都是要求学生细心进行操作 ,尽管如此 ,由于Ｓｏｘｈｌｅｔ提取器的提抽虹吸管很细 ,每个学期经学生使用下来都要损坏一两套。更由于学校经费不足 ,不可能购买许多备用品 ,有时即使有钱也不能及时到货 ,使得实验过程中Ｓｏｘｈｌｅｔ提取器显得严重不足 ,为此我们利用现有的一些非磨口仪器 ,制作了简易的提取…     

中学化学实验产物的综合利用

在传统中学化学实验中,实验的产物常常不被重视。只要实验者观察到了有关的现象和数据,就算达到了实验目的。     

超临界萃取茶叶中茶多酚的提取与应用

本文通过对绿茶茶叶的浸提试验,确定了超临界二氧化碳萃取茶多酚的最佳工艺条件,并通过与溶剂法萃取茶多酚的比较,确定超临界二氧化碳萃取茶多酚的可行性,最后对茶多酚在食品保鲜中的应用做了分析研究,发现茶多酚是比较理想的保鲜剂。     

微波辅助提取石蒜和虎杖中有效成分的动力学机理

以鳞茎药材石蒜(Lycoris radiata)和根茎药材虎杖(Rhizma Polygoni Cuspidati)作为研究对象,采用微波辅助提取(MAE)石蒜中的石蒜碱、力可拉敏和加兰他敏以及虎杖中的大黄素和白藜芦醇,研究了提取过程的动力学机理。分别对这5种组分在提取温度、提取时间、搅拌速度和颗粒度等因素影响下MAE过程的动力学行为和特征进行了探讨,并与常规的溶剂回流提取法(SRE)进行对比研究,采用扫描电镜观察了MAE和SRE提取后样品的表面细胞结构。结果表明,石蒜和虎杖的MAE提取过程具有明显不同的动力学特征,其机理分别基于内部扩散传质控制和细胞破壁引起的界面反应控制。与SRE相比,MAE能引起石蒜和虎杖的细胞结构发生显著变化,降低了表观活化能Ea,组分的表观速率常数明显增大。     

茶多酚的离子沉淀提取法

茶多酚的离子沉淀提取法葛宜掌，金红（煤炭科学研究总院合肥研究所化工室合肥２３０００１）关键词茶多酚，金属离子，提取，沉淀法茶叶中富含一类多羟基的酚性化合物─—茶多酚（Ｔｅａ－Ｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌｓ，简称ＴＰ）是一种新型的天然抗氧化剂￣［１］，且具有抗...     

巧做点铜变“银”,点“银”变“金”实验

本文介绍一个简单而有趣味 ,又紧密联系中学有关化学知识的实验 ,让学生看到点铜变“银” ,点“银”变“金”的奇妙变化。1　实验步骤取一 1 0 0ｍＬ的小烧杯 ,盛约 3ｇ的锌粉 ,加入2 0ｍＬ水 ,无明显现象。再加入 4ｇ氢氧化钠固体 ,用玻璃棒搅拌 ,氢氧化钠溶解 ,溶液温度有所升高 ,有少量气泡产生。将一用砂纸擦光的紫红色铜片放入烧杯的溶液里 ,并与锌粉充分直接接触 ,片刻 (2至 3ｍｉｎ)后可见紫红色的铜片慢慢变为银白色 ,后来整块铜片变成为银白色的“银”片了。取出银白色的“银”片 ,用水清洗 ,擦干 ,“银片”银光闪闪 ,很好看。用镊…     

中学生化学实验设计初探

中学生化学实验设计是指按照实验目的及有关要求,遵循中学化学实验基本原理,制定的合理的实验方案。完整的实验设计应包括实验目的要求、实验仪器药品、实验步骤及现象、实验分析及结论等。     

谈化学教学中元认知能力的培养策略

根据现代教学心理学理论，结合教学实践和具体实例，阐述了在化学教学中元认知能力的培养策略，主要是激发学生求知欲望、营造民主课堂气氛、提供学习反馈、提倡记化学笔记、开展反思活动、启发自我提问及指导策略运用。