立体异构单萜醇油酸酯的制备及促透活性评价

本文以互为立体异构体的香叶醇(GER)、橙花醇(NER)为先导化合物,采用酰氯酯化法合成油酸香叶醇酯(GER-dC18)、油酸橙花醇酯(NER-dC18),并考察GER、NER、GER-dC18、NER-dC18作为促透剂对多奈哌齐(DNP)的促透活性差异.通过体外释放试验、红外光谱法和分子模拟技术初步探究其促透机制,...     

由脂肪酸酯制备高碳醇Cu－Fe系催化剂的研究

由脂肪酸酯制备高碳醇Ｃｕ－Ｆｅ系催化剂的研究刘寿长②王文祥②陈诵英①（①中国科学院山西煤炭化学研究所，太原０３０００１）（②郑州大学化学系，郑州４５００５２）关键词高碳醇Ｃｕ－Ｆｅ系催化剂加氢反应高碳醇被广泛用于洗涤剂、增塑剂、合成纤维、表面活性剂、...     

脂肪酸丙烯醇酯的合成

用乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、己酸分别与丙烯醇在加热下通过无水硫酸铜,进行反应,得到了乙酸丙烯酯、丙酸丙烯酯、丁酸丙烯酯、戊酸丙烯酯、己酸丙烯酯,其产率分别为60%,75%,74.2%,70%,72%.     

脂肪酶催化合成L-抗坏血酸脂肪酸酯和D-异抗坏血酸脂肪酸酯

用固定化脂肪酶Lipozyme 435作催化剂,分别用直接酯化法和酯交换法合成L-抗坏血酸脂肪酸酯和D-异抗坏血酸脂肪酸酯.产物结构经IR、1HNMR、13CNMR和MS表征.结果表明,对于同一目标化合物,相似条件下,直接酯化法的效果优于酯交换法,原料脂肪酸和脂肪酸甲酯均可回收循环使用.     

脂肪酸酯保留值的双柱换算

]本文从理论上导出保留值双柱换算的基本公式,介绍了以物质在某一固定相上的保留值为基准,同时考虑分子结构的影响推算物质在其他固定相上保留值的方法,并以大量的脂肪酸酯实验数据对该法给予验证。     

河豚鱼脂肪酸的气相色谱—质谱分析

采用ＧＣ／ＭＳ技术对２种河豚鱼（黄鳍、红鳍）脂肪提取物中的脂肪酸进行定性定量分析，共鉴别出２４种脂肪酸。多不饱和脂肪酸尤其是二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）的含量很高，在黄猪中相对含量达３２．３２％，在红鳍中达２４．１１％。检出了在其它海产品中较少发现的１５－二十四烯酸（神经酸），是人体生长发育不可缺少的一种脂肪酸。对鱼肉脂肪提取方法及不同极性毛细管柱分离情况进行了讨论。     

聚羟基脂肪酸酯生物合成的研究进展

聚羟基脂肪酸酯 (PHA)是原核微生物在碳、氮营养失衡的情况下 ,作为碳源和能源贮存而合成的一类热塑性聚酯。它除了具有与化学合成高分子相似的性质外 ,还具有一般化学合成高分子没有的性质 ,如生物可降解性、生物相容性、压电性、光学活性等特殊性质 ,因而具有广阔的应用前景。国内外已对PHA进行了大量的研究。本文主要综述了近二、三年来国内外对PHA生物合成的研究进展     

蔗糖脂肪酸酯的气相色谱测定

蔗糖脂肪酸酯是一种无毒、安全、无刺激、无污染的非离子表面活性剂,它在食品、化妆品、洗涤剂及医药卫生用品方面有着广泛的用途。在其制备过程中,由于所用原料及反应条件不同,蔗糖酯中疏水基的链长分布及单、双酯的比例也不尽相同,因此,亲水-亲油平衡(HLB)值也各有差异。为了选择合乎要求的蔗糖脂肪酸酯,或在生产过程中对产品进行控制,测定其疏水基链长分布及单、双酯的比例就显得十分重要。 测定蔗糖酯亲水、疏水基组成的方法,一般采用预先皂化或氢化锂铝还原分解     

聚甘油脂肪酸酯的结构鉴定

该文采用傅里叶变换离子回旋共振质谱（FT－ICR－MS）、核磁共振氢谱（1H NMR）以及气相色谱－质谱（GC－MS）技术,对聚甘油脂肪酸酯的结构进行鉴定。样品溶解后进行FT－ICR－MS测定,根据精确分子离子数据,推测出聚甘油脂肪酸酯的基本结构以及甘油的聚合度,并采用1H NMR进行了验证。将聚甘油脂肪酸酯水解后,对脂肪酸部分进行甲酯化,经正庚烷萃取,由GC－MS测定,分析脂肪酸的组成。综合以上结果最终确定了聚甘油脂肪酸酯的结构。该研究为聚合物的结构鉴定提供了一种新的思路和方法。     

丙烯酸氟醇酯的合成

本文用不同方法合成了几种新的含氟醇及其丙烯酸酯和甲基丙烯酸酯RF(CH2)mOC(O)CR[1]=CH2[R1=H,Me;RF=Cl(CF2)2n,n=1,2,3,m=2;RF=CF3(CF2)2OCF(CF3)CF2OCF(CF3),m=1;RF=RfO(CF2)2SO2NR,m=2:Rf=Cl(CF2)8,R=Et;Rf=CF3(CF2)5,R=n-C3H7,Et;Rf=C2F5O(CF2)4,R=Me,Et],这些酯可以和丙烯酸正辛酯共聚,所得乳液是一种表面处理剂,能使织物具有一定防水,防油性能。     

丙烯酸高级醇酯的合成

丙烯酸高级醇酯是制备多种涂料、助剂与粘合剂的重要原料,酯交换反应是目前合成这类酯的主要途径。为了改进现有方法,我们以甲醇镁Mg(OMe),为催化剂,2,2,6,6-四甲基-4-羟基哌啶氮氧自由基(TMHPO)为阻聚剂,利用酯交换反应合成丙烯酸C_8—C_(16)正构偶数碳醇酮,获得了良好结果。本法具有操作简便、催化剂活性高、阻聚剂用量少、反应时间短、丙烯酸高级醇酯产率高等特点。     

薄层扫描法测定蔗糖脂肪酸酯中的各组成酯

 建立了蔗糖脂肪酸酯中一酯～三酯的薄层分离定性及薄层扫描定量方法。以氯仿 甲醇 醋酸 水 (体积比为 80∶1 0∶8∶1 )为展开剂 ,双波长反射法锯齿扫描 ,测定波长为 530nm ,参比波长为 70 0nm ,线性范围为 4μg～60 μg ,相关系数为0 9940～ 0 9980 ,平均回收率为 96 45%～ 98 73% (RSD为 2 8%～ 3 3% ,n =3)。方法可靠 ,数据准确 ,操作简便易行 ,线性范围宽。     

硫逐酸酯和二硫代磷酸酯的质谱研究

本文应用低分辨电子轰击源质谱, 化学电离质谱, 高分辨精确质量测量, 亚稳分析和不同取代基衍生物方法, 研究了十二种硫逐磷酸酯和二硫代磷酸酯的质谱。根据所得数据推断并讨论了这些化合物的断裂机理及特征离子的结构。     

硫逐酸酯和二硫代磷酸酯的质谱研究

本文应用低分辨电子轰击源质谱, 化学电离质谱, 高分辨精确质量测量, 亚稳分析和不同取代基衍生物方法, 研究了十二种硫逐磷酸酯和二硫代磷酸酯的质谱。根据所得数据推断并讨论了这些化合物的断裂机理及特征离子的结构。     

奶粉中脂肪酸的气相色谱-质谱分析

奶粉主要由脂肪、蛋白质[1]、碳水化合物、维生素、矿物质组成的.而脂肪的功能是由其主要组成部分脂肪酸的性质决定的.     

榴莲中脂肪酸成分的色谱-质谱分析

报道了用色谱－质谱分析榴莲中的脂肪酸及其含量。结果表明榴莲含有丰富的对人体有益的脂肪酸,是一种具有较高食用价值和药用价值的水果。     

海狗油脂肪酸的气相色谱-质谱分析

1　引　　言海狗是一种生活在 -40℃～ -70℃的北极高寒地带的哺乳动物。在本世纪初 ,海狗曾出没于我国渤海湾沿岸 ,目前仅生存在加拿大北部海域。海狗属于海洋生物链的最上层 ,主要食物是鳕鱼 ,比目鱼 ,三文鱼等名贵鱼类 ,由于它吸取了鱼类的精华 ,所以海狗全身都是宝。我国中医认为海狗性平 ,味咸 ,能滋阴补阳 ,养肝益肾 ,调节内分泌的作用 ,是理想的纯天然无污染食物。海狗油是“山东北极神生物工程有限公司”与加拿大合作的海狗系列产品的最先产品 ,作为保健食品已做过临床验证。本文用ＧＣ ＭＳ法对海狗油的脂肪酸进行全面了分析 ,发现…     

长链不饱和醇的能量分辨质谱

本文用CH4作反应气的化学电离法（CIMS）在三级串连四极质谱仪上完成了四对十四碳不饱和醇蒸发量构体的能量分辩质谱研究。目标化合物的CIMS极其相似，它们各自的准分子离子[M-I]^ 的碰撞活化分解谱也差别不大，但在0-50eV的能量分辨质谱显示了顺、反异构信息，文中讨论了导致顺、反异构体的能量分辨质谱差异的原因。     

南海Spirasterella中脂肪酸酯组分的鉴定

用色谱—质谱联用技术分析了中国南海海绵Spirasterella aurivilli Lindgren中脂肪酸酯组分。鉴定了29种脂肪酸酯,其中20种饱和脂肪酸乙酯,8种不饱和脂肪酸乙酯及1种饱和脂肪酸甲酯。并发现该海绵中含有自然界少见的10种奇数碳脂肪酸乙酯。