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已知脂肪酶(EC3.1.1.3)在非水体系中能够催化合成脂肪族、芳香族和其它多种多样的酯类.这些反应中的大多数都是以链较长的脂肪酸为底物.其中一类反应是高级脂肪酸和脂肪醇合成酯蜡的酯化反应.合成的酯蜡用途广泛,可以用在化工、纺织、医药、日化、食品等工业中.利用传统的化学法合成酯蜡,需要在高温高压及强酸条件下进行反应,副反应多,产物的分离纯化困难,生产成本高,且对于长链脂肪酸和醇的反应难度增大.利用脂肪酶水解反应的逆反应酯化反应合成酯蜡的方法,具有反应条件温和,产物的分离纯化容易等优点,能够弥补化… 相似文献
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研究了具有较高酯合成活性的华根霉膜相关脂肪酶及其沉淀酶蛋白的重折叠处理过程, 发现膜成分及表面活性剂可能是影响其活性的关键因素. 进一步考察了影响异源表达的可溶性华根霉脂肪酶r27RCL酯合成活性重塑的关键因子及作用阶段. 研究结果表明, 表面活性剂对脂肪酶的酯合成活性具有关键影响, 直接添加表面活性剂可使酯合成活性显著提高. 在7种不同表面活性剂中, 两性离子表面活性剂LPC14将r27RCL的酯合成活性提高了5.75倍. 分子动力学模拟结果表明, 在有机相反应中, 表面活性剂的添加使脂肪酶催化三联体之间的氢键作用力得到加强, 从而提高了脂肪酶的有机相酯合成能力. 相似文献
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对无溶剂体系中阿魏酸的转酯化疏水改性进行了研究,确立了减压反应器(0.001 MPa)中Novozym 435脂肪酶催化阿魏酸乙酯和油醇进行转酯化反应合成新型抗氧化剂阿魏酸油醇酯的方法.发现水活度(aw)明显影响转酯反应,阿魏酸油醇酯产率在aw<0.01-0.75范围内随着水活度的增加而降低,推测底物阿魏酸乙酯和产物阿... 相似文献
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以离子交换树脂为载体,用离子交换吸附法固定化脂肪酶,对影响固定化过程的各种因素进行了考察,确定了最优条件。得到的固定化酶催化合成月桂酸月桂醇酯,考查了在不同lgP值有机溶剂中的催化反应,异辛烷为最佳反应介质,最佳水含量为8%,最佳酸醇摩尔比为1:2,最适催化温度为55℃,得到的活化能Eα为19.00kJ/mol。 相似文献
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水对脂肪酶非水相催化拆分2-辛醇的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
利用假单胞菌脂肪酶在有机溶剂中催化的对映选择性酯化反应,对外消旋(R,S)-2-辛醇进行了动力学拆分,考察了水对脂肪酶非水相催化性能的影响.结果表明,酶在有机溶剂中的活力显著依赖于系统的加水量,二者呈钟罩形曲线,但最佳加水量范围以及酶的活力大小因溶剂不同而异;在最佳加水量范围内,系统含水量的变化对酶的对映选择性影响不大,但加水量增大(>1%,V/V)会导致逆反应(酯的水解)加剧而降低醇的光学纯度;在反应进行一定时间后,添加分子筛移走酯化反应生成的水,可显著提高反应的转化率,并增大醇的对映体过量,但当超过快反应(R-醇的酯化)的平衡转化率时,反而会造成残留醇的光学纯度下降.用二甲基甲酰胺和乙二醇取代部分或全部的水添加于非水相酶反应系统,也能起到与水类似的甚至更强的激活酶的作用. 相似文献
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南极假丝酵母脂肪酶B(Candida antarctica Lipase B,CALB)在H2O2的存在下可以有效地催化不饱和脂肪酸上双键的环氧化反应,制备出具有广泛用途的环氧植物油和环氧脂肪酸,但反应体系中的H2O2和反应生成的过氧酸对酶有严重的失活作用,需通过固定化提高酶稳定性。本文选用具有不同亲疏水性和孔径的聚苯乙烯微球,通过吸附法固定化CALB,并构建了非水相和油/水两相体系作为CALB催化油酸环氧化反应的介质。结果表明,固定化CALB在非水相体系中具有较高的活力,而在油/水两相体系中重复使用性能较好;CALB在疏水性介孔聚苯乙烯微球PST30上具有最高的酶负载量(100.7mg/g),在疏水性超大孔聚苯乙烯微球PST上表现出最高的催化活力和重复使用稳定性,其在非水相和两相反应体系中的催化活力分别是Novozym 435的1.8倍和7.3倍,重复使用次数与Novozym 435相当,在油/水两相体系中重复使用至第2次还出现独特的活力升高现象。 相似文献
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生物活性肽 ,特别是寡肽 ,在免疫调节、激素调节、酶抑制、抗菌、抗病毒等方面有很大的应用潜力[1] .另外 ,调味肽也越来越显示出其在应用上的重要性 .肽作为一种终产品或者前体物质 ,在食品和药物生产上的商业潜力非常巨大 ,从而促进了肽合成的研究和发展 .目前肽合成主要有 3种方法 :化学法、重组DNA技术、酶法 .每种方法都有其优点和缺点 .总体上来说 ,在工业上化学法仍然使用得最多 ,其热力学动力学模型已经很好地建立起来 ;重组 DNA技术 ,由于需要一个长期、昂贵的研究和发展阶段 ,而且在发酵阶段存在表达效率低和产品提取回收困难… 相似文献
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YuZhenSHI ZhiChunCHEN NaWANG QiWU XianFuLIN 《中国化学快报》2005,16(1):45-48
Three polymerizable vinyl thiamphenicol esters with different acyl donor carbon chain length (C4, C6, C10) were regioselectivly synthesized by Lipozyme (immobilized from mucor miehei) in acetone at 50℃ for 12 h to give 73%, 81%, 63% yield, respectively. The products were valuable monomers for preparation of macromolecular antibiotic. 相似文献
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Shau-Wei Tsai Chin-Shain Tsai Chun-Sheng Chang 《Applied biochemistry and biotechnology》1999,80(3):205-219
A lipase-catalyzed enantioselective transesterification process was developed for the synthesis of (S)-naproxen 2-N-morpholinoethyl ester prodrug from racemic 2,2,2-trifluoroethyl naproxen ester in organic solvents. By selecting isooctane
and 37°C as the best solvent and temperature, the apparent fits of the initial conversion rates for transesterification and
hydrolysis side reaction suggest a ping-pong Bi-Bi enzymatic mechanism with the alcohol as a competitive enzyme inhibitor.
Improvements in the initial conversion rate and the productivity for the desired (S)-ester product were obtained after comparing with the result of an enantioselective esterification process. Studies of water
content in isooctane and alcohol containing various N,N-dialkylamino groups on the enzyme activity and enantioselectivity, as well as the recovery of (S)-ester product by using extraction, were also reported. 相似文献
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Hiroshi Uyama Shigeru Yaguchi Shiro Kobayashi 《Journal of polymer science. Part A, Polymer chemistry》1999,37(15):2737-2745
Lipase-catalyzed polymerization of dicarboxylic acid–divinyl esters with glycols has been performed. The vinyl esters used were divinyl adipate and divinyl sebacate. Lipases derived from Candida antarctica, Mucor miehei, Pseudomonas cepacia, and P. fluorescens showed high catalytic activity toward the present polymerization. Effects of solvent, reaction temperature, and enzyme amount were systematically investigated. A combination of divinyl adipate, 1,4-butanediol, and P. cepacia lipase afforded the highest molecular weight (2.1 × 104). The yield of the polymer from divinyl sebacate was higher than that from divinyl adipate, whereas the opposite tendency was observed in the polymer molecular weight. Methylene chain length of α,ω-alkylene glycol also affected the polymerization behavior. The enzymatic polymerization of divinyl sebacate with cis-2-butene-1,4-diol and 2-butyne-1,4-diol resulted in the polymer containing unsaturated group in the polymer backbone. © 1999 John Wiley & Sons, Inc. J Polym Sci A: Polym Chem 37: 2737–2745, 1999 相似文献