The Sampling and Gas Chromato-graphic Analysis of Fatty Acids from Landfill Sites

Abstract

A gas chromatographic technique has been developed and applied to the qualitative and quantitative analysis of fatty acids in the interstitial gases of landfill sites. Acetic, propionic. and butyric acids were those shown to be present in the highest concentrations. The fatty acid concentrations were higher at a site where landfill had been completed two years ago than at a site where operations had finished twenty-five years ago.

The concentrations of fatty acids measured were well above the odour thresholds. These compounds may be responsible for the unpleasant smells frequently associated with landfill gases.     

气相色谱法测定线虫中的脂肪酸含量

ematode is a small organism and the traditional purification method needs a lot of nematodes , but it is difficult for us to foster many nematodes.The fatty acids in nematode were esterified directly in our analytical method,so that,the error is reduced the and sensitivity is improved. The results showed that thisimproved analysis method could be used for rapid and satisfactory determination of the fatty acid change during storagr of this group of nematodes.     

人工养殖对虾与野生对虾脂肪酸的组成分析和测定

用脂肪快速提取器对人工养殖对虾与野生对虾脂进行了提取和测定。脂肪甲酯化后，采用６０ｍ＊０．３２ｍｍｉ．ｄ．交联ＰＥＧ－２０Ｍ石英毛细管柱，ＦＩＤ检测器，对脂肪酸进行了分析。     

Analysis of Fatty Acids,Amino Acids and Volatile Profile of Apple By-Products by Gas Chromatography-Mass Spectrometry

Apple industrial by-products are a promising source of bioactive compounds with direct implications on human health. The main goal of the present work was to characterize the Jonathan and Golden Delicious by-products from their fatty acid, amino acid, and volatile aroma compounds’ point of view. GC-MS (gas chromatography-mass spectrometry) and ITEX/GC-MS methods were used for the by-products characterization. Linoleic and oleic were the main fatty acids identified in all samples, while palmitic and stearic acid were the representant of saturated ones. With respect to amino acids, from the essential group, isoleucine was the majority compound identified in JS (Jonathan skin) and GS (Golden skin) samples, lysine was the representant of JP (Jonathan pomace), and valine was mainly identified in GP (Golden pomace). A total number of 47 aroma volatile compounds were quantified in all samples, from which the esters groups ranged from 41.55–53.29%, aldehydes 29.75–43.99%, alcohols from 4.15 to 6.37%, ketones 4.14–5.72%, and the terpenes and terpenoids group reached values between 2.27% and 4.61%. Moreover, the by-products were valorized in biscuits manufacturing, highlighting their importance in enhancing the volatile aroma compounds, color, and sensorial analysis of the final baked goods.     

小鼠眼球中脂肪酸的组成分析

首次对小鼠眼球中的脂肪酸组成进行了气相色谱分析。小鼠眼球中的脂肪酸经氯仿－甲醇－盐酸混合液萃取,用甲醇－氢氧化钾法甲酯化,在２５ｍ×０．２５ｍｍＰＥＧ－２０Ｍ熔融石英毛细管柱内进行分离,眼球中１２种主要脂肪酸得到了定性和定量。测试结果提示：正常小鼠眼球中饱和脂肪酸含量较高,占全部脂肪酸含量的５２．８％;不饱和脂肪酸含量较少,但以多不饱和脂肪酸居多,占全部脂肪酸含量的１８．２％,不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为０．６。可为有关眼疾病的治疗、预防及生化方面的深入研究提供有意义的信息。     

兔骨骼肌肌质网磷脂组分及脂肪酸的分析

分析了兔骨骼肌肌质网磷脂的组成及摩尔分数,并用气相色谱法对两种主要磷脂的脂肪酸组成及摩尔分数进行了测定。     

啤酒风味物质及游离脂肪酸的气相色谱研究

啤酒中含量极低、极不稳定的游离脂肪酸(FFAs)是影响啤酒风味的主要因素。实验采用气相色谱技术,对形成啤酒的主要风味(如药物味、水果味、酒精味和哈喇味等),重点是不良风味的风味物质进行了检测。啤酒样品经两次酸化处理,酯化后薄层分离的方法测得游离脂肪酸的含量具有较好的重复性和较高的回收率,以癸酸和亚油酸为代表测得回收率分别为85%和114%。     

衍生化毛细管气相色谱法分析血清中的游离脂肪酸

用H2SO4/甲醇对血清中游离脂肪酸进行甲酯化反应,考察了不同温度和时间以及不同的衍生条件对甲酯化完全程度的影响,确定了对血清中游离脂肪酸衍生化完全的条件为：在62℃下用10%H2SO4/甲醇溶液衍生化2h。大部分脂肪酸的衍生反应和色谱分析的相对标准偏差都在3.00%以内。用各脂肪酸和内标色谱峰面积的比值对脂肪酸浓度作标准曲线,线性回归系数在0.999-1之间,定量测定了5个不同地区的250个血清样品中12种游离脂肪酸的含量。     

大鼠肝过氧化物酶体中脂肪酸的分析

 用双 (2 乙基己基 )酚酞酸酯 (DEHP)诱导大鼠肝过氧化物酶体增殖 ,再用蔗糖密度梯度离心法分离大鼠肝细胞过氧化物酶体 ,并用十七烷酸作内标 ,以毛细管气相色谱法在非极性SPB 1石英毛细管柱上对其中的 11种脂肪酸进行分离测定。正常组和诱导组的大鼠肝过氧化物酶体中的不饱和脂肪酸和长链脂肪酸所占总脂肪酸的比例及总脂肪酸的统计结果是 :诱导组的不饱和脂肪酸的含量高于正常组的 (P <0 0 5 ) ,而两个组的脂肪酸总量及长链脂肪酸的含量无明显差别。结果提示 :诱导组的大鼠肝过氧化物酶体的脂肪酸成分发生了变化 ,其膜结构与正常组的不相同。     

人体胎盘合体滋养细胞质膜的脂肪酸组成分析

用Ｗｈｉｔｓｅｔｔ法提取１８只正常足月妊娠分娩的胎盘合体滋养细胞质膜（ＳＰＭ）,采用Ｌａｎｄｏｎ法提取脂质,使用气相色谱法和丁二酸二乙二醇酯（ＤＥＧＳ）填充柱分离测定ＳＰＭ的脂肪酸,结合气相色谱／质谱定性,将１３种碳数大于１４的脂肪酸进行了定性和定量。定量出的脂肪酸占出峰物质总量的７４．１％,其中饱和脂肪酸为３０．６４％,不饱和脂肪酸为４３．４６％。     

微波辅助衍生化GC-MS法测定食用油中的脂肪酸

利用微波技术,研究了用ＫＯＨ－甲醇,Ｈ２ＳＯ４－甲醇－甲苯、ＨＣｌ－甲醇等不同体系对食用油中的脂肪酸进行了衍生化,系统地比较了它们的优劣势,以及适合的分析对象,在１ｍｉｎ内完成衍生物生化反应,选用正庚烷代替传统方法的苯＋石油醚作为脂肪酸甲酯蝗提取剂,与传统消解及衍生化方法相比,具有节省溶剂,省时,易于操作等特点。     

动态固相微萃取-气相色谱法测定环境空气中挥发性脂肪酸的研究

建立了动态固相微萃取-气相色谱(FID)测定环境空气中挥发性脂肪酸(VFAs)的分析方法,选择乙酸(AA)、丙酸(PA)、丁酸(BA)、异丁酸(iso-BA)、戊酸(VA)和异戊酸(iso-VA)6种代表性VFAs为研究对象,研制了动态萃取装置并建立了动态萃取机制。研究了固相微萃取材料、萃取时间、萃取温度、萃取流速、解析温度及时间对VFAs萃取效率的影响,在此基础上优化了气相色谱法检测条件。在优化条件下,6种脂肪酸的线性范围均达到4个数量级,相关系数均大于0.990。方法的检出限(S/N=3)为1.0~4.7μg/L,相对标准偏差(RSD,n=3)为1.1%~6.8%。与常规方法相比,该方法大大提高了检测范围和检测灵敏度,并成功用于环境空气中挥发性脂肪酸的分析检测。     

贻贝脂肪酸成分分析

报道了山东黄海海域养殖雄、雌贻贝中的脂肪酸成分，用快速脂肪提取器分别提取雄、雌贻贝脂肪。脂肪经甲酯化后，用ＧＣ分析了其中的脂肪酸，结合ＧＣ／ＭＳ各鉴定出４１个峰，分别占脂肪酸总量的９８．５％和９６．５％。其中雄、雌贻贝中不饱和脂肪酸分别占７０．９％和７１８％，ＥＰＡ＋ＤＨＡ超过２７％。     

健康人血清中游离脂肪酸含量的测定

应用气相色谱法对６０例健康人血清样品中６种重要脂肪酸定量测定，测定方法简便，获得６个年龄组血清样品游离脂肪酸含量的正常值范围，为临床科学研究及疾病的诊断提供参考依据     

虾蛄脂肪酸分析

用快速脂肪提取器对雄、雌虾蛄肉及虾蛄头中的脂肪进行了提取和测定。脂肪经KOH CH3OH溶液水解并甲酯化后 ,采用 60m× 0 .3 2mmi.d.交联PEG 2 0M弹性石英毛细管柱 ,FID检测器 ,结合GC MS ,对脂肪酸进行了分析。结果表明 :雄虾蛄肉脂肪含量为 5 .1 4 % ,不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的 74 .7% ,其中多不饱和脂肪酸 (PUFA)为 4 9.3 % ,EPA +DHA为 3 0 .2 % ;雌虾蛄肉脂肪含量为 6.0 2 % ,不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的 71 .5 % ,其中多不饱和脂肪酸 (PUFA)为 4 2 .1 % ,EPA +DHA为 2 5 .2 % ;虾蛄头脂肪含量为 5 .65 % ,不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的 74 .3 % ,其中多不饱和脂肪酸 (PUFA)为 5 1 .5 % ,EPA +DHA为 2 9.7%。     

毛细管气相色谱法分析虾蛄肉中的脂肪酸

以快速脂肪提取器分别提取雄、雌虾蛄肉中脂肪,利用５０ｍ×０．３５ｍｍｉ．ｄ．ＰＥＧ－２０Ｍ玻璃毛细管柱分离测定了雄、雌虾蛄肉中的脂肪酸,结合气相色谱／质谱法,鉴定出４５个峰,分别占脂肪酸总量的９９．２％和９８．０％,其中不饱和脂肪酸分别为７４．７％和７１．５％。     

快速气相色谱法测定食用油中的未衍生化长链脂肪酸

建立了利用短的微径色谱柱直接测定食用油中未衍生化长链脂肪酸的快速气相色谱方法。C12~C22脂肪酸在2 min之内实现基线分离，定量标准曲线的相关系数大于0.988，最低检测限（S/N=3）为2.80~9.60 mg/L,回收率为74.5%~86.5%。该方法快速、简便、准确，分析通量大，已成功地用于香油、色拉油及调和油等3种食用油中长链脂肪酸含量的测定。     

气相色谱－质谱法测定赤鳞鱼肉中的脂肪酸

利用气相色谱质谱（ＧＣ／ＭＳ）电子轰击方法，对６种不同年龄和不同性别的赤鳞鱼肉中的饱和、不饱和脂肪酸（经甲酯化后）进行了测定，用色谱法作了定量，共鉴定出１８种脂肪酸。     

海豹油中脂肪酸的气相色谱—质谱分析

利用气相色谱－质谱联用仪定性分析了海豹油脂中的脂肪酸部分，并以硬脂酸为内标，用气相色谱方法对海豹 脂肪酸各组分进行了定量分析。