HPLC测定饮料中糖类

我们采用高效液相色谱仪,以国产固定相YWG—NH_2,示差检测器测定果汁、果酒、啤酒,甜高梁秸杆汁等中的蔗糖、葡萄糖、果糖,麦芽糖含量,获得满意结果。     

HPLC法同时测定石蒜中加兰他敏和石蒜碱

建立了高效液相色谱同时测定石蒜中加兰他敏和石蒜碱含量的方法。 采用phenomenex-C18色谱柱,以乙腈(A)-0.1%TFA水溶液(B)为流动相梯度洗脱,检测波长289 nm。 结果表明,加兰他敏和石蒜碱均在0.5～10 mg/L(r=0.9999)呈现良好的线性关系,最低检测限(S/N=3)分别为0.09和0.15 mg/L,平均加样回收率分别为99.53%和96.82%。 该方法简单、快速、准确,适合于石蒜中加兰他敏和石蒜碱的测定。     

校正变换矩阵法及其在中芳香化合物同时测定中的应用

将目标变换因子分析中的自由浮动思想引入多元校正中，提出了一种新的多组分同时校正法－－校正变换矩阵法。将该法应用于紫外分光光度法同时测定五种芳香族化合物，结果令人满意。与目标因子分析法和卡尔曼波法比较，本法具有更好的校正准确度。     

可见光谱结合主成分回归法同时测定葡萄干中的单糖类化合物

在硫酸介质,于温度100℃条件下,葡萄糖、果糖和木糖生成糠醛或糠醛衍生物,可与咔唑反应生成有色络合物。但络合物的吸收光谱重叠较严重,难以对单一组分进行测定。本文采用主成分回归法(PCR)解决光谱重叠的标准混合试样并建立校准模型。将此模型应用于葡萄糖、果糖和木糖模拟混合试样的同时测定。对模拟混合试样,回收率分别为99.2%,99.3%和100.7%。该方法应用于葡萄干样品中葡萄糖、果糖、木糖的测定,结果令人满意。     

高效液相色谱法同时测定生物质乳酸发酵液中有机酸及糖类化合物

建立了高效液相色谱(HPLC)同时测定生物质乳酸发酵液中有机酸及糖类的分析方法。使用Bio-Rad Aminex HPX-87H色谱柱,以5 mmol/L的H2SO4为流动相,在柱温55 ℃,流速0.6 mL/min条件下,采用示差折光检测器进行检测。结果表明,该方法可在17 min内实现发酵液中各种有机酸和糖类化合物等的完全分离与定量,6种有机酸和3种糖类化合物在0.15～5.19 g/L范围内的线性关系良好,回归方程的线性相关系数在0.9998以上。将该法用于米根霉发酵液的检测,两个水平的加标回收率为96.91%～103.11%,相对标准偏差(n=6)为0.81%～4.61%。该法适用于微生物发酵液中多种有机酸和糖类的快速、高效分离和定量测定。     

HPLC法同时测定油橄榄叶中的5种多酚类化合物含量

建立了HPLC法同时测定油橄榄叶抗糖尿病有效部位中的5种多酚类化合物含量。优选的色谱条件为:色谱柱:Sinochrom ODS-BP柱(250×4.6 mm,5μm);DAD检测器;检测波长:230 nm;流速:1.0 mL/min;柱温:30℃;进样量:10μL;流动相:水(A)+甲醇(B),梯度洗脱:0~5 min,30%B;5~20 min,30%B~52%B;20~25 min,52%B~50%B。在优选的色谱条件下,5种多酚类化合物能够得到较好的分离。日内RSD为1.4%~2.6%,日间RSD为0.8%~2.8%,回收率为97.1%~113.2%。方法可用于测定油橄榄叶及其抗糖尿病有效部位中的5种多酚类化合物的含量。     

糖类化合物的构型和标记法

糖类化合物的构型和标记法林宝凤（广西农业大学基础部南宁５３０００５）糖类化合物是在自然界中分布最广的一类有机化合物，与人类和动植物的生命活动息息相关。因此，对于糖类化合物的结构识别是十分重要的基础知识。单糖是糖类化合物的结构基础，其中单糖构型的判断是...     

HPLC法同时测定饮料中维生素C、苯甲酸和山梨酸

近年来,维生素强化食品日益风行,市场上有许多饮料都标明富含维生素C,且不含防腐剂,因此建立一种同时快速、准确测定维生素C和防腐剂的方法具有重要意义。维生素C的常规分析方法有微生物法、荧光法和比色法,苯甲酸和山梨酸则可采用薄层色谱、气相色谱或高效液相色谱法进行测定。     

HPLC法同时测定复方新诺明注射液中SMZ和TMP的含量

生产上复方新诺明注射液中甲氧苄氨嘧啶（TMP) 的含量采用氯仿提取后用紫外分光光度法测定,该法操作繁复,且溶剂毒性较大。作者研究了用HPLC法同时测定磺胺E甲唑（SMZ）和TMP含量的方法,15min内可完成测定,本法简便方便,重现性好。     

HPLC法同时测定茶叶中多酚、咖啡因和维生素C

采用高效液相色谱法(HPLC)建立了同时检测茶叶中咖啡因、没食子酸、烟酸、绿原酸和维生素C含量的方法。色谱条件为:Lichrospher C18反相柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以甲醇和0.2%甲酸水溶液为流动相,梯度洗脱,流速为1.0 m L/min,测定温度为35℃,检测波长为275nm。咖啡因、没食子酸、烟酸、绿原酸和维生素C在0~70μg/m L浓度范围内被测组分浓度对被测组分面积呈良好的线性关系,其相关系数均在0.9995以上;加标回收率在95.10%~104.82%之间;相对标准偏差均在1.3%~5.5%之间。该方法可作为评价茶叶及其相关产品的质量控制提供参考依据。     

苯酚及其光催化降解中间产物的HPLC法同时测定

研究了苯酚光催化降解过程中苯酚及３种中间体（对苯二酚、对苯二醌、邻苯二酚）含量的高效液相色谱测定方法,获得了同时测定４种物质的较佳液相色谱条件：流动相Ｖ（甲醇）：Ｖ（水）＝３０：７０,流速为０．８ｍｌ／ｍｉｎ,进样体积为２０ｕＬ,检测波长为２８０ｎｍ。用外标法进行了定量,相对标准偏差和回收率分别为０．３１％～１．１３％和９７．２％～１０１．７％,该法快速、简便、准确,适合于苯酚光催化降解过程中样品     

HPLC法同时测定松果菊属中4种酚类化合物

松果菊属(Echinacea Moenck.)是原产于美洲的一类菊科野生花卉,也称“紫锥菊”。该属植物共有8种及数个变种,均为多年生草本,其中已开发为药品者主要为淡紫松果菊(E.palli-a)、狭叶松果菊(E.angustifolia)及紫花松果菊(E.purpurea)[1]。松果菊属植物主要用于促进机体的免疫功能     

校正变换矩阵法及其在五种芳香化合物同时测定中的应用

将目标变换因子分析中的自由浮动思想引入多元校正中,提出了一种新的多组分同时校正法——校正变换矩阵法。将该法应用于紫外分光光度法同时测定五种芳香族化合物,结果令人满意。与目标因子分析法和卡尔曼滤波法比较,本法具有更好的校正准确度。     

HPLC法同时测定黄酒中4种非法食品添加剂

建立高效液相色谱同时测定黄酒中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸和糖精钠4种非法食品添加剂的方法。黄酒中的待测物质经提取后,采用C18柱分离,以甲醇–乙酸铵溶液为流动相进行洗脱,在波长230 nm处用高效液相色谱–二极管阵列检测器进行测定。安赛蜜、苯甲酸、山梨酸和糖精钠的质量浓度在0.5～200.0μg/mL范围内与其色谱峰面积的线性关系良好(r0.999 7),检出限为0.29～0.74μg/L。在0.5,1.0,2.5,5.0,7.5 mg添加水平时的平均回收率在95.6%～104.0%范围内,测定结果的相对标准偏差为0.3%～1.5%(n=6)。该方法操作简便,分离效果好,灵敏度高,结果稳定可靠,适合于黄酒中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸和糖精钠的同时测定。     

HPLC法同时测定乳酸菌饮料中2种防腐剂和3种甜味剂

建立了一种高效液相色谱法同时测定乳酸菌饮料中2种防腐剂（苯甲酸、山梨酸）、3种甜味剂（乙酰磺氨酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、糖精钠）的方法。样品经12％乙酸锌溶液和12％亚铁氰化钾溶液处理后,用C18色谱柱分离-以甲醇和0．02mol／L乙酸铵溶液为流动相梯度淋洗,紫外检测波长为230,205nm,可在30min内将5种组分完全分离,测定结果的相对标准偏差为1．1％-4．3％（n=5）,加标回收率为90％-102％。     

HPLC法同时测定鸡腿菇水解液中单糖及多糖的研究

建立了HPLC法测定鸡腿菇水解液中单糖、低聚糖及多糖含量的分析方法.选用Aminex HPX-87H柱,示差折光检测器,柱温50 ℃,5 mmol/L的硫酸为流动相,流速0.4 mL/min,进样量20 μL,外标法定量.结果表明,单糖、低聚糖及多糖均得到较好分离,其峰面积与质量浓度线性关系良好,相关系数r~2值为0.991 2 ～0.999 7,回收率为98% ～106%.采用HPLC-示差法与气相色谱法测定多糖、低聚糖及单糖相比,样品无需衍生处理,过滤后可直接进样检测.该法可同时测定原料水解液中可能存在的主要单糖、低聚糖及多糖.     

HPLC法同时测定红景天中红景天苷、酪醇和没食子酸

用高效液相色谱法同时测定大花红景天中红景天苷、酪醇和没食子酸的含量.采用C18 (4.6 mm×200 mm,5 μm)色谱柱,V(甲醇)∶V(0.5%磷酸水溶液)＝5∶95为流动相,流速1.0 mL/min,柱温40 ℃,在278 nm下进行检测.大花红景天中红景天苷、酪醇和没食子酸的平均含量分别为3.06%,0.78%和0.18%.平均回收率分别为99.90% (RSD=1.86%)、100.70% (RSD=0.74%)和99.10% (RSD=1.64%).该方法可用于测定红景天中红景天苷、酪醇和没食子酸的含量.     

水产品中14种磺胺类药物残留的HPLC法同时测定

建立了HPLC法同时分离并检测鱼、虾等水产品中14种磺胺类抗菌药物。样品经无水硫酸钠脱水后,乙腈提取药物,再用乙腈饱和正己烷脱脂净化。以乙腈-3％冰醋酸为流动相,采用梯度淋洗,于268nm波长处检测．该法的检出限为0．01～0．02mg／kg,样品的加标回收率为66％～92％。