果蔬农药残留速测仪在津问世

一种携带方便，能快速检测果品、蔬菜中超标的残留农药的仪器——果品、蔬菜农药残留快速检测仪不久前通过了天津市质监局组织的全性能检测，并取得了天津市质监局颁发的《制造计量器具许可证》，现已投入批量生产。该仪器可广泛用于农业、环保、超市、宾馆、饭店、食堂等单位对果蔬中超标的农药残留量进行快速检测，还可用于农药残留监测中心或地区性农药残留量监测系统。     

一种具有温度校正功能的新型手持式农药残留检测仪

介绍了一种采用基于酶动力学分析法，以发光二级管(LED)作为单色光源，以电池供电的新型手持式有机磷和氨基甲酸酯类农药残留检测仪。仪器以单片机系统为核心，体积小，重量轻；采用多点采样线性回归与光强直读等技术，保证了测量结果的稳定可靠；采用了温度校正技术，简化了分析操作，使得农药残留的现场快速分析成为可能。     

浙江省义乌市农产品检测中心为消费者提供消费安全保障

为把好蔬菜种植、流通、销售安全检测关，让市民吃上放心菜，浙江省义乌市政府投资200多万元，购置了气相色谱-质谱联用仪、农药残留快速检测仪、紫外分光光度计、流动检测车等检测仪器，并从工商、农业、质量技术监督、农贸城抽调一批技术骨干，成立义乌市农产品检测中心，对农产品基地、批发市场的蔬菜进行检测，为消费者提供消费安全保障。     

东北首台全自动高感度农残快速检测仪在大连启用

东北第一台全自动、高感度的农残快速检测仪在大连熟食品交易中心投入使用。据悉，这是大连熟食品交易中心近日投入30余万元引进的最新设备，也是我国东北地区唯一一台全自动、高感度、大量样品农药残毒速测仪。该仪器可检测出菜果、茶叶含有的敌敌畏、对硫磷等上百种农药残留、水产品的甲醛含量、鲜肉的瘦肉精含量等，90min内即可检测出500件样品，平均1min就能检测5件样品，准确率达99％以上。与以往一天只能检测6件样品相比，不但提高了效率，而且使检测成本费降至每个样品0．1元。     

气相色谱-四极杆-飞行时间质谱和气相色谱-串联质谱对水果、蔬菜中208种农药残留筛查确证能力的对比

对比研究了气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)与气相色谱-四极杆-飞行时间质谱(GC-QTOF/MS)在水果、蔬菜中208种农药多残留检测中基质效应及方法学效能的差异,提出两种仪器在农药残留检测方面的特点和适用范围,为残留检测分析提供参考。在苹果、柑橘、番茄、黄瓜4种基质,3个添加浓度(5.0、10.0和20.0 μg/kg)下,两种仪器中均有93.0%以上的农药回收率在70%~120%范围内且相对标准偏差(RSD)≤20%(n=5)。检测灵敏度方面,绝大部分农药在两种仪器的检出限均低于5.0 μg/kg,满足各国农药残留限量的要求,且GC-MS/MS灵敏度更高,线性范围更宽,定量能力更加准确。筛查确证方面,GC-QTOF/MS在快速、高通量筛查、准确定性及非目标化合物鉴定等方面表现出了优势。     

有机磷农药残留掌上检测仪的设计

设计了一种能够实现现场检测的有机磷农药残留掌上检测仪,其能够快速筛查有机磷农药污染的蔬菜,保障果蔬类农产品市场安全.基于酶抑制率法测量原理,以发光二极管(LED)为光源,设计双光电检测电路,由硅光电二极管进行信号采集,信号经单片机进行数据处理,实现了吸光度值和抑制率数字显示.与传统分光光度计相比,本实验设计的检测仪巧小轻便(127 mm×77 mm×35 mm)、方便携带,可实现现场零距离检测.实验表明,在乐果农药浓度为0.1~1.0?g/m L范围内,抑制率与乐果浓度呈良好线性,相关系数为0.9986,检出限为0.058?g/m L.将其应用于蔬菜中有机磷农药残留的测定,检测结果与国标方法有良好的相关性,能够对蔬菜中有机磷农药残留进行现场快速分析检测,具有实际的应用价值.     

纯牛奶、奶粉蛋白质快速检测仪问世

由中国计量科学研究院和长春吉大小天鹅仪器有限公司联合自主研发的纯牛奶、奶粉蛋白质快速检测仪不久前面世,该检测仪能够快速、有效地检测出纯牛奶和奶粉中真实蛋白质的含量。据介绍,这种检测仪通过特异显色剂与蛋白质氮反应后浓度的变化,测定纯牛奶和奶粉中的蛋白质,它的优点在于检测结果不受三聚氰胺、尿素等非蛋白质氮的干扰,能真实反映出样品中蛋白质的含量。与传统的检测方式相比,它的测定时间大大缩短,测定一个样品只需10min左右。该仪器适用于乳品质检站、畜牧水产品检测站、出入境检验检疫局、工商、卫生等部门。目前已投放市场,下一步计划将检测范围从奶制品扩大到饲料等领域。纯牛奶、奶粉蛋白质快速检测仪问世@林     

植物源性食品中多农药残留GC-MS高通量快速检测技术研究进展

植物源性食品基质复杂、农药种类繁多、农药残留限量标准严格,因此建立植物源性食品中多农药残留高通量快速检测技术十分重要。气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术是多农药残留高通量检测领域应用最为广泛的一种技术。然而现阶段植物源性食品中多农药残留GC-MS高通量检测仍存在问题。国内外科研工作者对其进行了大量研究,在现有设备的基础上开发前处理新技术以及复杂信号高通量解析新算法是提高该检测水平的关键。该文对近年来国内外发展的基于GC-MS的植物源性食品中多农药残留高通量快速检测技术及相关文献进行了归纳和总结,重点从适合于不同种类农药提取的新型样品前处理技术、基于“数学分离”的复杂信号高通量解析新算法等方面阐述了植物源性食品中多农药残留高通量快速检测的最新进展,并对其存在的问题提出了相关建议,旨在为食品多农药残留高通量快速检测提供参考。     

深圳家乐福将快速检测实验室搬进超市

为了让顾客买到更加安全放心的食品,深圳家乐福把“快速食品安全检测实验室”搬进了超市卖场。据介绍,快速检测实验室器材能进行包括农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精、兽药残留、甲醛、吊白块、二氧化硫、双氧水、硼砂、油品等11项食品安全快速检测,几乎可以囊括超市里所有的生鲜食品。利用亚硝速测管、农残提取仪、农药速测卡等仪器、试纸,快的不到10 min,慢的约半小时,就能知道检测结果。     

光度法快速测定土壤中呋喃丹

呋喃丹是一种内吸性杀虫剂。因其残留毒性高,口服易急性中毒,是蔬菜生产过程是禁用的农药。但个别错误施用的现象时有发生,给土壤和蔬菜带来了污染。因此,研究呋喃丹在土壤中残留的分析方法具有重要意义。呋喃丹属氨基甲酸酯类农药,可用农药残留快速测定法(酶抑制法)测定,但检出限高且不能准确定量测定。国家标准采用色谱法测定,但样品处理和仪器要求高,不能用于快速检测。     

新型快速农药残留检测剂研制成功

不久前,山东京蓬生物药业股份有限公司研制出一种新型快速农药残留检测剂——乙酰胆碱酯酶,该产品能快速、准确地检测农产品中的农药残留。为方便使用,制备的试剂     

超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱法非靶向快速筛查进口粮谷中未知的农药残留

利用快速提取农药(fast pesticide extraction,FaPEx)方法前处理样品,并结合超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF)技术建立了非靶向快速筛查进口粮谷中未知的多种农药残留方法。采用1%(v/v)醋酸乙腈溶液提取粮谷中未知的农药残留,FaPEx固相萃取柱净化、浓缩,UPLC-Q-TOF检测。利用目标化合物特征离子的精确质量数、同位素匹配、二级碎片信息和保留时间进行数据库匹配,筛查可疑未知农药。结果表明,该方法无需对照标准品即可快速筛查进口粮谷中的农药残留,能够应用于进口粮谷样品的实际筛查。该方法快速、准确、分析通量高,可以为进口粮谷中农药残留的快速筛查和质量控制提供重要的方法依据。     

基于分子识别的农药残留快速检测研究进展

为了提高农作物的产量和质量,农药的使用量逐年增加,导致土壤、水和农作物等的污染加剧,对环境和人类健康造成了严重的威胁。因此,对于农药残留进行快速、灵敏的检测至关重要。近年来,多种用于农药残留快速检测的技术和产品被开发。该综述对多种识别方式在农药检测中的进展进行了介绍,包括以蛋白质和适配体为代表的生物识别、以纳米材料和大环化合物为代表的非生物识别以及基于农药独特的光学性质和化学性质实现的直接识别。最后对农药残留的快速检测进行了展望,以期为农药的即时监测（POCT）提供研究思路和方向。     

生物酶技术在农药残留快速检测中的应用

介绍了4种应用于农药残留检测的生物酶技术类型、原理及相关研究进展,主要包括微生物降解技术、酶抑制技术、酶联免疫吸附技术及酶免疫放大技术.分析并探讨了这些技术的优点及存在的不足,对今后生物酶技术快速检测农药残留工作进行了展望.生物酶技术应用在农药残留检测具有简便、快速、灵敏等优点,有着广阔的应用前景,对人类健康及环境保护具有深远的意义.     

蔬菜农药残留脱毒机研制成功

不久前,一种快速消除蔬菜、水果残留农药的新产品——蔬菜残留农药脱毒机,由山西曲沃县明通灭菌防腐器材厂研制成功,并投放市场。 这种蔬菜残留农药脱毒机产生的强氧化剂气体,可在很短时间内与蔬菜、果菜上的残留农药及有害物质发生氧化反     

便携式农药残留毒性快速测试仪--水果和蔬菜农药残留动力学速测方法

研制了一种新型的化学动力学测试仪器,适用于水果和蔬菜农药残留毒性的测试。阐述了根据农药的毒理学机制所进行的仪器设计原理,了满足设计要求的关键技术和测试方法,该仪器测定速度快,试剂费用低廉,其灵敏度的敌敌畏≤０．３ｍｇ／Ｌ,甲胺磷≤１．５ｍｇ／Ｌ。     

液相色谱在食物和中药中的农药残留分析中的应用

综述了近年来液相色谱分析方法在食物和中药中农药残留分析中的应用,对各种常用的在线和离线样品预浓缩技术、检测器以及液相色谱与质谱等仪器的联用进行了讨论,并对液相色谱在农药残留分析中的应用前景进行了评价。     

水样中农药残留的液相色谱检测

综述了近十五年来液相色谱分析方法在环境水中农药残留分析中的应用,对各种常用的在线和离线样品预浓缩技术、检测器以及液相色谱与质谱等仪器的联用进行了讨论,并对液相色谱在农药残留分析中的应用前景进行了评价。     

三重四极杆复合线性离子阱质谱联用技术在农兽药残留检测中的研究进展

三重四极杆复合线性离子阱质谱(QTRAP-MS/MS)联用技术可提供多种扫描模式,在保留良好选择性和灵敏度的同时提高仪器定性检测能力,在农兽药残留检测中具有独特优势。本文综合分析了近五年QTRAP-MS/MS在国内外农兽药残留检测中的应用现状,从QTRAP-MS/MS的结构及原理和检测前处理等方面展开概述,并对其未来发展趋势从前处理技术、微型便携化仪器、与其他仪器联用等方面进行展望,以期为食品安全、农药兽药残留检测提供参考。     

酶抑制法农药残留快速测定仪灵敏度的校准

用农药残留测定仪在波长412 nm处测定农药吸光度的变化值,根据酶抑制法计算抑制率,抑制率与农药浓度呈正相关。用农药标准物质从低于规定的农药检测下限开始配制一系列标准溶液对仪器进行校准,在抑制率为50%处的浓度即为仪器的灵敏度。对影响校准结果的因素进行分析,该方法校准结果的相对扩展不确定度为4%。