海南产三种椰子硬壳中微量元素的测定

首次报道椰子硬壳中生命必需的和有毒害的微量元素含量及其测定方法。     

黔产市售鱼腥草中重金属含量分析及膳食风险评估

为研究黔产市售鱼腥草中铅、镉、铬、砷4种重金属的含量水平及其膳食健康风险水平。以贵州贵阳(GY)、遵义(ZY)、铜仁(TR)、安顺(AS)、毕节(BJ)、六盘水(LPS)、黔东南(QDN)、黔西南(QXN)、黔南(QN)等9个市(州)市售鱼腥草为研究对象,利用微波消解处理样品,采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法同时测定样品中的4种重金属含量,利用单因子污染指数法、内梅罗综合污染指数法对重金属的污染程度进行评价,利用目标危害系数法进行膳食风险评估。结果显示,鱼腥草中Pb含量为0.084～0.12 mg/kg, Cd含量为0.041～0.068 mg/kg, Cr含量为0.076～0.43 mg/kg, As含量为0.074～0.14 mg/kg。TR、QDN、ZY市售鱼腥草Pb的单项污染指数均大于1,9个市(州)市售鱼腥草Cd、Cr、As的单项污染指数均小于1。不同市(州)市售鱼腥草的内梅罗综合污染指数大小次序为1>TR>QDN>ZY>AS>GY>BJ>QXN>0.7≥QN>LPS。单一重金属的膳食健康风险指数(THQ)总体上...     

植物类中药材及饮片中18种重金属及有害元素研究

建立植物类中药材及饮片中铅、镉、总砷、总汞、铜、锑、锡、铬、镍、钡、锰、铊、银、铍、镝、铝、硒、钼共18种重金属及有害元素含量的检测方法和限量。样品经微波消解处理后,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对100批植物类中药材中的重金属及有害元素进行测定和方法研究。各元素线性关系良好,相关系数(r)均大于0.999 5,方法检出限为0.000 22~0.023 0 mg/kg,回收率为90.2%~108.7%,相对标准偏差为1.8%~4.9%。该方法准确、简便、灵敏,可为植物类中药材中重金属及有害元素的检测与控制提供方法参考。     

黔产市售绿茶重金属的含量特征及健康风险评估

为研究黔产市售绿茶中重金属的含量分布特征及健康风险,以五个生产加工地的黔产市售绿茶为研究对象,分析其9种重金属(Pb、Cr、Cd、Hg、Cu、Zn、Mn、Ni和As)含量,利用美国环境保护署(USEPA)推荐的健康风险评价模型进行人体重金属的健康风险评价。结果表明,五种茶叶中Cr、Cd、Pb、Hg、Cu和As含量均低于国家限量标准。黔产市售绿茶的重金属浸出率大小次序为Zn>Mn>Hg>As>Cd>Pb>Cr>Cu>Ni。健康风险评价结果表明,五个产地的绿茶中重金属通过饮茶途径所产生的健康危害个人年风险大小次序为Cd>As>Mn>Ni>Cr>Hg>Pb>Zn>Cu,茶叶中重金属通过饮茶途径所产生的个人健康危害年风险总和为4.33×10-6~5.73×10-6 a-1,均低于USEPA和ICRP推荐的最大可接受风险水平,表明重金属引起的健康危害极小,其对暴露人群造成的健康危害可忽略不计,绿茶中重金属均处于安全范围内。     

应用ICP-MS测定市售红葡萄酒中重金属元素的含量

目的随着对葡萄酒功效的认识,它逐渐成为普通人喜欢的饮品,所以对葡萄酒中各种成分的研究也成了热点。方法借助先进的ICP-MS技术对4种葡萄酒中的各种重金属和微量元素进行测定。结果金属元素质量浓度由高到低顺序为:As,Cr,Pb,Cd,As最高不超过0.5μg.mL-1,结论符合国家食品卫生标准。     

不同消解方法分析污泥中重金属含量的比较

采用三种电热板消解体系和两种微波消解体系分别对两种类型的污泥进行消解,并以电感耦合等离子体发射光谱法测定其中的Cu、Pb、Cr、Cd、Ni、Zn等11种金属的含量.结果表明,H2O2-王水-HF微波消解体系可实现污泥中重金属的充分溶解,对样品中Cu、Pb、Cr、Ni回收率可达96%~104%,相对标准偏差为0.16%~3.48%.该方法具有精密度好、准确度高、耗酸量少、操作安全简便等优点,适用于污泥中重金属的分析测定.     

蔬菜中重金属含量测定方法的研究状况

综述了目前测定植株中重金属含量的4种主要方法,包括原子荧光光谱法(AFS)、原子吸收分光光度法(AAS)、电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)。分析了不同方法测定植株中重金属含量的原理、适用条件和研究现状,总结了其优缺点。得出电感耦合等离子体质谱法因其性能较强、实用性好的特点而在植株中的重金属含量测定方面具有明显的优势。同时展望了植株中重金属含量测定方法的发展前景。     

安徽24种常用中药材中铅的含量分析

采用原子吸收分光光度法（AAS）测定了安徽省24种常用中药材中铅的含量。结果表明,所测中药材中铅的含量与其药用部位有关：由高到低顺序为：叶类中药材,树皮类中药材,花类中药材,根类中药材,果实种子类中药材;叶类中药材最容易受到环境铅的污染,应引起重视。     

山核桃叶中重金属的含量测定分析

采用紫外分光光度法测定了山核桃叶中重金属的含量,分析波长为299 nm。结果表明,山核桃叶中重金属含量为17.264μg/g,线性范围1～20μg,平均加样回收率为99.87%。为进一步开发利用浙江山核桃叶资源提供了科学依据。     

紫外分光光度法测定地龙中重金属的含量

为地龙重金属限量标准提供依据,采用紫外分光光度法测定了地龙中重金属的含量,分析波长为273 nm.结果表明,赤子爱胜蚓的重金属含量为13.04 μg/g,线性范围0～50 μg,平均加样回收率为99.42%.该法简便、快速、重现性好,能在一次操作中测出中药中大部分重金属的含量.     

城市灰尘重金属含量对城市土壤重金属的影响--以金华市为例

为系统了解城市重金属污染特性,采集了金华市不同功能区的城市灰尘与城市土壤样品,获得重金属含量,并对数据进行了统计分析。结果表明：（1）灰尘中重金属含量均高于土壤,含量最高的 Mn,平均质量分数为770．62 mg/kg,其次为 Zn,为696．72 mg/kg。土壤中 Mn 元素质量分数最高,为537．60 mg/kg。（2）灰尘、土壤中重金属均为中等变异,且土壤变异程度高于灰尘,说明土壤中的重金属受外界扰动更大。（3）城市灰尘和土壤中 Zn 元素表现为显著正相关,说明其对土壤有影响, Cu、 Pb 和 Mn 表现为正相关, Nb 基本不相关, Cr 为负相关,但相关性均不显著。     

提取对中药材中金属元素含量的影响

中药材中常因含有一定量的重金属元素而使其质量受到影响。采用火焰原子吸收分光光度法测定几种常用中药材提取前后金属元素铜、铅、镉、锰、锌、铁的含量变化。结果表明,大部分中药材提取后金属元素含量均有不同程度的下降,这为去除中药材中的铅、铜等重金属提供了参考依据。     

广州市售四种贝类重金属含量分析及评价

采用电感耦合等离子体原子发射光谱法,对广州市售4种食用贝类体内Cd、Cr、Cu、Pb、As进行检测,分析其重金属污染状况,对其质量安全进行评价。结果表明,缢蛏、波纹巴非蛤、丽文蛤和菲律宾蛤仔,Cd、Cr、Cu、Pb含量均低于国家无公害标准,而As含量均超过国家无公害标准。分析认为,广州市售4种贝类已受到一定程度的As污染,应引起重视。     

理血药代表方四物汤微量元素含量的研究

从微量元素的角度，对中医治疗“血虚”的经典方剂四物汤进行了初步研究。结果表明，经煎制的四物汤原液中，多种微量元素的含量有较大幅度增长。增长最高的为Mo，增长倍数高达近2200倍。提示四物汤的临床疗效与微量元素有相关关系。     

8味补阴药补阳药中微量元素Fe、Mg、Zn、Ca、Mn、Cu的测定

采用火焰原子吸收光谱法对补阴药石斛、玉竹、北沙参、女贞子和补阳药肉苁蓉、杜仲、菟丝子、补骨脂8味中药进行Fe、Mg、Zn、Ca、Mn、Cu含量测定。结果表明,以平均值而论Mg、Cu含量补阴药与补阳药相当,Fe、Ca含量补阴药低于补阳药,Zn、Mn含量补阴药高于补阳药。以每味中药而论,补阳药菟丝子Fe含量最高,是其他几味中药的近10倍,补阴药石斛Zn、Mn含量最高,是其他几味中药的3~10倍。补阴药、补阳药药效是相对的,但本实验测定各微量元素含量并没有呈现相对性,因此,补阴药、补阳药的药效与Fe、Mg、Zn、Ca、Mn、Cu微量元素的相关性有待于进一步研究。     

佛山市蔬菜中若干重金属元素含量调查与分析

对广东佛山市蔬菜中重金属含量进行了调查与分析。结果表明,蔬菜中重金属元素含量取决于蔬菜种类和土壤环境,佛山市蔬菜中重金属元素含量基本上是正常的,仅个别样点土壤受污染,蔬菜重金属元素含量异常。蔬菜中重金属元素含量由高到低顺序大体上是:叶菜类,瓜果类蔬菜,根菜类蔬菜。蔬菜必需元素锌、铜含量比汞、镉、铅、铬、镍等非必需元素含量高。     

食品中重金属元素检测方法研究进展

食品安全问题是直接关系到人民健康的重大民生问题。简要阐述了食品中重金属对人体的影响与危害,全面分析了重金属元素对食品的污染,从不同种类的食品,包括农作物(粮食、蔬菜、水果、食用菌、茶叶)、水产品、畜禽产品、食用油、食用酒精等方面,综述了近年来食品中重金属检测方法研究的进展。随着检测技术的不断发展进步,快速、灵敏、无损的多元素在线检测的方法必将在食品中重金属元素的测定方面得到广泛的应用。     

洛阳市郊区叶菜中重金属含量抽样分析及评价

为了研究洛阳市郊区蔬菜中重金属污染状况,采用火焰原子吸收法对郊区李楼乡和孙旗屯乡抽取的叶菜样品中重金属Cu、Zn、Pb、Cd含量进行了测定。结果表明,8个蔬菜样品中Cu含量在0.393 9～0.970 7 mg/kg之间,Zn含量在1.395 0～10.080 0 mg/kg之间,均未超过国家蔬菜卫生限量标准;Pb含量在0.100 0～0.248 6 mg/kg之间,其中有3个样品Pb含量超出国家蔬菜卫生限量标准;Cd含量有5个样品未检出,其余3个样品也不超国标。经用单因子和综合因子污染指数评价,洛阳市郊区叶菜类蔬菜重金属污染大部分已处于警戒级到轻度污染,因此,应加强蔬菜中重金属污染的预防与治理工作。     

微量元素在补益中药中的作用

从中药补气药，补阳药，补血药，补阴药等四个方面阐述了微量元素在补益中药中的作用。