武强中学用甘薯淀粉制糖介绍

自我校开展勤工俭学以来,我校师生在党的启发和及时指导下,开办了许多工厂。在制糖方面,我们吸收了其它制糖工厂的先进经验,又综合运用了其它工业上的先进蒸煮办法,加以改进。把甘薯、淀粉制成了白糖和开始制造大批的水果糖。制这种糖,设备简单,仅仅需款数十元,即能投入生产。所产的白糖颜色稍逊于蔗糖,但所含的葡萄糖约为百分之七十。每百斤甘薯淀粉,可制糖七十斤左右。一、配料及操作方法: 将甘薯淀粉百斤(湿淀粉按3斤折2斤计算)倒入大缸内,加少量清水,化开淀粉再加约100斤的清水,充分搅拌,静置二、三小时,使其沉淀,然后用瓢或虹吸     

我们建立盐酸厂的经验

建厂经过我校盐酸厂是在学校党支部的重视和校行政主持与我组领导下建立起来的。在短短的四、五天内,大部分建厂材料基本齐全后,即组织同学向其他有关单位学习建厂技术问题,并向老工人请教经验。同学们根据现有的材料进行设计,充分发挥了敢想、敢干、大胆创造的精神,经过昼夜不停地苦干,在短短的几天内完成了建厂工作。盐酸厂主要生产设备我校盐酸厂规模较大,炉底用15块四枚片耐火砖砌成,后面有两个预热锅和约七米高的烟囱,两个大缸,缸口相对做为冷却塔,共有四个冷却塔,此外有两个大吸收塔,第一吸收塔用四个大缸相垒而成,第二吸     

用酶分解法研究淀粉糊化

本文用酶分解法对土豆、甘薯和玉米三种淀粉,在不同条件下的糊化作了研究。得出了三种淀粉开始和完全糊化的温度和时间;测定了糊化反应的动力学,并从糊化温度与反应速度常数的关系,计算了各种淀粉糊化的活化能,还根据Vant Hoff公式计算了三种淀粉糊化的有效热焓变化。     

日产50公斤土硝酸厂

合成法(氢氧化法)制硝酸被发明以后,古老的、用硝酸盐制硝酸的方法,在近代大工业生产方面,已无大的价值。但为了加速社会主义建设,用两条腿走路,化工方面,必须贯彻大“洋”群与小土群同时并举的方针。尤其是土塔硫酸在全国普遍开花之后,迫切需要增加硝酸的产量,以供给土塔硫酸厂用作使SO_2转化的接触剂。目前,硝酸供应还很紧张。所以,利用农村盛产的火硝(KNO_3)作为原料,大搞土法硝酸,尤其是作为土塔硫酸厂的附设工厂,是合宜的。今将我校为解决     

载有5-氟脲嘧啶高分子药物的合成、结构及性能的研究

用可溶性淀粉或羧甲基纤维素作载体,合成了侧链连有5-氟脲嘧啶的四个系列的高分子载体药物;用分子筛作催化剂合成了两种新的5-氟脲嘧啶衍生物,利用IR、¹HNMR和质谱确定了它们的结构;研究了高分子药物含氮量随反应条件的变化规律及对其特性粘度的影响;并模拟生理条件在不同pH的缓冲溶液中对5-氟脲嘧啶的水解释放率进行了系统考查,对个别淀粉衍生物进行了生物活性测定。     

利用橡子土法生产药用葡萄糖

葡萄糖的用途非常广泛,如能以野生植物的淀粉来代替主粮制造葡萄糖,则具有极大的政治意义和經济意义。苏州市平江豆制品厂职工响应党的号召,大搞綜合利用,以該厂淀粉車間的橡子淀粉试制葡萄糖。在不依靠洋法设备,缺乏技术力量的条件下,经两个多月的苦心钻研,終于基本試制成功。成品经药品检验所化驗后,除尚含有硫酸根外,其它均符合药典规格,因而引起了省、市有关部门的重视和极大的兴趣。现将操作过程介紹于下,供各地参考,并希指正。 (一)工艺流程     

对“用红薯制可溶性淀粉”一文的问题解答(答郑州市古秦农业机械厂顾元常问)

(1)澱粉现简写为淀粉。 (2)一般红薯片或红薯丝有生的和熟的两种。熟红薯片(丝)是煮熟后晒干制成的:生红薯片(丝)是将生红薯切片(丝)晒干制成的。熟红薯片不能再制淀粉,因为在蒸煮过程中,淀粉已经糊化;生红薯片可以再制淀粉。在制淀粉前,必须用清水洗净,并将红薯片浸在清水中待吸饱水后,再按一般方法制造淀粉。 (3)市场买来的淀粉来源比较复杂,当然也可以做可溶性淀粉,但是制成可溶性淀粉的质量不能保证。例如原来含有较多杂质时,则成品规格恐难符合要求。     

四氯化锡催化乙酸异戊酯的合成

羧酸酯是重要的化工产品 ,其合成一直受到人们的关注 .它一般是利用羧酸、羧酸酐或酰氯与醇反应制得 ,羰基化制酯类近年也颇受重视 [1] .异戊醇是工业废料杂醇油的主要成份 ,如何合理利用是一个急需解决的问题 .一个方便的途径是使其与乙酸反应制备乙酸异戊酯 .乙酸异戊酯在香料、溶剂、萃取剂等方面都有广泛的应用 ,其传统合成方法是利用浓硫酸作为催化剂进行酯化反应 ,存在的缺点是对设备有严重的腐蚀、副产物较多、时间较长等 .四氯化锡作为高效的酯化催化剂引起了我们的注意 [2 ,3] .本文利用四氯化锡作为乙酸异戊酯的合成催化剂 ,在较…     

用红薯制造可溶性淀粉

红薯(又叫白薯)是我国主要粮食作物之一,特别是山区地带,产量更为丰富,在1958年的生产大跃进里,我国农村各个地区的红薯产量比过去几年是大大的提高了,除了能满足农村和城市食用需要外,还剩余大量的红薯急需用来加工制成其它各种工业产品,以进一步满足建设需要,目前在各个地区已大量的用来酿酒,制酒精,熬糖,制食用淀粉等,除此之外,我们还可以利用红薯制成食用淀粉(粗淀粉)后再制成品质较好的分析纯的可溶性(能溶化的)淀粉,用作化学分析的指示剂和用于医药方面,不但扩大了红薯的综合利用范围,同时可以提高红薯经济价值十多倍。经鉴定结果,红薯淀粉加工制成的可溶性淀粉,较之由大米、小麦、玉蜀黍、马铃薯等淀粉制成的质量更     

对“由甘薯制造冰醋酸和丙酮”一文的意见

化学通报第9期刊登了“由甘薯制造冰醋酸和丙酮”一文,作者用实践生产经验推荐了操作方法与生产流程。是由:1.甘薯发酵制成食醋;2.食醋中和制成醋石(醋酸钙);3.酸解或热解分别制得冰醋酸与丙酮。此法虽然给土法生产开辟一条新的途径,但生产方式方法与生产成本尚不够先进,特提出个人意见,敬希编者,作者和读者指正。     

怎样制海波(Na_2S_2O_3)

北京市东城化工厂是以少花钱多办事,缺什么制什么的方针,最近用“土”法试制成许多新的产品,已投入生产的硫代硫酸钠(海波),制作简便,设备简单,是很值得推广的。由于医药、影片事业的发展,对海波的需要日益增多,以前所需多依靠进口和上海,广州等地生产,外地     

两性淀粉螯合剂吸附性能的研究

采用玉米或红薯淀粉，经环氧氯丙烷交联、醚化剂阴、阳离子化，制得两性淀粉。研究了离子化的方式 、条件与产品螯合容量的关，制得了向种络合容量相当高的两性淀粉，并研究了它们的使用条件及反复利用的可能性能，试验表明两性淀粉螯合剂是一种高效的污水处理剂。     

由甘薯制造冰醋酸和丙酮

冰醋酸和丙酮都是重要的化工原料,特别是农业大跃进以来,为了支援农业需要的大量化学肥料和化学农药,它们就显得更为需要。目前,由于生产冰醋酸的设备与技术问题未得到彻底解决。我国各地正式投入生产的还不多,产量也少,大部依靠进口。我厂全体职工在党委正确领导下,决心以敢想、敢干的精神,利用当地原材料,以土法生产冰醋酸和丙酮。据文献记载,冰醋酸生产方法不外乎下列两种:1)乙醇二步氧化;2)乙醇脱氢再氧化。此二法设备复杂,不是一般药厂所能生产。目前,多以发酵法生产丙酮。我厂职工解放了思想,利用甘薯生产冰醋酸和丙酮。经过刻苦钻研终于试制成功,目前已投入中型生产。此法原料来源丰富,设备操作简单,经济价值高,县乡级皆可生产,为今后冰醋酸和丙酮生产提供有利条件。     

SGPAC型螯合剂吸附重金属离子的研究

本文采用红薯淀粉、玉米淀粉与环氧氯丙烷交联后,用丙烯腈接枝聚合后经皂化处理得到羧基淀粉产物。研究了接枝聚合的主要条件与产品螯合Cu~(2+)、Cd~(2+)等离子的容量关系,制得了几种络合容量相当高的SGPAC产品。并研究了这些产品的使用条件及反复利用的可能性。实践证明,SGPAC型螯合剂是一种重金属离子污染水的高效率处理剂。     

电磁干法制备阳离子淀粉

阳离子淀粉是一种系列产品,用不同类型的醚化剂,在不同反应条件下进行阳离子化反应,能制得不同类型和品种且具有不同用途的阳离子淀粉,可用作优良的造纸湿部添加剂和补强剂,已广泛应用于造纸、纺织、食品和油田钻井等行业,目前国内外均采用湿式法工艺来制备各种不同的阳离子淀粉,为改善其性能和提高生产效率,经反复试验,我们发现利     

农村中学就地取材制作盐桥的实验研究

分别用可溶性淀粉、食用红苕淀粉、面粉、果胶粉、香蕉泥及土豆泥代替琼脂制作离子传导的介质,并对不同材料所制得的“盐桥”进行对比研究。实验结果表明,可溶性淀粉制作的盐桥的离子传导性能可与琼脂媲美。因此,可溶性淀粉是除琼脂外另一个制作盐桥的理想材料。实验结果为农村中学进行化学实验教学提供参考。     

关于淀粉和纤维素的两个教学问题

在有机化学教科书中,关于淀粉和纤维素的分子结构,没有一个简明易写的结构式,一般都用一个较长的链段来表示,这样表示书写起来比较麻烦。我们认为,对于直链淀粉和纤维素的分子结构(一级结构),书写时完应可以用下面两个结构式表示。     

便携式食品直链和支链淀粉速测仪的研制

依据等吸收双波长消去比色法原理,研制了便携式食品直链和支链淀粉速测仪,并进行两种淀粉含量的检测.验证试验结果表明线性关系(R2 0.999)、精密度(RSD%0. 7%)、稳定性(RSD%1. 5%)、重复性(RSD%2.0%)、重现性(实验室内RSD%2.5%,实验室间RSD%4.2%)、回收率(平均回收率高于90%,RSD%2.5%)和系统适用性(设备RSD%2.0%,设备之间RSD%3.5%)良好.其检测过程简单、快速、准确,两种淀粉的检测和参比波长集成在仪器装置单片机系统中,试验时可直接使用,无需再次对其进行设定.两种淀粉的吸光度差值ΔA直和ΔA支只需测定两次,节省了操作时间,提高了样品的检测效率.便携式速测仪的研制为快速、准确地检测大批量样品中两种淀粉提供了有力的技术保障.     

如何讲解四氧化三铁中铁的价数

我校的同学对四氧化三铁的价数发生疑问,而且理解的人也不太清楚。这主要是由于过去我只通过结构式来说明四氧化三铁中有一个二价铁,有两个三价铁的结果。本学期我给高三讲四氧化三铁时,就注意到这个问题,首先仍用结构式讲解,在学生已建立的初步基础上又找出几个生成Fe_30_4的反应式来说明。结果同学们对这个问题的理解就明确得多了。我认为这种讲法是符合教学原理的。不过这种讲法是否正确,提出来和同志们研究,希望同志们多加指正。     

淀粉糖苷表面活性剂的吸湿保湿性能研究

以马铃薯淀粉为糖源,利用转糖苷法合成淀粉糖苷表面活性剂,用重量法测定其吸湿性和保湿性,并与甘油、山梨醇、聚乙二醇、木糖醇、烷基多苷进行比较。结果表明,在30℃,相对湿度43%和相对湿度81%环境条件下,制得的淀粉糖苷表面活性剂的保湿性优于对比试样,72h后保湿率均在70%以上;其吸湿性仅次于甘油,72h后吸湿率达到50%。