流动注射荧光法测定羟基自由基

研究Sn2 + 催化H2 O2 产生的·OH的反应 ,·OH与Ce3+ 作用后氧化生成无荧光的Ce4 + 。通过测定Ce3+ 的荧光强度的变化可间接测定所产生的羟自由基 ,并结合流动注射技术 ,确定了体系最佳实验条件。测定抗氧化剂清除羟自由基的实验 ,证明该体系可作为在线筛选抗氧化剂的方法之一。     

羟基自由基和醚进行气相反应时的基团反应活性

本文应用闪光光解共振荧光技术测量了OH自由基和乙二氧基甲烷气相反应的绝对速率常数,k=(1.68±0.16)×10~(-11)cm~3 molecule~(-1)s~(-1),统计分析求得误差为2σ。实验时系统总压力为25—50Torr(以Ar为稀释气体)。我们曾根据正烷基单醚的动力学测量结果来计算CH_3和CH_2的反应活性值。现发现此活性值此正烷烃对应值约大2倍,但能够精确地估算OH自由基与二乙氧基甲烷气相反应的速率常数。而且表明烷基链中次甲基的位置及数目对其反应活性贡献甚小。     

天然植物抗氧化活性成分的提取及检测方法

天然抗氧化剂能有效地清除自由基从而保护机体健康,从自然界中寻求高效、廉价、低毒的天然抗氧化剂成为目前抗氧化剂发展的一个必然趋势。总结了几种天然植物抗氧化活性成分的提取和测定方法的研究进展,为天然植物抗氧化活性成分的开发利用提供参考。     

天然黄酮类化合物清除羟基自由基的活性研究

采用分光光度法测定了黑沙蒿中黄酮类化合物清除羟基自由基的能力,以IC50值作为评价指标,初步探讨了黄酮类化合物清除羟基自由基的活性与结构之间的关系,为开发利用黑沙蒿提供了科学依据.     

不同工艺的荔枝核提取物抗氧化活性的比较

分别采用回流提取、热浸提取、微波辅助提取法分离荔枝核活性成分,测定了不同工艺制备的荔枝核提取物抑制油脂氧化以及清除羟基自由基和超氧阴离子自由基的抗氧化活性.结果表明,荔枝核提取物具有较强的抗氧化活性,能够有效地抑制油脂氧化;不同工艺的提取物对油脂抗氧化作用的排序为微波提取物热浸提取物回流提取物.与此同时,荔枝核提取物能够有效地清除羟基自由基,其中微波提取物的半清除率质量浓度(EC50)约为0.76 g/L,热浸提取物的EC50约为0.94 g/L,回流提取物的EC50约为2.0 g/L.此外,荔枝核提取物对超氧阴离子自由基也有一定的清除效果.     

竹叶提取物的抗氧化活性研究

一般认为黄酮是竹叶提取物中抗氧化作用的有效成分,黄酮含量越高,抗氧化能力越强[1-3]。本实验对不同溶媒竹叶提取物的抗氧化能力做了比较研究,发现抗氧化作用与黄酮含量并不完全成正比关系;并通过进一步的定性实验,证明黄酮并不是竹叶提取物中的唯一的抗氧化有效成分,还有其它     

羟基自由基的流动注射荧光法测定

本文研究Fenton反应产生的·OH与Ce3+作用后Ce3+被氧化生成无荧光的Ce4+,通过测定Ce3+的荧光强度的下降可间接测定所产生的羟自由基,并结合流动注射技术,确定了体系最佳实验条件。同时测定抗氧化剂清除羟自由基的实验证明,该体系可作为在线筛选抗氧化剂以及在线测定羟自由基的方法。     

毛细管电泳-电化学检测法测定硫酸铜-维生素C反应体系中的羟基自由基和菊花的抗氧化活性

采用毛细管电泳-电化学检测方法,以对羟基苯甲酸为自由基捕捉剂,测定了硫酸铜-维生素C反应体系(pH 7.4)中生成的羟基自由基。研究了电极电位、运行液的pH值、电泳电压及进样时间对体系中反应物和产物分离的影响,得到了最优化的测定条件;讨论了体系中各反应物浓度和反应时间对产物浓度的影响。以直径为300 μm的碳圆盘电极为检测电极,工作电极电位为0.95 V(vs.SCE),目标产物3,4-二羟基苯甲酸在1.5×10-4~6.0×10-6 mol/L范围内线性关系良好,检测限（S/N=3）为1.5×10-6 mol/L。应用该方法,研究测定了不同品种菊花的抗氧化活性。     

褪色光度法测定羟自由基及常见食物的抗氧化活性

在用稀硫酸调节至pH 4的溶液中,生物染色剂玫瑰桃红R能被由Fenton反应产生的羟自由基(·OH)氧化而褪色.根据在520 nm波长处所测得的吸光度的消褪的程度(△A=A0-A1),实现了羟自由基存在量的光度测定,应用此方法还测定了自由基消除率,作为选择清除剂的判据;还测定了几种常见食品的抗氧化活性.从方法的操作和所测得的结果证明该方法具有操作简单、方便且稳定而经济.     

蒌叶乙醇提取物抗氧化及抗疲劳作用研究

以75%乙醇提取蒌叶提取物,运用鲁米诺化学发光体系测定提取物清除羟自由基的能力,并以小白鼠为研究对象,从运动耐力学和生化指标两方面,考察蒌叶乙醇提取物的抗疲劳活性。结果表明:蒌叶乙醇提取物对羟基自由基抑制的IC50为63.65μg·mL-1,其提取物能显著延长小鼠负重游泳时间,明显降低运动后血清尿素氮水平,具有降低小鼠运动后血乳酸曲线下面积的作用。蒌叶乙醇提取物具有抗氧化和缓解体力疲劳的作用,其提取物中抗氧化活性成分有较高的热和光稳定性。     

羟基自由基辅助沸石分子筛合成的研究进展

作为化学工业中最重要的固体催化剂之一,沸石分子筛在不同的领域发挥着广泛的应用.随着消耗量的逐年增加,如何绿色高效地制备沸石分子筛材料已经成为了研究热点.羟基自由基是具有高活性的物种,能够促进分子筛初始凝胶中硅铝酸盐的解聚和再聚合,进而加速了分子筛的晶化过程.众多研究表明,除了能够加速沸石的结晶,羟基自由基在其合成过程中还有其他的作用.本综述从不同的产生方式入手,系统地介绍了羟基自由基在沸石合成中的作用,提出了该策略存在的问题,并对其发展前景进行了展望.     

OH与TCE和PCE加成中间体消除反应的机理

用从头计算法在UHF/6-31G水平研究了羟基自由基与三氯乙烯和四氯乙烯形成的加成中间体的消除反应,通过振动分析确认了过渡态,计算了内禀反应坐标(IRC).研究表明,该反应消除一个氯化氢分子,形成具有平面构型的另一个中间体,反应活化势垒较低,分别为79.84kJ mol-1和62.68kJ mol-1,且二者反应在常温常压下是熵增、放热、吉布斯自由能ΔGΘ<Ο,具有较大自发趋势的过程。     

水杨酸在羟基自由基检测中的应用

对近二十年来国内外有关水杨酸为捕捉剂的羟基自由基的测定方法,包括高效液相色谱法及其联用法、比色法、气相色谱法、气相色谱-质谱法、液相色谱-质谱法等进行了综述,引用文献25篇。     

羟自由基对支撑磷脂双层膜的破坏及水溶性抗氧化剂保护作用的电化学研究

以支撑磷脂双层膜(supported bilayer lipid membrane, s-BLM)作为生物膜模型, 利用Fenton体系产生羟自由基(hydroxyl free radical, •OH), 采用循环伏安法研究了s-BLM与•OH之间的相互作用. 结果表明: •OH通过与磷脂发生化学反应, 诱发s-BLM上形成孔洞或缺陷, 这种作用对时间、FeSO₄和H₂O₂的浓度具有依赖性, 且不可恢复. 具有还原性基团的抗氧化剂维生素C, 还原型谷胱甘肽和L-半胱氨酸, 通过与•OH发生氧化还原反应, 可抑制•OH与s-BLM的相互作用, 降低•OH对s-BLM结构的破坏程度.     

亚甲蓝光度法测定羟自由基

利用亚甲蓝被氧化后褪色的机理,使用Fenton试剂与亚甲蓝作用,验证了体系中起氧化作用的是羟自由基,从而建立了亚甲蓝光度法检验羟自由基的方法。试验结果表明,在过氧化氢与亚甲蓝的摩尔比为1~20范围内,亚甲蓝吸光度的降低值与Fenton试剂的加入量呈直线关系,因而可在660 nm处测定亚甲蓝的褪色程度(ΔA)对羟自由基作间接光度测定。试验同时对超声法产生的羟自由基进行了测定,表明羟自由基的生成量与超声时间成正比。     

烷烃与羟基自由基反应速率常数的估算

Activation energy of hydroxyl radical OH reacting with alkanes was estimated from the quantitative relation between the bond dissociation energy (BDE) of Ri-H and the polarizability effect index (PEI) of alkyl radical Ri. Preexponential factor A in Arrhenius expression quantitatively was related to the topological steric effect index (TSEI) of alkyl radical Ri. The research results show that three parameters, PEI, TSEI and temperature T, can be used to quantify the activity of hydroxyl radical reacting with primary, secondary and tertiary carbon hydrogen bonds in alkane. The expression can accuratly evaluate the activity of C-H bonds. Moreover, the PEI and TSEI of alkyl radical Ri can be correlated quantitatively with the reaction absolute and relative rates of alkanes and cyclanes with hydroxyl radicals at various temperatures. The predicted rate constants are in good agreement with the experimental ones.     

磁场对光催化反应羟基自由基生成速率的影响

以对苯二酸作为Pt/TiO₂光催化反应所产生的羟基自由基(•OH)的捕获剂, 采用荧光技术考察外加磁场对羟基自由基(•OH)生成速率的影响, 结果表明, 与常规的光催化反应相比, 外加磁场可使样品表面羟基自由基的生成速率提高11.7%.     

荧光法研究硒酶模型化合物消除.OH自由基的作用

利用Ｆｅｎｔｏｎ反应产生的羟基自由基与苯甲酸生成具有荧光的羟化苯甲酸，用荧光法间接测定羟基自由基的含量．用荧光法研究新合成的５种硒酶模型化合物对羟基自由基的清除作用．结果表明，新合成的硒酶模型化合物对羟基自由基有良好的清除作用．该法具有简便、快速、灵敏等特点．